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高槻市、高槻/ラーメン、餃子
夜~¥999
昼~¥999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大阪梅田(阪急)、梅田、大阪梅田(阪神)/喫茶店、カフェ
東梅田、大阪梅田(阪神)、梅田/ラーメン、中華料理
夜~¥999
昼~¥999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
東梅田、北新地、大阪梅田(阪神)/中華料理、居酒屋、ビュッフェ
夜¥3,000~¥3,999
昼~¥999
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定休日
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東梅田、大阪梅田(阪神)、梅田/喫茶店、パンケーキ、カフェ
初来店です。醤油ラーメンとのことですが、薄味で塩好きな自分にもぴったりでした。 当たり前なのかもしれないですが、出汁だけではなくほんとに貝が入っています。個人的には剥く作業が嫌いなのでこれはどちらがいいのかわかりません。 ただ、当然のように時間が経ってもえぐみなどは出てこず、上品なままスープの味を支えてくれていました。 麺はすこし太めで柔らかめでこちらも優しく上品です。 貝以外にも、ぺたっと器に貼り付けられたレアチャーシューは薄いながらむっちりと噛みごたえと甘みとコクがあり、これは大きなポイントかなと思います。 あとは、丸いメンマ?が意外と主張があって、いいアクセントになっていて、煮卵もとろっとした食感とまろやかさ、味全体を邪魔しないけれど、あると幸せなお味です。 全体に白を基調にした店内はおしゃれカフェのようで、お味の上品さとあわせるとレストラン️と言っていいほどの完成度でした。 DALIのフロアタイプのスピーカーをなぜか吊り下げにしてまで4本も鳴らされており、marantzのネットワークアンプ経由の空間系の曲が雰囲気をきっちりと後味よく整えてくれました。 淡路島帰りのくたびれ切ったカラダに染み渡って、元気に家まで帰れました。 迷うようなら、ぜひ一度は入ってほしいお店です✨