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昼の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
女将さんの存在感がずば抜け
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蕎麦
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蕎麦湯。急須が特大。
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絶品漬物3種類
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汁はしっかり濃い目
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2025/10/25 更新
メニュー無し。2,000円(税込)で、日本酒(ミニグラス1杯分45ml程度)と前菜(今日はサヤエンドウのおかか和え)が最初に提供される。
蕎麦をいただいた後、口直し?の漬物3種類。最後に蕎麦羊羹?で終了。
蕎麦は、おそらく十割。蕎麦つゆはかなりのしっかり目で、十割蕎麦をしっかり受け止めてくれる。
驚いたのは、漬物。漬かり具合がとても良く、塩味が強すぎ、弱過ぎずで、きゅうり、なす、白菜のそれぞれの素材の旨味を最大限に引き出している。
漬物専門店をやっても、繁盛間違えナッシング。
この漬物で、日本酒をもっと飲みたかったけど、追加注文出来るのか不明だし、追加して女将さんに怒られたらテンションがさがるので、我慢。
店は清潔そのもので、居心地良いのだが、女将さんが醸し出す存在感で、空気感は昭和。昭和感ある店って、柱や家具がそれなりの年季の入り方をしているけど、この店は女将さんの存在だけで、昭和感を感じ取れるから、驚きです。