検索条件が指定されていません。
1～20 件を表示 ／ 全 207 件
【うなぎ四代目菊川】備長炭で焼き上げる、旨味凝縮の一本鰻
2025/04訪問
1回
一度は行くべき！食べ放題イタリアンブュッフェ
2025/03訪問
1回
フカヒレ専門店の衝撃のコストパフォーマンス！
2025/09訪問
1回
江戸前うなぎの王道
2025/05訪問
1回
最後の一滴まで飲み干す和風柚子ラーメン
2021/04訪問
1回
恵比寿の隠れ家で味わう、丁寧な仕事と炭の香り。 恵比寿駅から少し離れた静かなエリアに佇む「鮨 ゆうじ」。 扉を開けると、そこには洗練された白木のカウンターが広がる上質な空間がありました。 今回のコースで特に印象に残ったメニューをご紹介します。 ■ いただいた主なメニュー • 蒸しあわび（肝ソース添え） 時間をかけて丁寧に火入れされたあわびは、驚くほど肉厚で柔らか。 噛みしめるたびに上品な旨味があふれ出します。 濃厚でクリーミーな肝ソース。 磯の香りが凝縮されたソースをたっぷりと絡めていただく贅沢は、まさに至福のひととき。 * 牡蠣のジュレがけ 大ぶりの牡蠣に、キラキラと輝く土佐酢ジュレと花穂紫蘇。磯の香りと酸味のバランスが絶妙で、一品目から心を掴まれます。 * 太刀魚の塩焼き 大将が目の前で団扇を使い、炭火で丁寧に焼き上げた一品。皮目はパリッと香ばしく、身は驚くほどふっくら。添えられた茗荷が口の中をさっぱりとさせてくれます。 * 握り：鯵（あじ） 美しい飾り包丁が入れられた鯵は、見た目も芸術的。薬味の香りと共に、青魚特有の脂の旨味が口いっぱいに広がります。 * 握り：平目（もしくは白身） しっとりと寝かされた身は甘みが強く、赤酢のシャリとの一体感が素晴らしい。 * 鯖の棒寿司（手渡し） 炭火で皮目をさっと炙った鯖を、パリッとした海苔で巻いて。香ばしさと脂の乗りが最高の一口でした。 大将のゆうじ氏の所作は非常に丁寧で、炭火を操る際に見せる真剣な眼差しが印象的。一方で、接客は非常に温かく、初めての訪問でもリラックスして楽しむことができました。 シャリはネタの味を邪魔しない絶妙な温度感と硬さ。つまみから握りへの流れもスムーズで、次はどんな驚きがあるのかと終始ワクワクさせてくれる構成でした。 特別な日のディナーや、大切な人を連れて行きたい、恵比寿の名店です。 また季節を変えて伺いたいと思います。 ご馳走様でした。
2026/01訪問
1回
【中国料理 天廣堂】松戸市で味わう本格中華の至福のひととき 家族でお誕生日祝いに利用しました。 ディナータイムに訪れると、店内は落ち着いた雰囲気で、個室も完備されており、特別な日や接待にも最適なお店です。 前菜の美味彩りチャイナオードブルは新鮮な素材を使った前菜は、見た目も美しく上品なお味。 特選フカヒレ姿煮スープは、フカヒレの旨味が凝縮されたスープは、贅沢な味わいで口福〜！ コースは日本人の口に合う味付けで、食べやすくてヘルシーな中華と言う印象でした。 また利用させて頂きます。ご馳走様でした。 おすすめポイント 1. 本格中華料理：厳選された上質な食材を使い、伝統的な中華料理を現代風にアレンジした料理が楽しめます 2. 落ち着いた雰囲気：おしゃれで落ち着いた店内は、特別な時間を過ごすのにぴったりです 3. 完全個室：プライベートな空間でゆったりと食事を楽しむことができます 。 ぜひ、松戸市に訪れた際には「中国料理 天廣堂」で本格中華料理を堪能してみてください。 #松戸グルメ #本格中華 #美食女将のおすすめ #映えディナー #人気中華
2024/07訪問
1回
鶏と魚を極めた隠れ家「炭火串焼 鶏魚」炭火の妙技、ライブで味わう串の輝き
2025/11訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
観光客が知らない穴場の絶品寿司