「寿司」で検索しました。
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平日お昼に訪問。11時半オープンで自分達含めて3組並んでいました。豪華海鮮丼を注文しました。エビが3尾乗ってて満足感ありました。エビ以外のネタはメニュー表の写真よりもやや小さい印象ですが値段考えると許容範囲内と思いました。
2025/06訪問
1回
事前に電話予約して訪問しました。19時半予約の旨を伝えると「21時ラストオーダーですがそれでもよければ」と快くお受けいただきました。 当日は4,5人のグループさんと海外からのお客1組で満席でした。 お寿司が食べたかったのでお任せ握りを頼みます。あてはメニュー表を見て別に注文。今日はタコの柔らか煮と茶碗蒸しを注文しました。 タコの柔らか煮は味がしゅんでて本当に美味しい。これを食べ終わった頃合いを見計らって大将が握り始めてくれました。 値段から考えて期待以上のものがどんどん出て来ます。中盤で茶碗蒸しが提供され忙しい中で流石です。 さより、タコ、車海老が特においしかったです。いやいや塩釜の中トロも後から味が広がる感じで素晴らしかった。 追加数貫もお任せでお願いして出て来たコハダもカマスの炙りも美味しかった。 期待以上です。コスパ良すぎます。毎週でも通いたい。
2024/04訪問
1回
21時に1人で来店しました 滋賀県で赤酢のお寿司屋さんといえばすし屋敷さんと思っています。 本当に美味しいです。そのうえコスパが良いです。 京都で食べる場合の半額ではいただけます。さらに21時以降に来店すると一品サービスしてくれるコースがらあります（食べログさんから予約できます） 今回はウニご飯をサービスしてもらいました。 ウニの握りも出てきて大満足でした。 大将が1人で切り盛りしてるので時に少し遅く出てくるタイミングもありますがそれも楽しみながら美味しくいただける方には超オススメです。 今回出してもらった中では春子鯛、金目鯛、車海老（こちらは追加してもらいました）が特に美味しかったです。また近々伺います。
2023/03訪問
1回
夜ご飯何しようかと考えてたら「お寿司が食べよう」となり前からチェックしていたこちらに電話で問い合わせして席が偶然あいていたので訪問しました。 最寄駅としては中崎町駅でしょうか。梅田駅に居たのでタクシーで向かいました。 お店はカウンターとテーブルが両方揃っています。メニュー表には値段が記載されていてリーズナブルで安心して注文できます。 お客はひっきりなしに来ますので予約もしくは席の問い合わせをした方が良さそうです。 客層は少し若めです。 鮎があったので塩焼きでいただきましたがいい塩梅で美味しかったです。
2023/07訪問
1回
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OMAKASEで奇跡的に予約がとれましたので初訪問いたしました。18時〜と21時〜の2部制で今回は21時〜の部です。 まずとにかく感じたのは寿司ネタへの仕事。とても丁寧で細かくて繊細になされています。 シャリも！ネタごとに使い分けされています。 そしてシャリとネタの間に忍ばせるアクセントが更にたまりません。 お皿もこだわっていて全く飽きることなくコースは進んでいきます。 穴子は味わったことのない食感でとろけました。 年内は全て予約埋まっているそうです。