「広島県」で検索しました。
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毎回、タクシーで往復するので、又ちゃんと時間に着けました。「こ、こんな淋しい処に？」タクシー下りて暗がりをチョット歩くんです。足下気をつけて。私の個人的な送別会をここでやりました。江波山上の老舗(創業は100年以上前)フレンチなのです。私は牡蠣の時期しか知らないのですが、フルコースに含まれる、魚や肉も(野菜も)美味しいので違う季節でも期待は外れないと思います。とにかく看板料理の牡蠣は絶品です。５種類の殻付き牡蠣の美味しい事！ダブルで頼む事もありました。雰囲気も良く、女性とシッポリとワインを飲みながら·····最高な場所です。最後の夜、お局様も満足でした。
2022/03訪問
1回
広島に戻って、夜は前の会社の同僚(某カーメーカーOB)と当店で会いました。「おお、又美人を。◯さんは飽きないね。」彼一流の挨拶なのでした。それはともかく当店は、前の会社の外人部隊連中の溜り場で、よく飲み食いして議論を戦わせたものでした。(値は張りますが気さくな所があり、居心地が好い。)勿論、味は保証済みです。広島なのに関東風の焼き方なので、馴染み易いです。鰻の骨を噛りながら「お土産を貰ったし、今日はお客様だから特別に。」と言ってスッポンを御馳走してくれました。見ためと違って美味しく、力が蘇って来た感じがしました。「眠れるかな？フフ。ではおやすみなさい。」各々タクシーで別れました。
2022/03訪問
1回
「エッ、もう行っちゃうんですか！」ホテルに着いて直ぐ提案しました。出張久し振りのお局様が狂喜しました。夕刻早目が比較的混んでいないと判断したのでした。「やっぱり美味しいわ。5年振りよ！」２０年近く前、苦労して並んで初めて食べた時、私はそんなに思いませんでした。穴子はお寿司に乗ってる甘く柔らかく煮たもの。口の中でとろける御馳走でした。それが何だ！甘くもなくちょっと固くて······長時間並ばせやがって、これかよ、と。しかし、今は変えました。やっぱり旨い❗️と。と言うより、甘いと10切れ20切れと穴子が食べられないんです。どんぶりで沢山食べるには丁度好い味と歯応えなんだと分かるのに1年かかりました。
2022/03訪問
1回
お弁当を食べている時、お局様が隣に座り、クリームパン一つをくれました。ギリギリ飛び乗った様でした。お弁当は高級幕の内弁当でした。このクリームバン、今では東京でも買えますが、14·5年前に売り出した時には、広島でしか手に入りませんでした。(帰京のお土産にしたものです。)今でも私は好きですから、カンコーヒーと共にサンドイッチの後のデザートにしました。「東京に着いたら栃木に帰るの？」「ええ。両親へのお土産も有りますから。」「土曜日まで働かせて済まんね。」「いいえ。楽しかったですわ。それに、勉強になりましたし。」言葉少なくなって·····寝入ってしまいました。お疲れ様でした。
2022/03訪問
1回
ホテルで朝食を摂って、路面電車で駅に 向かいました。最後のお土産物色にお局様は余念がありません。私は、これ、カラスムギ。単純な様で結構美味しいんです。これも海外出張時のお土産でした。(タイ人が好きでした。)乗る列車も席も分かっているので、先にブラットホームに向かいました。
2022/03訪問
1回
今日は、お土産購入も兼ねてまず本通り(旧西国街道)を歩きました。お局様の第一のお目当てはアンデルセンでした。全国展開で東京にも有るのですが、本店は意味が違うそうでパンのみならずジャムやワイン迄あれこれ手に取って見ていました。この建物、改装しましたが一部は貴重な被曝建物(最初は三井銀行)で有名です。お局様はやはりパン(本店と分かるもの)を買いました。私は、日本酒(賀茂鶴)が染み込んだケーキを買いました。海外出張時、6·7回お土産に使った事が有る懐かしいものです。尚、アンデルセンはあのタカキベーカリーの子会社です。
2022/03訪問
1回
そごうの下に降りて当店に。抹茶満月を一つ買いました。このお菓子(抹茶味のバターケーキ)、初めて世に出た時(15年位前)には日経新聞に載って大ブレーク。入手に半年以上かかりました。今では、販売店も市内に沢山(東京三越にも)あり、あまり有難味は感じませんが。しかし、私は海外出張時、手土産に使っていました(広島空港店で購入)。中国人には好きな人が多いです。某社のバターケーキと販売戦略が違う訳です。それはともかく、ホテルに戻ってお局様と美味しく食べました。
2022/03訪問
1回
眠そうなお局様を連れて、軽いブランチの積もりで、当店に。ところが軽くペロリとザル２枚を平らげてしまいました。「サッパリして却って美味しかった」との事！昨晩とのコントラストが良かった様です。健啖振りに脱帽です。ところで当店、広島時代年に10回も来てませんでしたが、11月か秋には必ず友人と3~4人で訪れていました。言わずと知れた『新そば会』です。天ぷら(小)、とろろ、玉子などオカズ以外はお代わり自由。(お酒は別料金。)おお飯ぐらいの私には食べ甲斐がありました。あの大きなザルが懐かしいです。
2022/03訪問
1回
「広島って大酒飲みが多いのね。昨晩は参ったわ。」お局様がお酌の集中攻撃を受けたのでした。「それだけ注目されているんだ。結構な事じゃないか。」「でも···」ホテルでの朝飯での会話でした。出張中の朝飯は不思議と美味しく食が進みます。(今朝は、お局様は洋食、私は和食でした。)このホテル、お客様の送迎や接待、セミナー、会議で百や二百は来てますが朝飯を食べたのは初めてでした。嘗ては広島のNo.1ホテルらしく今でも品と質は保っています。
2022/03訪問
1回
広島はコロナ規制がうるさく、酒も呑めないのでお好み焼き(安いそば肉玉&野菜肉玉)を電話で予約してテイクアウト、ホテルの部屋で持参したウイスキーとで飲み食いしながら翌日の打ち合わせを行いました。因みに、このお店、市内に5·6店有って旨いと言われる部類に入るお店です。私の経験では、お好み焼きの旨い不味いは、個人に依って意見の違いが大きいです。また、必ずしも値段が高いのが旨いとは限らぬ由で、他所者(観光客)が相場を乱していると厳しい市民も結構いました。
2022/03訪問
1回
『ああ、懐かしい！まだ有ったんだ。』感激に近いものがこみ上げて来ました。ここで一番多く食べたであろう天ぷらに手が伸びました。冷えて硬くコチコチ、または湿って·····でもそれが懐かしい農家出身のオフクロの味。有名店のお澄まししたのはアツアツで確かに美味しいですが、回を重ねると飽きてしまいます。天つゆなど無く醤油をかけて一口。14年間本当に有り難う。ずっと広チョンオジサン達を見詰めて行ってね。 単身赴任者には重宝しています。
2022/03訪問
2回
「広島のどこに住んで居たんですか？」とお局様が聞くので、実際に行って見せました。「こ、こんな所に！？」驚かれてしまいました。その前にお世話になったお店でトンカツ(ロースカツ)を4·5年振りに食べました。広島で苦節(？)14年月1回は食べた懐かしい味でした。始めのうちは週2回は食べたと思います。(歩いて10分圏内でした。)きっと来過ぎるので、変なオジサンと思われた事でしょう。飽きない味、ありがとー。
2022/03訪問
1回
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日中はお局様にひもじい思いをさせたので、夜は奮発して広島牛を御馳走しました。もしかしたら、神石(じんせき)牛かも知れず、そうだと当たり！です。その昔、神石牛を神戸に運んで飼育したのが神戸牛だと聞いた覚えがあります。結構美味しかったのでそうかもしれません。★ところで、広島県のコロナ規制は一応今日まで。明日から変わるのか？急にかな？徐々にかな？