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ピントーで提供されるスイーツ
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揚げ豆腐とゆで卵のグリーンサラダ
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マンゴーとココナッツムース・パンダンロールケーキ・栗とコーヒーのシュー
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タイティーアップルケーキ・さつまいもの焼きプリン
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干し柿の饅頭・ガヤッサー・バナナスティッキーライス
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秋のスペシャルスイーツプレート
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丹波黒豆のミルクラッシー
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店内
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地下1階から中庭を抜けて
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ロビー
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外観
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こんな素敵なアフタヌーンティーに出会えて最高でした。もともとタイ料理は好きなので期待していましたが、期待の10倍素敵でした。
まず器が美しいベンジャロン焼きでテーブルセッティングのセンスの良さに感動です。
セイボリーはもちろんタイ料理テイスト。スイーツも東南アジアのスイーツがとても美しくオシャレなっていて、ベンジャロン焼きの豪華な3段ピントーに盛られたスイーツはお花畑のようでした。
お茶もチェンマイ産のジャスミンティーに始まり、TWGとコラボの紅茶もおいしかったです。
あとはオリジナルブレンドのハーブティーがどれもクオリティー高くて驚きました。
五種のハーブをグラスで香らせていただき、私は世界最古のハーブと言われるベールフルーツティーを頼みましたがそこに生姜が入っていてとてもおいしい。それ以外のドリンクも組み合わせが東南アジアと京都を意識したものもあって興味津々でした。
今回の秋のアフタヌーンティーはシャンパン付きで下記のメニューです
〇セイボリー
グリルポーク(サテ)とスティッキーライス
揚げ豆腐とゆで卵のグリーンサラダ ピーナッツドレッシング
〇スイーツ
タイティーアップルケーキ
マンゴーとココナッツムース
パンダンロールケーキ
栗と珈琲のシュー
さつまいもの焼きプリン
ガヤッサー
バナナスティッキーライス
干し柿の焼き饅頭
〇秋のスペシャル
かぼちゃのムース、ココナッツカスタード、パンダンメレンゲ
飲み物
ルイ・ロデレール シャンパーニュ(ノンアルあり)
TWG x デュシタニ京都オリジナルブレンド
デュシタニバンコクブレンド
ロイヤルダージリン、フレンチアールグレイ、ミッドナイトアワー など
モクテルやカクテルもあって
香菜ソニック（コリアンダー＆トニック）
丹波黒豆ミルクラッシー などなど
次はタイ料理をこちらで食べたいと思います！