ゴルゴ48さんが投稿した三城(長野/松本)の口コミ詳細

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ゴルゴ48

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三城松本、北松本/そば

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

女将さんの存在感がずば抜け

メニュー無し。2,000円(税込)で、日本酒(ミニグラス1杯分45ml程度)と前菜(今日はサヤエンドウのおかか和え)が最初に提供される。
蕎麦をいただいた後、口直し?の漬物3種類。最後に蕎麦羊羹?で終了。

蕎麦は、おそらく十割。蕎麦つゆはかなりのしっかり目で、十割蕎麦をしっかり受け止めてくれる。
驚いたのは、漬物。漬かり具合がとても良く、塩味が強すぎ、弱過ぎずで、きゅうり、なす、白菜のそれぞれの素材の旨味を最大限に引き出している。
漬物専門店をやっても、繁盛間違えナッシング。

この漬物で、日本酒をもっと飲みたかったけど、追加注文出来るのか不明だし、追加して女将さんに怒られたらテンションがさがるので、我慢。

店は清潔そのもので、居心地良いのだが、女将さんが醸し出す存在感で、空気感は昭和。昭和感ある店って、柱や家具がそれなりの年季の入り方をしているけど、この店は女将さんの存在だけで、昭和感を感じ取れるから、驚きです。

  • 蕎麦

  • 蕎麦湯。急須が特大。

  • 絶品漬物3種類

  • 汁はしっかり濃い目

2025/10/25 更新

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