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一芳亭 本店難波（南海）、近鉄日本橋、日本橋/中華料理、飲茶・点心
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ふわっふわのシュウマイ
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シュウマイ
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春巻き
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ＧＳマスタード
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2025/02/07 更新
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創業昭和８年。戦後、小麦粉が無くて、代わりに薄焼き卵を代用したのがはじまりで、今でもこのスタイルを頑なに守っている名店。
小麦粉と異なる卵の優しい食感と、淡路島産玉ねぎの自然な甘みがとても良くマッチングしていて、ふわっふわ、ふっかふかの食べ応えです。
そして、シュウマイに必需品の名脇役のマスタードは、何とＧＳです。ＳＢではありません。マスタードにも拘りがあり、主役と脇役が一緒に盛り立てている共演が素晴らしい。