66回
2022/07 訪問
七月
2022/07/27 更新
2022/06 訪問
六月
六月もこの日が来ました^_^
まずは、本日のメニューを紹介します。写真を見てね。
この時期に松茸をいただけるとは思っていませんでした。鱧と松茸、微妙に季節感が異なりますが、美味しかったです。いつもの事ながら、創造性の高い和食をありがとうございました。ご馳走様でした。
梅の茶碗蒸し
旬の前の松茸（韓国産）
ハモと松茸のお吸い物
琵琶マスのお刺身
鯨のお刺身
エテガレイ
まるはたのレンコンあえ
ハモのすり身
琵琶湖の鮎
トロたく
毛蟹の胡瓜あえ
いつもの丹波牛ヘレ
熊本のメロン
2022/06/24 更新
2022/05 訪問
五月
今日も今日とて旬の食材を生かした美味しい料理をありがとうございます。特に鮑の汁物は、また新たな感動を覚える一品でした。ドロッとしたなんとも言えないお出汁がなんとも言えない美味しさでした。何度来ても落ち着いていただけるお店です。ご馳走様でした。
2022/05/26 更新
2022/04 訪問
四月
毎月、季節の旬の食材を使って飽きさせないメニューは完璧です。今回はうっかり締めの丹波牛の写真を撮り忘れてしまいました。ここ最近は、締めのご飯物は遠慮して、ヘルシーに努めております。これだけ食べてよく言うよって感じですが。。。
来月は、鳥貝かな。
ご馳走さまでした。
2022/04/21 更新
2022/03 訪問
三月
目指せ皆勤賞^_^
お世話になっております。やはり月に一度は食べたくなりますよね。今月もご馳走さまでした。
2022/03/25 更新
2022/02 訪問
二月
毎月恒例の今さん。
本日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
2022/02/24 更新
2022/01 訪問
一月
まん防前日に訪問。本年もよろしくお願いします。毎回、旬の食材と最後の丹波牛、最高ですね。今年はタイトルを訪問月としますので、写真で、料理を味わってください。カラスミの味噌漬けは、初体験で、感動の珍味でした。ご馳走さまでした。
カラスミの味噌漬け
2022/01/26 更新
2021/12 訪問
2021年度complete
コロナ禍にもめげずに2021年度は、毎月訪問。なんと13回（笑）いつも季節の旬を感じさせる見事なお料理です。本日は、フグが主役でしょうか。珍しくノドグロもありましたが醤油を焦がした味付けが実に美味でした。すっぽんの唐揚げは、外がカラッと中がソフトで、独特の食感でした。ご馳走さまでした。良いお年をお迎えください。
凄く美味しい
フグ刺し
トロ
フグの白子
カニしゃぶ
のどぐろ
カニ身
フグの皮
すっぽんの唐揚げ
丹波牛フィレ
なし
2021/12/23 更新
2021/11 訪問
月一の時間
月一回恒例の晩餐。
2021/11/25 更新
2021/10 訪問
月末恒例
今年は毎月しっかりと来ている事に気がつきました。
季節の味を堪能しつつ、最後は丹波牛で締めるスペシャル定番で大満足です。カウンターで大将と話しながら味わう料理は最高の定番です。好みにあわせつつ、その日のお勧めをいただけて、いつもありがとうございます。
2021/10/26 更新
2021/09 訪問
月一の今さん
毎月恒例となった京都会です。写真にコメントができるようになっていたので、一部、コメントしてみました。いつもながら美味しくいただきました。ご馳走さまでした。特に今回、ウニの食べ比べで、養殖の方が好きな自分を発見しました。デザートのカボチャのかき氷は斬新で美味でした。
養殖vs.天然のウニ対決
秋の味覚
安定の丹波牛
かぼちゃのかき氷
2021/09/29 更新
2021/08 訪問
今や月に一度の京の和食
このような時代になって、なかなか外食が難しい中、月に一度の京の和食となってしまいました。本日も、地産地消の和食ありがとうございました。写真をアップしておりますので、ご覧いただき、堪能ください。最高のお料理ありがとうございました。ご馳走さまでした。
2021/08/24 更新
2021/07 訪問
鰻胡とハモ三種
月に一度の定例会。ご飯なしの鰻胡は最高ですね。京の夏は、やはり鱧ですよね。いつもの事ながら、とても美味しくいただきました。今日は、珍しくカウンター席は独占状態、初めての経験です。座敷席は満席だったようですが、珍しい光景でした。本日もご馳走様でした。
2021/07/27 更新
2021/06 訪問
トリガイ＆岩牡蠣
この時期、月に一度の贅沢となってしまいました。緊急事態宣言明けのまん防期間で、安心して食事の出来るお店って貴重ですよね。本日のメインは、とり貝&いわ牡蠣ですよね。安定の京都牛は当然の事として。ご馳走さまでした。
2021/06/24 更新
2021/05 訪問
丹波牛
やはり和食は最高ですね。今日もご馳走様でした。
2021/05/27 更新
2021/04 訪問
月に一度の楽しみ
月に一度のお楽しみ^_^
この時期は、安心のリピーターですよね。
本日もご馳走様でした。
2021/04/22 更新
2021/03 訪問
10回記念
回をかされる事、10回。毎回美味しい料理をありがとうございます。最後のお肉はジビエで熊や穴熊を勧められましたが、やはりいつもと同じ丹波牛にしてしまいました。いつものことながら最高の牛肉ですしね。ご馳走さまでした。また来月^_^
2021/03/25 更新
2021/03 訪問
いよいよ常連？
この時期何故か頻度アップ。いよいよ常連なのか。。。そこで、少しお店のレイアウトを紹介する事にしました。玄関を入ると右手に階段、二階かあるようで。二階は和室にテーブル席で10人位は入れるとの事。幼児もOKというお話なので、一度、三世帯家族で是非、突撃したいものです。一階は真すぐ行くといつものカウンターで、その奥には、子座敷あり。今日も今日とて、満席でした。舞妓さんも大勢食事に来られる、京都ならではのお店です。美味しいですよ。ご馳走さまでした。
2021/03/11 更新
2021/02 訪問
和食を堪能できるお店
最近では、毎月行ってしまうお店となってしまいました。特に凝った料理ではありませんが、和食を堪能できるお店です。大将がお客にあった料理を適量だしていただけるので、常連さんにはもってこいのお店ですね。また来月も。ご馳走さまでした。
2021/02/25 更新
2021/01 訪問
緊急事態宣言
８時までという事で、いつもより早めの時間からスタート、料理のタイミングを早めに対応されるなど、工夫されていることを感じました。カウンター席にもゆとりをもたせて、安心して食事ができました。お料理の方は、いつもながら美味しくいただきました。ご馳走様でした。
2021/01/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
連続記録更新中^_^
また、コロナ感染者増の中、行ってしまいました。
第七波もクリア出来るかどうかチャレンジですね。
毎月、新メニューで驚きの連続です。とても美味しくいただきました。ご馳走様でした。来月もよろしく。