6たこす7さんが投稿したラーメン家 あかぎ(大阪/上新庄)の口コミ詳細

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ラーメン家 あかぎ上新庄、瑞光四丁目、相川/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

塩と醤油の2杯食いを敢行
塩のほうが好み
塩はダイレクトに鳥を感じながらと白湯特有のもったりさが少なくキレがあり白湯にも関わらずあっさりという特殊
逆にしょうゆはしょうゆのコクがもったりさを産み出しており鶏白湯が得意でない自分には重さを感じ、△
トッピングの質も非常に高く、鶏チャー超しっとりで味染みしっかりで◯、豚チャーは胡椒のやつで箸休めに◎。脂の甘みが広がり器の中で別の動物を感じられる

2025/04/20 更新

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