51回
2020/11 訪問
幸せを感じるお店
2020/11/28 更新
2020/11 訪問
ワイン入ってるってよ！知ってた？
最近頻繁に通っている「らい久本店」さんです。
色々と迷ってウダウダしていると安定のコチラに来ています。結局、自分にとって居心地が良いんだろうな(^-^)
今日は、「バターみそラーメン(800円)」。正油と迷ったけど、定番で。
今日はカウンター席で大将の調理をじっくり見学、なるほど、こうやって作ってるんだなφ(..)
さて、スープを一口。じわーっと体に染み込んでくるこの感じ！正油のバチッとは違って良いですね。段々とバターか溶けて美味しさ増し増し！
今日のチャーシューも完璧。歯ごたえ満点。これでチャーシュー丼とか作ったら旨いんだろうな。
メニューに「フランスワイン、日本ワインブレンド、麺食は長寿の秘訣！」と書いてある。初めて気がついた。ワインに蜂蜜。他にはどんな隠し味があるのかな！
2020/11/15 更新
2020/11 訪問
やっぱり「正油」は旨かった！
今日は午後から休日出勤(爆)
早目のお昼で・・・ってなると「らい久本店」に決定。11時前から開いてるお店は少ないもんね。
この前食べた「正油」が旨すぎたので、再訪です。
お願いしたのは「正油野菜ラーメン(700円)」
スープを一口。
w(゜o゜)wワォーン！やっぱりズンと襲いかかる旨さ。お店の一番人気は「味噌」で間違いないけど、自分の中の一番は「正油」かも！
今日のお野菜は少し柔らか目。自分はこっちの方が好き。
チャーシューは安定の旨さ。
そう言えば、店内に入ると奥から先代大将(かな？)がチラッ。常連さんと楽しそうにお話しをしてた。
いつまでもお元気で！
2020/11/07 更新
2020/11 訪問
正油も旨い
今日は11時半ごろの到着。なんと！満席！店内待ち発生中。やっぱり人気なんだな。
ここでは味噌、塩と食べたけど正油がまただった。なので「バター正油野菜ラーメン(800円)」をお願いしました。
凄く混んでたので、いつもより少し待ちました。
さて、スープを一口。
w(゜o゜)wなんぞ！今日はいきなりの左フック。あっという間にノックアウト！
濃いぞ！ガツンとくるぞ！らい久の正油がこんなに旨かったか。
ただ美味しいけど気になるのは化調なのかな？喉か渇く、お水プリーズ(笑)
そしていつも満足のチャーシュー、旨かった～！
今日は激混み。なので厨房内で大将と女将のプチバトル。
作る順番とか麺の量とか。
座ったのがカウンターなので丸聞こえ(笑)
「幸福を売る店」なんだから喧嘩なんかしちゃダメなんだぞ～(^-^)
2020/11/01 更新
2020/10 訪問
「塩」ってどんなだったかな？
11時半過ぎ。なんだか混んでて8割位のお客さん。いつもより少し遅いから仕方ないね。
今日は「塩バター野菜ラーメン(800円)」をお願いしました。
いつもは味噌なんだけど、今日は塩にしたのはフェイスブックの書き込みに「塩」をいつも頼む方からの書き込みがあったから。
そう言えば「塩」ってどんなだったかな？と。
混んでるからいつもより少し待って着丼。
スープが透明ってだけで何だか綺麗に見えちゃうから不思議。
スープを一口。うん、塩だ。少ししょっぱくて尖った感じ。最後には野菜からの水分で少し薄まりますが、少し塩辛いかな。
チャーシューはいつもの通りで最高だね。硬い。温まっても、まだ硬い！コレだよ！
途中、胡椒と唐辛子で味変。うめ～！
「味の幸福を売る店」、今日も幸せになれましたよ！
今日は向かいの席に珍しく高校生位の女の子二人、おじさんドギマギしちゃいます。
ラーメンはひとつをシェアながら延々おしゃべり。お酒(ダメなんだぞ！)、異性、カラオケなどなど、ネタは尽きませんな。
若いってイイね(笑)
2020/10/24 更新
2020/10 訪問
お休みの朝はらい久で！
早い時間にお腹が空いたので、開店時間の早いコチラに。
ん？10時半位の到着だったけど、ほぼ満席？なんだか賑やかな団体さんが・・・ちょっと苦手なので少し時間をあけてみると、ハイ、いつものらい久に戻ってました(^-^)
注文は「バターみそ」でオーダー。でも登場するのは「みそバター野菜ラーメン(800円)」なの。楽しいね
いつもの美しいビジュアル。スープを一口。うん、最初は少し薄めで段々と旨くなるコレ！なんでだろう？今日はバターだからなおさらかな。
いつも旨いチャーシュー。今日はほんのりピンクの部分がある。作り方変えたの？でも、最高に旨いね
途中、胡椒と唐辛子で味変。スープを少し残して御馳走様でした。
女将さんに営業時間を訪ねると「お休みの日は9時10分位には開いてるよ」とのこと。
なんと、朝御飯で「らい久」のラーメンもアリ？
2020/10/11 更新
2020/09 訪問
結局安定のコチラでラーメン
昨日は美味しいオーソドックスラーメンだったので今日は少し変わったのをと思って行った１件目、前に行ってたから知ってたけど、オーダーとるの遅い。この調子だと提供も遅い店なので激怒確実ってことで退出。もう行かない！
結局「らい久 本店」へ。美味しさは確実だしね(^-^)
今日はカウンターの入口側。換気で開けてるから寒い～。でも、大将の調理の様子をウオッチ！大量の野菜と麺を茹でてる姿に惚れ惚れ。これでさっきのイライラは解消します。
お願いしたのは「味噌野菜ラーメン(700円)」。オーダーの時は「味噌」と言えば通りますけどね。
いつもの通りスープを一口。うん旨い。やっぱり少し甘め。
スープにもやしを浸してパクリ、アジシオ少しかけてパクリ。旨い。
少し食べ進めて天地返し。スープの味が少し馴染んで麺もスープも美味しくなりました！
食べると幸せになれる硬めチャーシュー。最高です(^o^)
これに胡椒少々、唐辛子ドバーッ！辛口に変身！ワシワシ食べて御馳走様でした。
今日初めて気がついたカウンター上の道新の記事。「懐かしい味 半世紀」。これが2011年の記事なので、もう60年くらい営業してるのか。いやいや凄いもんだ。これからも宜しくお願いします！
2020/09/13 更新
2020/09 訪問
やっぱりチャーシューの旨い店
らい久食べたい病発症、昨日からなんだけどね(笑)
「緑が丘」か「本店」か悩んで早く開けてる本店へ。11:30までは今日は待てない気分でした。
11時前に着いたのに、そこそこのお客さん。そして、後客さんゾロゾロで大人気。
お願いしたのは「バターみそラーメン(800円)」
なんだか今日のバターは大きく感じます。しかも、ビシッと四角。
スープは安定の少し甘いやつ。徐々にバターが溶けて美味しさが増してきます。後半は唐辛子を大量に入れて辛口を楽しみました。
そして、絶品チャーシュー。毎回感想が同じだけど、やっぱり美味しい。緑が丘のチャーシューも美味しいけど、本店の方が好きだ～！
野菜が減ってきたので天地返し。野菜と麺にスープが絡み付いてバッチリ旨いな。
スープを少し残して御馳走様でした。
美味しかった～v(￣ー￣)v
2020/09/06 更新
2020/08 訪問
やっぱり美味しいチャーシューだ！
今日は「らい久本店」にしました。
「バターみそラーメン(800円)」をお願いしました。はい、不変のビジュアルで着丼。
少し甘めのスープにバターがジワッと溶けてコクがアップ。
大盛野菜にアジシオをチラッと。美味しい～。ボチボチ麺が見えてきて、胡椒をパラパラ。少し迫力が増したな。
麺は少し柔らか目。これは仕方がないですね。
甘めのスープに少し飽きがきて唐辛子をスプーン2杯投入。あ！昨日、宇宙軒で「辛くて味わからん」てレビューしたのに何をやってんだか(汗)でも、しっかり美味しいまんまでした。
美味しい肉肉しいチャーシューも大満足。
スープ少し残して、御馳走様でした。
2020/08/23 更新
2020/06 訪問
美味しいチャーシューならココかな！
新コロを警戒して暫く外食してなかったけど、少し落ち着いているようなので外へ。
早い時間にお腹が空いたので「らい久本店」へ。10時半を少し過ぎたくらいに入店。
先客2w(゜o゜)w俺と同じで腹ペコさんなのね。
以前からの疑問「ラーメン」と「野菜ラーメン」の違いを聞いてみた。普通に頼むと「野菜ラーメン」が出てくるんだって。だから「ラーメン」食べたいときは「野菜無し」と告げるそう。なるほどね！でも「ラーメン」は麺量が50グラム増えるから、どちらを食べてもお腹いっぱいになるんだろうな。
結局「野菜入りで」「味噌ラーメン」。
先ずはスープ。旨い！染みる感じでジヮーッと旨い。
野菜は味が薄いけどスープに浸して食べると不思議なほど旨い。
チャーシューは硬め、大好きなやつ！肉増しできないかな。こんど聞いてみよう。
今日もお腹いっぱい、御馳走様でした。
車に乗って気がついた。白デニムに赤いテンテン？スープ飛ばした(涙)おうちに帰って洗濯だよ(笑)
2020/06/13 更新
2020/05 訪問
でっかいけど最後まで旨いラーメン
近くのコインパーキングに車を停めて入店です。
お願いしたのは「バター味噌ラーメン(800円)」。
食べログで予習してたけど、着丼すると少しびびる。
まずはスープ、うん旨い！赤いのはラー油？チョッとだけ辛味はある程度。野菜は薄味かな？誰かのレビューにアジシオかけて食べるって書いてあったのでやってみた。なるほどね。
麺は固めに茹でてある。そして食べ終わる頃にちょうど良い具合になります。
チャーシューは大きいのが三枚。大好きな少し固いタイプ。旨いね。
完食できるか心配だったけど、しっかり美味しいけどゴテゴテしてないから意外にもサクサク食べれます。
残念ながらスープは完飲ならず！
今度は「野菜少なめ」で頼んでみよう。
寡黙な大将、明るいおかみさん、キレイなお姉さんは家族なのかな？
ところで、後客さんの若者二人が頼んでた「特製チャーシューメン(1200円)」。そう言うのもあるのか！
おかみさんが「大きいけど大丈夫」と声かけするもチャレンジ。若いって良いね。運ばれてきた丼は特大、中味も特大。食べられたのかな？
2020/05/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
この前いった新店に行くも駐車場が満タンでアウト。
ならば、自分の中での定番「らい久本店」へ。
中毒性のあるココの「正油味」。おそらくお店の一番人気の「味噌味」を通り越して、遥か彼方へ行っちまった「正油」。迷わずオーダーは「正油バター野菜ラーメン(800円)」。
着丼の瞬間に上がるのはボルテージと血圧(爆)気にしないけどね！
先にスープを一口。
Σ(;ﾟ∀ﾟ)ﾉ ドズン！て感じで今日もワンパンチキルでダウン。立ち上がれん(笑)
何回啜ってもドスン、野菜と一緒にドスン、麺と一緒にドスン！旨いね！
途中で唐辛子を加えてモリモリ。夢中で食べきり、御馳走様でした。
私の向かいのテーブルに4～5才位の可愛いちっちゃな男の子二人とお父さん。「おいしかった～」「お肉いっぱい食べたよ」と。
この子達も大きくなったら子供を連れて「らい久」に来るのかな？なんか幸せを分けてもらった気になりました。そう言えばココは「味の幸福を売る店」だったっけ！