とんかつ部長さんが投稿したとんかつ檍 銀座8丁目店（東京/銀座）の口コミ詳細

2020/07/23　19:41

連休初日の夜は、とんかつで〆ます！
ということで、こちら「とんかつ檍 銀座店」さんに久しぶりに訪問です。

お店に着くと、終わり間際なのでノン行列。
カウンター席に着席です。

以下を注文です。
特ロースカツ定食　　2000円

あっ、特ロースカツをレア気味でお願いするの忘れた。
なお、お願いする場合、自己責任で！

☆特ロースカツ定食
いつも通り、抜群の火入れ状態で衣が最後までサクッとしています。
林SPFの特ロースカツは脂身多めで、ピンクソルトで頂くと甘さが堪らない逸品です。
特ロースカツは皿の上の金網上に供されますが金網から皿へも肉汁が滴っています。
う～ん、やっぱり最高なとんかつだね！
これで2000円ってコスパ良すぎ！
某店とか5000円超えとかあるしね。

この日は鹿児島の同僚を連れて行きました。
同僚も満足したようです。
ご馳走様でした☆

2020/02/05　13:00

chee様がとんかつ食べたいとのことで、恒例のピザ百名店巡りをお休みしてこちら「とんかつ檍銀座店」さんに訪問です。
私も久しぶりでテンション上がります！

お店に着くと、7,8人待ち。
15分くらい待って店内へ。
2人テーブル席に案内です。

頂いたのはこちら。エビフライも追加しようかと一瞬思ったけど、1尾1000円なってた。ちょっと気が引けた！
カキフライ定食　2300円
特ヒレカツ定食　2500円


☆カキフライ定食
デカいカキフライが６個！かなり食べ甲斐があります。
あっ、でも前は１つのカキフライに2個にカキが入ってたのに1個だけになってます。
以前がやりすぎ感があったからちょうどいいのかな(^^)/
お味は極上の美味しさです。全く臭みもなく、カキの旨みがジューシーに溢れる感じです。
とんかつソースでもタルタルでも、あるいは両方付けても美味しいカキフライ！

☆特ヒレカツ定食
特ヒレカツは肉の中心が赤みがかっており、しっとりとした食感と衣のサクッとした食感が堪らない逸品です。
とんかつと言えば、ロースの脂身ですが、たまにはヒレの柔らかい肉本来の旨みもとてもいいですね。


美味しいけど、特ヒレカツを食べることはあまりないかな。
基本、ロースしか食べませんし。
カキフライもあと2か月くらいだからスパートしなきゃ。
ご馳走様でした☆

2019/10/05　13:40

昨日、肉三昧だったのに、檍のとんかつが食べたいとかお連れ様が言い出す始末。

まぁ、自分も久しぶりだからいいか。
カキフライも始まってるかもしれないし。

ということで、こちら「とんかつ檍 銀座店」さんに久しぶりに訪問です。

お店に着くと、10人待ち。
20分くらい待って入店！
テーブル席に着席です。

以下を注文です。
特ロースカツはリブロースカツともレア気味でお願いしました。(自己責任でお願いしてください)

特ロースカツ定食　　2000円
リブロースカツ定食　3000円…連れ

☆特ロースカツ定食
いつも通り、抜群の火入れ状態で衣が最後までサクッとしています。
林SPFの特ロースカツは脂身多めで、ピンクソルトで頂くと甘さが堪らない逸品です。
特ロースカツは皿の上の金網上に供されますが金網から皿へも肉汁が滴っています。
う～ん、やっぱり最高なとんかつだね！

☆リブロースカツ定食
一切れ交換！
やっぱりリブロースカツはすごい！
どちらもレア気味でお願いしたけど、リブロースカツの方がレア感ありで堪らない美味しさです。
特ロースカツもかなり分厚いけど、リブロースカツには及ばない。かなりお腹いっぱいになります！

豚汁は具が多くて美味しいです。生姜ががっつり入っているのもアクセントになっていいですね。
野菜や豚肉がごろっと入っていて美味しいです。

お連れ様も満足気！
めっちゃ、テンション上がってましたね！

カキフライはまだのようです。
札幌店が開業したようで、檍の社長が札幌から戻ってカキフライのチェックをしてからみたい。

安定の最高のとんかつでした！
ご馳走様でした☆

2019/05/29　18:45

先日、目黒の林ＳＰＦのとんかつのお店に訪問し、これじゃない感が！

その時のマイレビ様は美味しいと言ってたけど、本物を味あわせてあげる！

ということで、こちら「とんかつ檍 銀座店」さんに2か月振りに訪問です。

お店に着くと、ノン行列で即入店。
カウンター席に着席です。

以下を注文です。マイレビ様も同じ注文。
特ロースカツはレア気味でお願いしました。

特ロースカツ定食　　2000円
アジフライ単品　　 　800円
大盛りライス　　　 　100円･･･連れ
大盛りライスおかわり 300円･･･連れ

☆特ロースカツ定食
いつも通り、抜群の火入れ状態で衣が最後までサクッとしています。
林SPFの特ロースカツは脂身多めで、ピンクソルトで頂くと甘さが堪らない逸品です。
特ロースカツは皿の上の金網上に供されますが金網から皿へも肉汁が滴っています。
う～ん、やっぱり最高なとんかつだね！

☆アジフライ
アジフライはサクッと揚がっていて中はふわっとしています。
めっちゃ、美味いです！
別添えのタルタルソースにつけても美味しいし、ソースで食べても美味しい。


豚汁は蒲田より具が多いような気がします。生姜ががっつり入っているのもアクセントになっていいですね。
野菜や豚肉がごろっと入っていて美味しいです。

ご飯もふっくら硬めに炊き上がっており、とても美味しいです。
というか、連れのライス欲が爆発して女子なのに大盛りライスを２杯たべるという･･･
本物のとんかつが何かも分かってもらえたようだし(^O^)／
めっちゃ、テンション上がってましたね！

安定の最高のとんかつでした！
ご馳走様でした☆

2019/03/29 19:00

カキフライラストスパートの為にマイレビ様２名とこちら「とんかつ檍 銀座店」さんに訪問です。
カキフライ目当てだったのですが、まさかの売り切れ(>_<)
それならばと、エビフライに狙いを変えたものの、こちらも売り切れ(T_T)

めっちゃショックで意気消沈です。
ということで、普通にとんかつを食べます！
以下を注文です。
特ヒレカツ定食　　　2500円…私
特ロースカツ定食　　2000円
カタロースカツ定食　2000円

それぞれ一切れずつシェアして頂きました！

☆特ヒレカツ定食
特ヒレカツは肉の中心が赤みがかっており、しっとりとした食感と衣のサクッとした食感が堪らない逸品です。
とんかつと言えば、ロースの脂身ですが、たまにはヒレの柔らかい肉本来の旨みもとてもいいですね。

豚汁は蒲田より具が多いような気がします。生姜ががっつり入っているのもアクセントになっていいですね。野菜や豚肉がごろっと入っていて美味しいです。

ご飯もふっくら硬めに炊き上がっており、とても美味しいです。

☆特ロースカツ定食
いつも通り、抜群の火入れ状態で衣が最後までサクッとしています。
林SPFの特ロースカツは脂身多めで、ピンクソルトで頂くと甘さが堪らない逸品です。
特ロースカツは皿の上の金網上に供されますが金網から皿へも肉汁が滴っています。

☆カタロースカツ定食
いつも通り、抜群の火入れ状態で衣が最後までサクッとしています。
林SPFのカタロースカツは脂身と赤身のバランスのよい一品。ピンクソルトで頂くと甘さが堪りません。

カキフライが食べれなくて残念でしたが、とんかつも勿論美味しいので満足です。
カキフライは、牡蠣のシーズン10月までガマンです。
ご馳走様でした☆

2019/03/22　19:00

カキフライラストスパートです！
ということで、こちら「とんかつ檍銀座店」さんに訪問です。

お店の前で連れと合流。まさかの並びナッシング！さっそく入店し、カウンター席に案内です。
大量に頼むからテーブル席がよかったけど、仕方ないか(´V`)♪

一応メニューを見て以下を注文です。
カキフライ定食　2300円　
リブロース定食　3000円
エビフライ単品　 800円 ×2

5分位で配膳です。

☆カキフライ定食
あれっ、シーズンオフが近づいたせいか、少しカキフライが小振りになってます。
それでも、お味は極上の美味しさです。全く臭みもなく、カキの旨みがジューシーに溢れる感じです。
とんかつソースでもタルタルでも、あるいは両方付けても美味しいカキフライ！

☆エビフライ単品
1匹800円だけあって、カキフライに負けず劣らずデカいです。
衣の中の身はずっしり詰まっています。
タルタルで頂くと、堪りません！

☆リブロースカツ定食
いつも通り、抜群の火入れ状態で衣が最後までサクッとしています。
林SPFの特ロースカツは脂身多めで、ピンクソルトで頂くと甘さが堪らない逸品です。
リブロースカツはレア感がとっても堪りません！
リブロースカツは皿の上の金網上に供されますが金網から皿へも肉汁が滴っています。

そろそろカキフライが終わりですね(>_<)
ラスト１回行けるかなぁ。
ご馳走様でした☆

2019/03/13 19:20

この間、N氏とどこかの居酒屋に行った時に「昨年、大井町の焼肉行ったよね、もうすぐ誕生日なんですよ」と。
うん？何を言ってるのかな？としばし思案。
あっ、思い出した！
昨年、大井町の焼肉屋に行ったとき、たまたま私の誕生日で奢ってくれたんだった。
つまり、自分の誕生日が近いから何かないのかなぁという振りか(^^;)

うん、それは果たさなきゃ。
ということで、こちら「とんかつ檍銀座店」に訪問です。

お店に入り、テーブル席に案内。
以下を注文です。
カキフライ定食　2300円　
カタロース定食　2000円…N氏
カキフライ単品　1000円…N氏
エビフライ単品　 800円 ×2

10分位で配膳です。

☆カキフライ定食
超デカいカキフライが６個！一つの中に2個入っているみたい。かなり食べ甲斐があります。
お味は極上の美味しさです。全く臭みもなく、カキの旨みがジューシーに溢れる感じです。
とんかつソースでもタルタルでも、あるいは両方付けても美味しいカキフライ！

☆エビフライ単品
1匹800円だけあって、カキフライに負けず劣らずデカいです。
衣の中の身はずっしり詰まっています。
タルタルで頂くと、堪りません！

☆カタロースカツ定食
いつも通り、抜群の火入れ状態で衣が最後までサクッとしています。
林SPFのカタロースカツは脂身と赤身のバランスのよい一品。ピンクソルトで頂くと甘さが堪りません。

カキフライのラストスパートです！
来週、再来週も行きまーす(´▽`)ノ
ご馳走様でした☆

2019/02/08　18:40

本日は、牡蠣が超大好きなマイレビ様とこちら「とんかつ檍」さんに訪問です。

お店の前で合流。タイミング悪くて、しばらく待ちましたが、20分位で入店し、カウンター席に着席です。

シェアして頂くので以下を注文です。
カキフライ定食　2300円　
特ロース定食　　2000円
エビフライ単品　 800円 ×2

5分位で配膳です。

☆カキフライ定食
超デカいカキフライが６個！一つの中に2個入っているみたい。かなり食べ甲斐があります。
お味は極上の美味しさです。全く臭みもなく、カキの旨みがジューシーに溢れる感じです。
とんかつソースでもタルタルでも、あるいは両方付けても美味しいカキフライ！

☆エビフライ単品
1匹800円だけあって、カキフライに負けず劣らずデカいです。
衣の中の身はずっしり詰まっています。
タルタルで頂くと、堪りません！
今回も真面目バージョンなので咥えたりはしませんよ(笑)カウンター席なので恥ずかしいし(^^;)

☆特ロースカツ定食
いつも通り、抜群の火入れ状態で衣が最後までサクッとしています。
林SPFの特ロースカツは脂身多めで、ピンクソルトで頂くと甘さが堪らない逸品です。
特ロースカツは皿の上の金網上に供されますが金網から皿へも肉汁が滴っています。


マイレビ様も大満足のカキフライでした。
今季もあと1ヶ月ちょっとでシーズンオフです。
後、２回は行きたいなぁ。
ご馳走様でした☆

2019/01/17　19:00

久しぶりにカキフライを食べに「檍」さんに訪問です。お昼もカキフライ食べたなぁ(´V`)♪

お店前で爆食美女と合流。
まあまあの行列です。
すると、店員さんが注文を取りに来て、前に並んでいた人が全員揃ってないとかで行列を外れて先になりました。ラッキー！
20分位待って左奥のテーブル席に案内です。

メニューを見て以下を注文です。
カキフライ定食　　2300円
リブロース定食　　2800円…連れ
カキフライ単品　　1000円…連れ

一瞬、単品で上ロースとも思いましたが、〆があるしなぁ。ということで我慢します。
午後から夕方にかけて急に体調が悪くなり（風邪）、どうしたものかと思いましたが、食欲と爆食美女の相乗効果でなんとか体調が持ち直しました(^O^)／
気持ちの問題かっ？

そんなこんなで８分位で配膳です。
カキフライはやはり激ウマです。
この積み上げられた圧倒的存在感のカキフライ！
牡蠣汁がしたたり落ちる堪らないカキフライ！！
衣はサクッと中はジューシーな唯一無二なカキフライ！！！
美味すぎるカキフライを是非！

連れは淡々とリブロースをカキフライを消化。速さはないけど、着実の減っていきます。
いつもながらすごいなぁ(^O^)／

さてっと、カキフライを十分堪能したので〆に行きますか！
ご馳走様でした☆

2018/12/20　11:00

本日は、マイレビ様２人とこちら「とんかつ檍」さんに訪問です。
妊婦のＡさんと女子大生Ｂさんと私という変わった組み合わせです(^O^)／
両手に花ですね！

開店前に10人くらい並んでいましたが、ぎりぎり初回でテーブル席に
案内です。

シェアして頂くので以下を注文です。
カキフライ定食　2300円　×２
特ロース定食　　2000円
エビフライ単品　800円 　 ×3

20分位で配膳です。

☆カキフライ定食
超デカいカキフライが６個！一つの中に2個入っているみたい。かなり食べ甲斐があります。
お味は極上の美味しさです。全く臭みもなく、カキの旨みがジューシーに溢れる感じです。
とんかつソースでもタルタルでも、あるいは両方付けても美味しいカキフライ！
このカキフライに対抗できるのは、蒲田の「まるやま食堂」くらいです。

☆エビフライ単品
1匹800円だけあって、カキフライに負けず劣らずデカいです。
衣の中の身はずっしり詰まっています。
タルタルで頂くと、堪りません！
今回は真面目バージョンなので咥えたりはしませんよ(笑)

☆特ロースカツ定食
いつも通り、抜群の火入れ状態で衣が最後までサクッとしています。
林SPFの特ロースカツは脂身多めで、ピンクソルトで頂くと甘さが堪らない逸品です。
特ロースカツは皿の上の金網上に供されますが金網から皿へも肉汁が滴っています。

ＡさんもＢさんも大満足のひとときでした。
Ａさん、Ｂさんは初対面でしたがすぐに和気あいあいでしたね～！流石は女子です(´V`)♪
私は仕事に戻りましたが、お二人はどこかでデザートを食べに行ったようです。
うらやましい～！

今日もハイレベル安定のカキフライでした！
ご馳走様でした☆

2018/12/04　11:10

久しぶりに銀座の「とんかつ檍」さんに訪問です。
お店の前で美少女NNさんと待ち合わせ。既に7人並んでいます。

なんとか一巡目で店内へ。店内奥のテーブル席へ着席です。
メニューを見てカキフライを店員さんにオーダー！
すると、まさかのカキフライ未入荷！
マジか！ショックを隠し切れずに仕方なく特ロース＆上ロースをオーダー。

だがしかし、数分後にラッキー事象発生。
今、カキが入荷したとの知らせが。
変更可とのことで、以下を注文です。

カキフライ定食　2300円　×２
エビフライ単品　800円 ×２

20分位で配膳です。

☆カキフライ定食
超デカいカキフライが６個！一つの中に2個入っているみたい。かなり食べ甲斐があります。
お味は極上の美味しさです。全く臭みもなく、カキの旨みがジューシーに溢れる感じです。
とんかつソースでもタルタルでも、あるいは両方付けても美味しいカキフライ！
このカキフライに対抗できるのは、蒲田の「まるやま食堂」くらいです。

☆エビフライ単品
1匹800円だけあって、カキフライに負けず劣らずデカいです。
衣の中の身はずっしり詰まっています。
タルタルで頂くと、堪りません！
とりあえず、咥えている写真をパチリ。
美少女NNさんは需要あるかもだけど、自分のは要らんやろと思いつつ、ノリノリでやらかしました(^O^)／

あいかわらずのハイレベル安定のカキフライです！
ご馳走様でした☆

2018/10/12 19:00

金曜日の夜は、「このカキフライ＆エビフライ、あ～おっきいね！」と感動が止まらない気分！

ということで、10月に入りカキフライ＆エビフライ解禁となった、「とんかつ檍 銀座店」さんに先週に引き続き訪問です。

連れはマイレビ様。
お店に入ると、奥の真ん中のテーブル席へ着席です。（先週と同じ席だね）

以下を注文です。

カキフライ定食　　　　2300円
単品エビフライ　　　　 700円

10分位でカキフライが先に到着です。
まず、カキフライから。
あぁ～、今日も昨日に引き続き極上の味わい！
サクッと揚がった衣に包まれたカキは特大だけど、臭みの全くない逸品です。カキの旨みが溢れていますね！
別添えのタルタルソース、とんかつソースとも相性バッチリの極上の堪らない美味しさ！！！
東京一の最高のカキフライですっ！

続いて、エビフライを頂きます。１本700円だから心して食べなきゃ！
こちらも衣がサクッといい音を奏でつつ、エビの極上のぷりっぷり感に昇天です♬
ちょっとお値段は張るものの、こんなエビフライは他店ではなかなかお目に掛かれません！

マイレビ様も大満足のようです。
ご馳走様でした☆

2018/10/04　19:00

木曜日の夜は、「このエビフライ、あ～おっきいね！」と驚嘆したくなる気分！

ということで、10月に入りカキフライ＆エビフライ解禁となった、「とんかつ檍 銀座店」さんに昨日に引き続き訪問です。
昨日はカキフライのみでしたが、本日からエビフライも！

連れはＮさん。本当は解禁初日にも思いましたが、既に約束があったので本日訪問です。
お店に入ると、奥の真ん中のテーブル席へ着席です。（昨日と同じ席だね）

今日もカキフライ目的ですが、エビフライも解禁なので以下を注文です。

カキフライ定食　　　　2300円
単品エビフライ　　　　 700円

10分位でカキフライが先に到着です。
まず、カキフライから。
あぁ～、今日も昨日に引き続き極上の味わい！
サクッと揚がった衣に包まれたカキは特大だけど、臭みの全くない逸品です。カキの旨みが溢れていますね！
別添えのタルタルソース、とんかつソースとも相性バッチリの極上の堪らない美味しさ！！！
美味すぎるよ～！東京一のカキフライですっ！

続いて、今日から解禁のエビフライを頂きます。
こちらも衣がサクッといい音を奏でつつ、エビの極上のぷりっぷり感に昇天です♬
ちょっとお値段は張るものの、こんなエビフライは他店ではなかなかお目に掛かれません！

Nさんも大満足のようです。
ところで、来週も行く予定なのです(^O^)／
ご馳走様でした☆

2018/10/03　19:00

水曜日の夜は、「このカキフライ、あ～おっきいね！」と確認したくなる気分！
ということで、10月に入りカキフライ解禁となった、「とんかつ檍 銀座店」さんに訪問です。

お店の前で連れと待ち合わせ。初見だと迷うかもとの私の心配をよそに無事到着していたようです。
あれっ、並んでいない。お店の奥の真ん中のテーブル席へ着席です。

今日の目的はカキフライなので、あとはとんかつを何にするかです。
少し迷いましたが、以下を注文です。

特ロースカツ定食　　　2000円
単品カキフライ　　　　1000円

10分位でカキフライが先に到着です。
まず、カキフライから。
あぁ～、今日も極上の味わい！
サクッと揚がった衣に包まれたカキは特大だけど、臭みの全くない逸品です。カキの旨みが溢れていますね！
別添えのタルタルソース、とんかつソースとも相性バッチリの極上の堪らない美味しさ！！！
美味すぎるよ～！東京一のカキフライですっ！

続いて、定番の特ロースカツを頂きます。こちらも衣がサクッといい音を奏でます♬
なんと言っても脂身の甘さが堪らない！
塩でもソースでも間違いない美味しさです。

連れも今までで一番美味しいカキフライと満足気でした！
実は翌日も行く予定なのです(^O^)／
ご馳走様でした☆

2018/06/05　19:00

久しぶりにゲス女さんを誘い、「とんかつ檍銀座店」さんに訪問です。
新橋駅で待ち合わせだったのですが、お店に行けると自信満々で言うのでお店で待ち合わせに変更。
しかし、案の定、場所が分からず電話掛けてきました。だから言ったのに(´V`)♪

そんなこんなで無事、店の前で合流して店内へ。
タイミングよかったのか、誰も並んでおらずにテーブル席に案内です。

以下を注文です。

特ロースカツ定食　2300円
特ひれかつ定食　　2500円

15分位で配膳です。
半分ずつシェアして頂きます！

☆特ロースカツ定食
いつも通り、抜群の火入れ状態で衣が最後までサクッとしています。
林SPFの特ロースカツは脂身多めで、ピンクソルトで頂くと甘さが堪らない逸品です。特ロースカツは皿の上の金網上に供されますが金網から皿へも肉汁が滴っています。

☆特ヒレカツ定食･･･ゲス女さん
特ヒレカツは肉の中心が赤みがかっており、しっとりとした食感と衣のサクッとした食感が堪らない逸品です。
とんかつと言えば、ロースの脂身ですが、たまにはヒレの柔らかい肉本来の旨みもとてもいいですね。

豚汁は蒲田より具が多いような気がします。生姜ががっつり入っているのもアクセントになっていいですね。野菜や豚肉がごろっと入っていて美味しいです。

ご飯もふっくら硬めに炊き上がっており、とても美味しいです。

ゲス女さんは旦那さんへの上ロースカツ弁当を追加注文。一旦、お店を出て後で取りに行きました！

ご馳走様でした☆

2018/04/26　11:00

ラストカキフライを食べにななぞぅさんを誘って「とんかつ檍銀座店」さんに訪問です。
が、お店に着いて店員さんに確認したら既に先週でカキフライ終了とのこと。
まぁ、仕方ないですね。来シーズン（10月）を待つしかありません。

とんかつ部長なのに９割ラーメンに行っているので、とんかつ部長を取り戻さなくては！
ということで、～とんかつ部長にオレはなるシリーズ第２弾です。

開店前にお店に到着。先客5名です。ななぞぅさんが到着するのを待って入店。
以下を注文です。

特ロースカツ定食　2300円
特ひれかつ定食　　2500円

15分位で配膳です。

☆特ロースカツ定食
いつも通り、抜群の火入れ状態で衣が最後までサクッとしています。
林SPFの特ロースカツは脂身多めで、ピンクソルトで頂くと甘さが
堪らない逸品です。特ロースカツは皿の上の金網上に供されますが
金網から皿へも肉汁が滴っています。

☆特ヒレカツ定食･･･ななぞぅさん
特ヒレカツは肉の中心が赤みがかっており、しっとりとした食感と衣のサクッとした食感が堪らない逸品です。
とんかつと言えば、ロースの脂身ですが、たまにはヒレの柔らかい肉本来の旨みもとてもいいですね。

豚汁は蒲田より具が多いような気がします。生姜ががっつり入っているのも
アクセントになっていいですね。野菜や豚肉がごろっと入っていて美味しいです。

ご飯もふっくら硬めに炊き上がっており、とても美味しいです。
気が付けば、もう6回目の訪問です。
４月は毎週、訪問です。食べ過ぎか
ご馳走様でした☆

2017/04/17　19:00

この日は女子大生レビュア様と檍の銀座店へ。

カキフライが極上の美味さだよと言ったら、カキフライ食べに行きたいとのことで訪問です。

先週、先々週も来てるなぁ。来すぎ？

とにかくこのカキフライの美味さを出来るだけマイレビ様へ伝えたい！という気持ちです。
　　　　　　　　　↑何の使命感

お店に入ると、カウンター席もテーブル席も空いてますが、マイレビ様がカウンター席がいいとのことだったのでカウンター席に。
（調理過程が見えるからとのこと）
注文したのは以下です。

特ロース定食　 2300円　×２
カキフライ単品　800円　×２

12分位で特ロースカツ定食が配膳され、続いてカキフライが配膳です。

まず、カキフライから。
あぁ～、今日も極上の味わい！
サクッと揚がった衣に包まれたカキは特大だけど、臭みの全くない逸品です。カキの旨みが溢れていますね！

続いて、定番の特ロースカツを頂きます。
こちらも衣がサクッといい音を奏でます♬
なんと言っても脂身の甘さが堪らない！
塩でもソースでも間違いない美味しさです。

マイレビ様も特ロースカツの分厚さと脂身の甘さを堪能していました。
が、特ロースカツも美味しいですが、マイレビ様的には極上カキフライにノックアウトな感じでした。

今週も行こうかな。ラストカキフライを食べに。
ご馳走様でした☆

2018/04/12 19:00

最近、カキフライ食べまくりですが、本日もカキフライ目当てで「とんかつ檍　銀座店」に向かいます！
連れはNさん。

お店に着くと、空いてます。
大将の話だと、ランチは結構並び始めたとのことです。

特ロース定食　　2300円　×2
カキフライ定食　2000円…シェア

☆特ロース定食
もう言うまでも無く極上の林SPFのロースカツ脂身の甘さが堪らない逸品です。
ご飯の炊き具合もちょうど良いし、米自体美味しい！
豚汁も野菜がごろごろ入っていて生姜が味を引き締めています！

☆季節限定　カキフライ定食
カキフライ　オブ　ザイヤーをあげたい位の美味しさ。かなりの大粒で臭みもなく、衣もサクッとしていて最高のカキフライです。
美味すぎる！

さすがに、腹パンです。満足度高し！

ご馳走様でした☆

2018/04/05 19:00

カキのシーズンオフになる前にカキフライをまた食べておきたいということで、マイレビ様と訪問です。

夜はまだ行列にはなっていないようです。テーブル席に案内され、メニューをチェックします。

この間、価格が間違っていたメニューも訂正されてました。

以下を注文です。
上ロースカツ定食　1800円
単品牡蠣フライ　 　800円
牡蠣フライ定食　　2000円…マイレビ様

12分位で配膳です。

☆上ロースカツ定食
衣はサクッという食感が堪らない絶妙な揚がり具合。肉の旨みを衣がしっかりホールドしています。
脂身は甘くて特に塩で頂くと、甘みが引き立ちます。ソースで食べても絶品ですが、ソースだと勿体ない気がして、つい塩で食べがちです。
個人的にはもう少し脂身が欲しいので、特ロースカツがおすすめです。

☆単品牡蠣フライ（季節限定）
銀座檍の目玉と言えば、この牡蠣フライです。
とにかくデカくて牡蠣汁が溢れる素晴らしい牡蠣で、とんかつ同様、絶妙な揚げ具合で旨みを閉じ込めています。この牡蠣フライは東京一じゃないかな。美味すぎます！

マイレビ様は牡蠣フライ定食で牡蠣フライが7個もあり、圧巻です。さすがに食べきれますかと聞きましたが、ラードで揚がっている牡蠣フライは軽くて大丈夫とのこと。実際、食べきりました！
かなり感動されてたご様子でした。

食べ終わった後、大将と雑談させて頂き、楽しいひと時を過ごさせて頂きました！

ご馳走様でした☆
おっと、今日も行かねば(´V`)♪

2018/03/26　19:00

本日、とんかつ檍　銀座店がオープンということで、やはり行かねばということでN氏と訪問です。

というか、先日、プレオープンの際に来られていた方がお昼に行かれてすぐログをあげてらっしゃったのでいてもたってもいられませんでした。

以下を注文です。但し、価格表に誤りがあったとかで実際は少し安くなっています。
ですので、価格は確認した方がよいかと思います。

上ロース定食　　2000円＠税込
カキフライ定食　2000円＠税込
エビフライ定食　2500円＠税込
棒ヒレ弁当　　　2500円＠税込･･･N氏

15分後にカキフライとエビフライが配膳です。更に5分後に上ロースが到着。
上ロース、カキフライ、エビフライを２人でシェアして頂きます！
ご飯大盛りは無料ですが、やめときました。お代わりは＋200円です。

まずはカキフライから！
プレオープンで食べた時と全く同じです。超絶美味しい！
とにかくデカい！そして衣がサクサク、中はジュワ～ッです。全く臭みはありません！
タルタルソースも濃すぎず、カキフライの味を邪魔していません。

カキ自体が4月中旬くらいまでだから、とりあえず注文しておいた方が吉です！
じゃないと、10月まで待たないとならないし。

続いてエビフライを頂きます！
これはN氏が食べたいと言って注文したのですが、正直エビフライはいいかな～と思ってました。
２本で2500円だから1本1250円で高級だしねぇ。
しかし、一口頂くと、デカっ、プリッです。今まで食べたエビフライで一番です！

これも絶妙な揚げ具合が素晴らしいのとタルタルソースがベストマッチです。
丸五さんのエビフライ（通称：天然バナナエビフライ）も美味しかったですが、超えてますね！
ちょっと贅沢したいときにおすすめです。

そして、上ロースですが、これはもう今更言うことはないです。
檍に行ったことがある方なら分かると思います。
塩でもソースでも絶品です。林SPFの脂身の甘さが引き立ち、堪らない美味しさです！

プレオープンに伺った程ではないですが、かなりお腹いっぱいになりました！
訪問するなら、まだ行列になっていない今がチャンスです。

ご馳走様でした☆