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銘菓 みむろ
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鹿の子餡
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12個入り(二段になっます)
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2025/06/15 更新
大神神社(おおみわじんじゃ)の麓に、美味い最中のお店がありましてね。
大変お世話になっておりますお客さんのところに持参しようと思って買いにやって来ました。
目印は遠くからも見える大鳥居。その真下に車を駐めるスペースが有ります。
本店には喫茶スペースもありまして美しいお庭も望めますが、今回は買って帰るだけですので、うろうろしませんよ。既に何組かお品をお選び中ですので、じっと黙って買う順番を待ちます。
ここの最中の餡子は、なかなか滅多に聞かない、鹿の子餡ってやつでして。
漉しあんの中に粒あんが少しだけ入ってるんです。超拡大した断面写真を用意しましたので、ご覧ください。訊けば別々に炊いて併せてあるそうです。
ここは奈良県。奈良といえば、そう。鹿。
まるで鹿の模様の様です。は? めっちゃくちゃ分かりにくいって? え、鹿見た事ないって? 俺の知ってる鹿にはそんな模様とか無いって? いや、それヘラジカやん! そっちのはカモシカやん。あ、惜しいエゾシカやないねん。
奈良の鹿は、ニホンシカでしょうが、もう。
ごめんググって。はい。よろしくお願いします。
でね。
まー、食べんと分かんないんですが、あ、これ。漉しあんか。と思うやん? そうしたら粒が出てくる。
あー粒があるから、粒あんかー。と思うやん?
断面見たら粒々つぶつぶー! じゃないんですよ。
で。やたらと美味い。
最中の最高峰かも知れません。
お菓子の名前の由来となった三諸山は標高467mほどらしいですが、なんせ御神山で居られますからね。物理な話じゃないんでー、高さは二の次なんでー。よろしくおなーっしゃす。
まぁ、色々アホな事書きましたが、イチオシでございます。機会がありましたらぜひ一度お試しください。