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夜の点数：4.3
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.4
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.4 ］
贅沢な香りを楽しむ 對馬
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2025/04/23 更新
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對馬さんで、上海蟹とトリュフ、焼きフカヒレを堪能するコースをいただきました。
落ち着いた空間に、静かに贅沢な香りが満ちる、特別なひととき。
なかでも圧巻だったのは、焼きフカヒレ。
カリッと焼き上げられたフカヒレは、
噛み締めるたびに深い旨味がほどけ、香ばしさとともに静かに広がっていきます。
上海蟹は甘すぎず、お酒のつまみとして最高の一品。
高級食材が続きますが、最後の白トリュフまで料理全体の流れの中に自然に溶け込み、豊かな香りと味わいを重ねていきます。
華美に飾らず、素材の力をそっと引き出す料理。
また季節を変えて、違う香りの中華を味わいに伺いたいと思います。
#對馬
#上海蟹
#焼きフカヒレ
#トリュフ中華
#東京中華
#贅沢な中華