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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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至福の時間
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2025/08/03 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
初の老舗の一杯を堪能
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2023/06/06 更新
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無性にこのラーメンが食べたくて電車で日吉に降り立つ。日曜の昼、11:30くらいで外待ち5人。
チャーシュー麺をオーダー。外が空いて打診を受けたが涼しい店内を選択。店内に入ると魚介の香りがたまらない。所作を見ると別入れの油とスープの上澄みの両方を入れているのね。あの厚い熱い油膜が魅力ですが。
着丼。火傷に注意しながらスープを。これこれ！
柔らかめに茹でられた細麺に油が絡んで麺も火傷に注意！
かなりの麺量、これがまた良い。二郎系とはまた違った戦いがここにある。というか麺がなくならない安心感とでも言うべきか。並びの割に回転が悪いのは麺量と熱さだと思われる。最後まで熱々で食べ終え大満足でした。ごちそうさまでした。また来ます！