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カリふわのトースト
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2025/03/22 更新
すすきの近辺でモーニングを探してこちらへ。
入ってすぐに焙煎機で豆を炒っていて、いい店だと確信。
ただのトーストだとすこし味気ないかなと思い、トーストセット+ミニサラダを注文。
2階には喫煙席もあり、比較的広い店内です。
トイレ待ちをしていたのですが、こちらが出てくるのを待って席まで持ってきてくれました。
トーストは分厚く、外がすこし硬めで中?はふわふわです。ほんのり甘味も感じられ、しっとりした食感でずっと噛んでいたい味わいです。
コーヒーは、過剰に豆の香りがすることもなく、浮わついたところのない落ち着いたお味です。
時間が経ってもえぐみも出てこず、品よく収まっており、なぜか「忠犬」を連想しました。
お店も出るときには、行ってらっしゃいと声がけされていて、鉄道モチーフの店内と相まって気持ちよいホスピタリティで、ワンランク上の気分を味わえました。
営業時間も長く、ほかの時間帯はわからないですが、1時間ほど空く時間があるようなら、ぜひおすすめです。