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閉店自家製麺 酉横浜、新高島、高島町/ラーメン、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
罪悪感の少ないＪ系
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2023/12/15 更新
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鶏を全面に出したＪ系。数年前に一度スタンダードなラーメンを食べて以来の訪問。近くで仕事があったので遅めの昼食に利用。限定ラーメンに目を惹かれる。「シン(辛)酉ノ味噌」1100円を購入。シビ辛という言葉に弱い。辛さを1、2で選べ抑えめな方の1で、コールはちょい野菜、仕事中のためニンニクはなし。
名前通りのシビ辛で耐えられる心地よい辛さがウマい。麺も安定のワシワシ麺、胸肉チャーシューとコロコロチャーシューもしっとりとしてウマい。汗をかきかき夢中で完食しました。
豚ではなく胸肉の分、罪悪感も少なくかといって十分Ｊ系を堪能できる満足の一杯でした。