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夜6時過ぎに入店しました。 どれもとても美味しく、店内も清潔でハワイ気分を味わえてとても素敵でした。 特に美味しかったのは、まずナチョス。こちらは玉ねぎ、トマトを中心となり病みつき間違いなし！今まで食べたナチョスでベストかも！というレベル。 チキンをグリルしたものも、絶品でしたし、ビーフのステーキも本当に美味しかったです！ 素晴らしいお店でまた伺いたいとおもいました！
2025/09訪問
1回
当代一と名高い杉田さんの流れを汲むはしもとさん。 その穏やかな佇まいに反して、しっかりと美味しさの主張がある品々。握りが美味しいのは想定内、この日は鰻の酢飯ご飯が絶品。鰻は蒲焼で白米との組み合わせを超えるものはないとよく盛り上がるが、こちらは軽く超えていた。どんぶりいっぱいたべたい、という気持ちにさせてくれた。流石橋本さん！
2023/07訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
当代一とテレビで紹介されたのは何年くらい前だろうか。有難くも再訪。 その所作、自信、雰囲気どれをとってもその評判に相応しい一流さ、それがすぎたさん。凛としながらもお客さんを楽しまるトークもさすがの一言。 カウンター全体を常に視野に入れ、臨機応変に握りを出していく。もちろんつまみにしてもどれをとっても本当に美味しい。そして日本酒がすすむ。 特に秀逸だったのは筋子の味噌漬け。私の中でベスト筋子である。 当代一とテレビで紹介されたのは何年くらい前だろうか。 その所作、自信、雰囲気どれをとってもその評判に相応しい一流さ、それがすぎたさん。凛としながらもお客さんを楽しまるトークもさすがの一言。 カウンター全体を常に視野に入れ、臨機応変に握りを出していく。もちろんつまみにしてもどれをとっても本当に美味しい。そして日本酒がすすむ。
2023/07訪問
2回
イタリアン以上なイタリア料理店
2018/01訪問
1回
友人のおすすめで並木橋なかむらさんへ初訪問。 並木橋交差点付近の路地を入りマンションの一階に佇むお店。こういう立地で人気店になるのは本当の実力があるからなんだろうなー、と入る前から期待が高まります。 店内に入りまずカウンターへ。サッポロ黒ラベルを注文。サッポロの星マーク⭐️の広がる部分まで注がれてるベストな注ぎ方。泡もクリーミーで美味い！！当然ながら油物と一緒に洗浄しない等の工夫をしているようです。恐れ入ります。フルスティーミストもしっかり出て最後まで美味しくいただきました。 まず、刺身盛り合わせ。5種類、美味しかったです。 そしてこの日1番は、メンチカツ！高太郎さんでも感動しましたがそのルーツをみた気がしました。その後筍、アスパラをMatuaというニュージーランドのソーヴィヨンブランドと頂きました。このワイン、香りの量が圧倒的に多くとても美味しかったです。 総じて一品ずつは、お値段の割にそれほど手間を掛けてるというわけではありませんが、雰囲気、ドリンクとのバランスが素晴らしいお店だと感じました。個室もあるようで、使い勝手がとても良いお店ですね。ご馳走さまでした。
2018/03訪問
1回
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こちらは最初から最後まで全く隙がなく、全て大満足です。 しかも1人で悠々とこなす原シェフの動きはいつみても惚れ惚れします。ワインもこだわりがあり、頂きやすいお値段で、とても美味しいラインナップ。グラスでいただけるのもまた嬉しい。こんな中華に出会いたかった！と思ってしまうお店です。締めもいつも5から6品から選べますが、どれも魅力的すぎてついつい選びすぎてしまいます。