edible flowerさんの行った（口コミ）お店一覧

点心のクオリティがヤバすぎる

信じられない。コスパいいとかいうレベルではなくなぜ1,000円でこのパスタランチを出しているのか謎すぎる。 パルミジャーノレッジャーノがたっぷりのサラダとポタージュスープも美味しいし、とても素敵なビジュアル。 2人で行ったのでパスタは日替わり二種どちらも頼みました。 初めに牛肉と蓮根のラグートマトソース。もう普通にバッチリおいしい。つぶ貝とホタテと壬生菜のオイルソースパスタは特に私の好みでした。 自家製パン付きですが、おかわり自由とのことでどゆこと？と脳の理解が追いつきません。 本日のデザート400円とカプチーノ300円を追加注文しましたが、バナナのトルタアルチョコラータもうますぎ問題です。 本当にこんな価格でこんな美味しいランチやっていいんですか？？としか思えませんでした。 しかも竹内シェフ自ら目の前でパスタを作っているという衝撃。とりあえずこれ夢なんじゃないの？っていうレベルのランチでした。 評価のポイントはもちろん味やその他お料理そのものの私の感じたクオリティにこのとんでもない価格を加味した総合評価です。

めちゃくちゃ個人的に好みのお蕎麦でした。 もりそばが田舎そばを選べます。 周りがほぼほぼ天ぷら食べてらしたのですが、天ぷらがおいしそうすぎて次回は絶対天ざるにします。でも、お蕎麦の量がしっかりなので完食できるか不安なくらいですが頼むでしょう。

大正から続く牛乳屋さんが展開するお店。スムージーもおいしいですがなんといってもソフトクリームが絶品です。 その名も「美山ソフト」 ノンホモ牛乳で作ったプリンにソフトクリームが乗ったソフトプリン、ふわふわシフォンケーキの上にソフトクリームが乗ったシフォンソフトも食べる価値有り！ 牛乳は10種類から選べ、ミルクたっぷりカフェオレもおすすめです。 百万遍の交差点から徒歩3分ほど。かわいい白い建物。イートイン、テイクアウト両方できます。

感動しまくった冬のご馳走

オンライン注文のお節料理なのでお店の訪問ではありません。 今年は二段のおせちを予約しました。12月30日にクール便でお届けです。 「瑞祥」 絵馬二段重 (19,500円) ⭐︎一の重　参宮あわび重 鯖ざく巻・参宮あわび脹煮・海鮮蛸・数の子美味漬・白身魚の龍皮巻・海老ふぐ手綱・小川サーモン・かつをくるみ・松笠いかの松前漬・金目鯛幽庵焼・カラスガレイ西京焼・竹麩 ⭐︎二の重　子持しぐれ重 伊達巻・甘露栗・海老しいたけ・子持しぐれ・紅白蒲鉾・きんとん・渋皮栗・浜汐海老・いくら醤油漬・一口昆布巻・黒豆・金箔花豆・福寿・磯づけ紅白なます・田作り 毎年三段重を頼んでいたのですが、今年は二段にしました。典型的な核家族なのでこれで十分でした。 貝好きなのでこちらの海の幸寄りのおせちはめちゃくちゃ好みです♪鮑はもちろんですが、田作りや諸々すべてとても良い味付けです。 他に三段重が二種、吉祥(43,000円)、福祥(26,000円)があります。 吉祥はど〜んと伊勢海老入ってます！

私史上最高の天ぷら屋さん

土用の丑に踊らされて鰻を食べに来ました（笑） 今回も3人で個室へ。お茶請けと出された白菜と大根の塩昆布和え。前回はきゅうりと白菜だったので季節によって違うのかな？朝ごはん抜きだったのでパクパク食べました。肝は前回より小さくなってたような？？でもおいしいのでOK♪今回もうな丼(並)にしましたが私にはこれでもちょっと多め。上に大きい4切れとご飯の真ん中にも2切れ入ってますから十分な量です。平日で所用がありビールが飲めなかったことだけが心残り。 そもそも鰻の焼き方が私の好みなのですが、スタッフさんが皆さん感じが良くて、私がリピする重要ポイントでもあります。 食べログサイトから予約にて訪問。鰻は関西風に焼かれていてカリカリっとおいしい。タレは甘めで多くもなく少なくもなく適量でご飯に染み込んでいて、サービスの突き出し(お代わり自由)のきゅうりはビールと合います。肝焼きは大きい形の良い肝。うな丼や鰻重に乗ってるものもあるようでしたが、別に頼んで同行者とシェアして充分な量です。 こちらの接客はとても気持ちが良く、食べられなかった分のお持ち帰りも心よく応じていただき容器やレジ袋は追加のタレ付きで無料。ホスピタリティ含め大満足な鰻でした。

こちらコスパ最強のとてもおいしいお店です。 まず先付の量と種類の多さに圧倒されます。どれも丁寧に作られ、2回目の訪問ですが前回を超えてきました（笑）特に魚はお造りも焼きもおいしいです。お造りは個人的に温度(冷たさ)が好みです。そして、炭火で焼かれた魚は絶品。 ご飯も炭火で炊かれた土鍋のご飯。お米もいいものをつかってらっしゃるのですが、土鍋との相乗効果で納得の白ごはんです。 お昼のお値段3,000円ぽっきりは神でしょ！ 今回諸事情によりお酒飲んでませんが、日本酒を飲みながら食べられたら倍美味しいと思います。 カウンター席7席ほど？店主さんのワンオペですがお料理の出てくるペースも良く、店主さんのお人柄か居心地のいいお店です。 ここは強くオススメしたいし、私もリピする所存です。 ＊デザートの抹茶アイスの写真撮り忘れ

お正月のストロベリーアフタヌーンティー

小倉駅周辺で居酒屋さんを探していたらこちらがヒット！運が良ければウチワエビのお造りが食べられそうだったので予約しました。当日入荷があればということで渡り蟹もお願いしておきました。 当日渡り蟹有りで甲羅盛り、ウチワエビはお造りは無理でしたが焼きならOKとのこと。実は焼き希望だったので願ったり叶ったり♪ あとで明細見たらウチワエビは大きめと小さめ１匹ずつで2000円でした。驚きの価格です。幸せすぎる。私見ですが伊勢海老より美味しいんじゃないですか？ そのあといろいろ悩んで、イカのお造りを。隣りの席の透き通った美しいイカを見て食べたくなりました（笑）わさび醤油で刺身を食べて、後造りは塩焼きにしてもらいましたが、これまたびっくりな美味しさ。天ぷらと悩んだのですが、新鮮なイカは塩焼き正解です。おいしかったぁ〜^ ^ しかしながらここでお腹いっぱい。1人だと限界でした。車海老の塩焼きと姫アワビバター焼きに未練たらたらでしたがさすがにもう無理。 後ろ髪引かれながら味楽の夜は終了。気づくと2時間近く1人で飲んで食べてました。アンビリーバボーですね。またここ絶対来るぞ〜！

以前東京に行った時に買って感動したパン屋さんです。レストランは満席で入れなかったのでパンを買ったのですが、いろいろ具材の入ったカスクルートが1800円くらいで東京怖っ！と思ったのですが、一口食べてこの値段は正当だと納得しました（笑） なかなか機会がなかったのですが今回無事にGET！ カスクルートは今回生ハムとチーズ。チーズは白カビ系(ブリー)でしたがめちゃくちゃおいしい。あとオリーブたっぷりのパンも最高でお酒と一緒に食べてもOK。 ハードパンだけでなくクロワッサンもおいしかったし、決して安くはないラインナップですが、食べたら必ず満足できるクオリティ。東京ってやっぱすごいなと毎回感動してしまいますが…ちょっと待って？このオリーブのパンはこんなにオリーブ入ってて900円。むしろ安い？安いですよね？なんかよくわからなくなってきましたがとりあえずパン5個買って3920円払いました（笑） 東京来たら絶対また買います。

なんも言えね〜というくらいおいしいです。 すべてのお料理のこだわりに死角なし！というくらい一品一品が全力です。 前菜5種盛りがまず出て来ますが、どれもおいしい中でよだれどりの美味しさに笑いが出ました。 今回中国野菜や奈良の伝統野菜の青菜系が多く使われていましたが、それらのお野菜を無農薬、化学肥料なしで育てるところからやってらっしゃいます。 お店やりながら畑仕事ってすごすぎ！ 私の中では1番の予約困難店です。毎月1日に翌月の訪問希望日をメールして年に1回行ければいいかなぁ〜。訪問のハードルはとっても高いのですが、こうやって訪問するとまた毎月せっせと予約トライする情熱が燃え上がります（笑）マジおいしすぎる。 あっ！大根餅の横に自家製XO醤が添えられていましたがめちゃくちゃおいしかったです(写ってない)。あとこちはの養生湯菜(スープ)は瞬時に健康になるんじゃないかと思うほどの滋味あふれる味わい。どうかまた抽選当たりますように(祈) 個人的には最強予約困難店のひとつです（笑） とにかく抽選に当たらない。年1回が限界で2回来れたら万々歳のイメージです。 とりあえず全部おいしい以外言葉が見つからない。中華料理店も多いし、点心なんてゴロゴロ転がっていますが、もうそれらとは完全にステージが違う別物。特に毎回饅頭の皮は絶品すぎます。 〆はちまきと麺を選べますが私は汁そば派かな。満腹でもスープまで飲み干す美味しさ♪ 基本の献立の構成は同じですが、使う具材はこだわりのある季節の旬のもの。特に奈良県産の食材を使っていて、今回のビールも奈良のクラフトビール。レモングラスの香りが料理に合いました。 また抽選、当たるといいなぁ〜。 今回、世界のベジタブルレストランBEST100を発表しているベルギー発のガイドブック「We're Smart Green Guide 2024」に中國菜奈良町が「4ラディッシュ」の高評価で掲載されたそうです。 予約のハードルが高いのでなかなか訪問できないというのが難点ですが、ランチのクオリティの高さに驚きです。場所の行きにくさを差し引いてもまた行きたいと切に願うレベル。 どの点心もおいしいのですが、蒸し餃子の皮と包子(画像なし)の皮は最高でした。春巻きと包子の皮はかつての七福さんを思い出します。厨房はシェフのワンオペのようで、私が行った時は5席と4席で予約時間を30分ずらして時間差での提供のようでした。デザートのマーラーカオもきめの細かい生地で甘さ控えめ。古都華を使ったタピオカココナッツミルクも最高。また頑張って予約トライします！

前回は春だったので夏のお料理を楽しみにお伺いしました。 盛り付けは美しく、食べてみると素材の良さをひしひし感じます。スーパーに並ぶ季節感のない味が薄い見映えのよい野菜とは違って素朴ながらそれぞれの味がしっかり。七月なので七夕をイメージした(カバー写真)ガラスの器のお料理は華やかであり涼しげ。メインは鮎の塩焼きでしたが、追加できる強肴も鮎の塩焼きor鹿肉の2択でしたが、ここは鮎のお代わりでダブル鮎計4匹を堪能（笑）頭から食べられる小ぶりのサイズはまさに「今」ですから。 デザートはあんずのコンポート。器の下には梶の葉が敷かれていました。七夕にぴったりです。 春の摘み草は春野菜満載で一番満喫できるのではないかと個人的に思います。 初っ端の筍は荏胡麻和え、葱坊主、ゴリなど見た目もきれい。二皿目は蕗の薹。春はやはり青い苦味が最高ですね。お造りの鯉は言うまでもなく最高の鯉。最高の鯉になるために地下水で泳がされてるとか。本モロコはびっくりする大きさで子持ち。これは食べ応え有りの一品でした。 予約困難店と言われるだけのクオリティーに脱帽。また季節変わって夏にお伺いしたいです。

気づけば半年くらいご無沙汰してたかも。前回も東京から来たお友達と行ったのですが、それを聞きつけた東京からの別のお友達と行きました。 ミッドタウンにもあるんだって（笑）確かに雰囲気はこちらが京都かもだけど。 今回も秋の素敵なお料理でした。　 〈献立〉 皮パリに焼かれた甘鯛に蕪の摺り流し 蟹にカリフラワー黄身ソース　千枚大根乗せ 金目鯛と蕪のお椀 戻り鰹の藁焼き 八寸(画像参照)鯖寿司、松風、鱧、子持ち鮎など 鴨ロースとなめこおろしの茶そば 鰻の小鍋 南部羽釜のゆめぴりかと赤だし 自家製ちりめん山椒、だし巻き、香の物 デザートは自家製杏仁豆腐、栗大福、柿ジャムのミニマカロン いやいやホントなにこのコスパと思います。 どれも美しい盛り付けで手間がかけられています。お造り系はそのまま食べられるように工夫されていているし、遊び心も満載。もちろんどれもおいしい。 スパークリングワインと冷酒2人で飲んでも9000円払ってないと思う。京都入門編として全力でお勧めします。 4月の献立です。相変わらずのコスパの良さ。 筍、ウド、桜エビ、桜鱒、桜鯛など春の食材が使われた華やかなお料理でした。お椀の伝助穴子もとても肉厚でおいしかったです。 小さなお花見弁当に見立てられた朱のお重のお花見団子は新じゃが！ピンク、白、緑と色もお花見団子ですが味もそれぞれに違います。この手の遊び心と職人芸に癒されますね〜。 デザートのわらび餅は目の前で作っていて出来立てのトロトロのわらび餅は絶品！付け添えの紅茶のアイスも美味しかったです。毎回思いますが創作デザート(和スイーツ)のクオリティ高すぎて驚かされます。 水簾さんのお料理はいつも色鮮やかで美しく丁寧なお仕事されてます。畑菜は2月の初午に食べられる京都の野菜で季節感のあるお皿です。鴨南蛮そばの天かすは蕗の薹の香りと味がしてとてもおいしかった。 〆のご飯セットはいつも本当に楽しみでふわふわのちりめん山椒が炊き立てのご飯によく合います。デザートはオリジナリティ溢れる和スイーツですが、ちゃんとおいしくてその辺の甘味処よりクオリティ高いことに驚かされます。 いつもながらアイデアとセンスが光り輝いてます✨ 「餃子とビールと枝豆セット」は鱧と玉ねぎを使ったミニ餃子、枝豆は鱧のすり身と枝豆の真薯、ビールは鱧の骨のスープに泡は卵の白身と玉ねぎ。 ビヤガーデンメニューのミニチュアですね♪しかもどれもとても美味しい。餃子は想像の3倍熱々で鱧と言われないとわからないくらいのお肉感。デザートに至るまで視覚と味覚大満足でした。

オシャレすぎる&美味しすぎるタイ料理

1年に1度のタルトレット・エキゾティックはマダムイチオシ！これは外せません。 パッションフルーツのクリームとジュレにココナッツムースのタルトレット。 リモンセロはアーモンドのブランマンジェとライムのムースにフランボーズで上のメレンゲが軽い食感の爽やかなケーキです。 ルヌヴォーはかつての禁断のアブサンという薬草酒を使ったババロアとビスキュイ、ピスターシュにアニスのダックワーズ、フランボワーズだけではなくパイナップルの甘みが絶品。 トランシュ・シャンプノワーズはフランボワーズと桃が入ったシャンパンのムースと2種類の生地、マール酒のバタームース、ガナッシュという構成。 わたしの大好きなケーキです。 コレだけごちゃごちゃいろいろ使っているのに完璧なバランスでケーキのひと切れになっているところにパティシエの才能、光りすぎ！ あとマドレーヌ(340円)も買いました。これについてはおいしいのですが、生ケーキのクオリティが高すぎるので普通に感じてしまいます。タンドレスさんに限らず焼き菓子はなかなか美味しさに驚くようなことはあまりなくて、ついつい自分で自分好みに作ることが多いんですよね。 4月のケーキです。 営業日は土曜日、日曜日、月曜日の週3日間でメニューは週替わり。以前よりずっとケーキの数も増えたので訪問したもののケーキがなくコンフィチュールだけ買って帰ったみたいな悲劇もなくなりました（笑） とにかくすべてが斬新なケーキです。材料の組み合わせが神！パティシエの繊細な感性と類い稀なセンスを感じます。最近は焼き菓子の種類も増えて楽しみ。進化し続けるケーキ屋さんです。

ビビるほど美味しかった鰆の焼き霜

ズワイガニ解禁にノドグロ最高

過去イチおいしかったヒレカツ