Serena_NYさんが投稿した海老亭別館(富山/富山)の口コミ詳細

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海老亭別館安野屋、諏訪川原、丸の内/日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

命のきらめきをいただく

素敵な佇まいの一軒家レストラン。
春になるとカウンターから眺められる桜が美しいそうです。

この日は蟹がすごかったです。
写真でもわかるほどのキラキラかがやくベニズワイガニ。
富山県にある新湊漁港では、カニはお昼に競りが行われるらしく、この日のカニは5時間前に深海からあがったばかりのものだそう。そんな新鮮なカニを食べる経験は初めてでした。透明感溢れる美しいカニ。ほのかに甘く、澄み切ったカニみそ。あぁ、命のきらめきをいただいているなぁ、と、感動的な食事でした。

物腰の柔らかいご夫婦の素敵なレストラン。
ありがとうございました。

2025/01/18 更新

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