kenr.hosoさんの行った（口コミ）お店一覧

ぶっかけ天ぷら 温を注文しました。こちらは、店主さんの修行先の系統から、天ぷらが推しと聞いたことがあります。注文後、5分くらいで配膳されました。まずは、お出汁を自分でかけて頂きます。麺は、適度な弾力でモチッとしていました。大根おろしと絡めると美味しいですね。立派なえび天は食べ応えがあります。 セルフではなく一般店で、じっくり味わって食べるのも良かったです。

個人的には、日生No. 1カキオコ

岡山駅から歩いて10分弱、平和町で評判の居酒屋に初訪問です。予約時に、料理の提供に時間がかかる、全席喫煙等について、予め説明がありました。 さて、メニューを見て、気になったものを注文、居酒屋というよりも、ワンランク上の拘りの一品ばかりです。特に気に入ったのは、造り もり合せ。鰆は肉厚でねっとりとした身、鳥貝はコリコリ、才巻き海老は、繊細なエビの味わいでした。また、焼き豚足は、一手間かけた仕上がりで、普段頂くものよりも、出来が違う旨さです。他、注文は以下の通り。 ・べか酢味噌 ・泉州水茄子 ・東山筍の天ぷら ・原木椎茸ホイル蒸し ・名物 さばの味噌煮 確かに、料理の提供に時間がかかりましたが、それを差し引いても、美味しい料理に大満足です。ホールの方の接客も心地良かったです。また、伺いたくなりました。

前から行きたかった評判の洋食屋さんに行きました。お昼時、店内は満席ですが、10分程お待ちくださいとの案内です。 メンチカツとチキンカツがセットの本日のランチを注文しました。 チキンカツは柔らかくて、口の中でとろけるような食感、メンチカツはジューシーで、どちらも美味しかったです。たっぷりのキャベツ、小鉢付き、お肉が美味しくてご飯のおかわりをしそうになりました。尚、ご飯、味噌汁、キャベツは、おかわりできるとの案内です。このクオリティで、無料サービスがあるのは、お値打ちだと思いました。接客も心地よく、人気店なのがうなづけます。

スープカレー専門店で、チキン野菜の40辛をお願いしました。オーダー時に、初めての訪問ですか？韓国、タイ料理は食べられますか？と尋ねられ、辛さの数字が大きい程、旨味が増しますよ。と勧められました。初訪問なので、初心の通りにしてみます。 まず、ライスをスープに浸して食べてみました。それ程、激辛には感じず、程よいピリッとした感じです。人参やじゃがいも等の野菜の旨みと、ほろほろの骨付きチキンの煮込みが絶妙でした。あっという間に完食です。大変、満足する仕上がりでした。 食後、店主さんがお話に来られ、食べた感想を伝えると、次は、80辛がお勧めとのこと。近々、80辛にチャレンジしてみたくなりました。 尚、当日の注文を聞いていると、メニュー表を超える300辛を注文されている方も普通にいらっしゃいました。すごいですねー。

岡山市北区平和町の居酒屋さんに会食で伺いました。料理は6.000円のコース、お品書きがなかったのですが、こんな感じです。 ・ローストビーフ ・お刺身盛り合わせ ・鰆の塩たたき ・虫明の牡蠣と季節の野菜天ぷら ・大はまぐりの酒蒸し ・鰻の蒲焼 ・〆のご飯物と黄ニラの味噌汁、漬物 特に、お刺身では、のどぐろの炙り、しまあじが気に入りました。このお店の定番、鰆や鰻は、何度食べても美味いですね。牡蠣の天ぷらは、素材の良さが感じられる揚げ具合でした。 いつ来ても、満足できる料理の内容と、店主さんの気遣いが気に入ってます。 岡山駅近くで大人気の炉はた料理店に行きました。まずは、本日のおまかせ料理を注文します。五品は、御造り盛り合せ、高知県産本がつおたたき、愛媛うちわ海老、茨城大蛤酒蒸し、鰻蒲焼きでした。 特に、御造りは、喉黒炙りさし、金目鯛炙りさし、牡丹海老、本鮪等、九品。ここでしか味わえない美味しさです。定番の鰻もふっくら脂が乗ってジューシー、最高でした。 追加注文の地穴子てんぷらは、サクッと揚げられていて身に弾力があります。隠岐岩がきは、口の中でとろける食感、生がきは美味しいですね。〆は梅茶漬けを頂きました。 一年ぶりの訪問でしたが、どの料理も、変わらず満足できるクオリティです。退店時に、店主さんにお見送りして頂いたのも嬉しかったですね。

お好み焼 普通サイズをお願いしました。目の前で調理が見れるのがいいですね。基本が豚玉のそば入り、中の野菜はキャベツ、もやしでした。イカ天、ネギのせで、この価格設定はお得だと思います。 頂くとキャベツの甘みやもやし、ネギのシャキシャキ感がたまりません。鉄板付きのカウンター席だったので、最後まで熱々で食べることが出来ました。本当にいい焼き加減で、大変美味しかったです。 お好み焼き 大判サイズを注文しました。肉玉ソバイカ天入りネギのせで880円になります。鉄板付きのカウンター席に座って調理を見ました。薄く伸ばした生地にキャベツ、イカ天、もやし、天かす、豚バラ肉の順にのせられます。両面焼いてからソバ、卵で仕上げらました。一度に6〜8枚を焼かれていましたが、良い焼き加減です。広島風は、野菜や具材の味がしっかり味わえて美味しいですね。 まるで、広島市内で食べるお好み焼きの旨さだと思いました。

看板のメニュー、時期物のカキオコを注文しました。調理の鉄板前のカウンター席に座ります。薄く伸ばした生地にキャベツ、牡蠣は12ヶ乗せられました。広島の焼き方で丁寧に仕上げられます。頂くと、生地いっぱいに乗せられた牡蠣がどこを切り分けても入ってる感じでした。具材は、しっかり火が通っていて大変美味しい一枚だったと思います。

ランチメニューから、アマトリチャーナをお願いしました。最初に、セットのサラダ、スープ、パンが配膳されます。冷パンプキンスープが良かったですね。次にパスタ、頂くとトマトソースに、コクと旨みがあり絶品でした。豚肉の塩漬けとチーズの旨みでしょうか。本当に美味しいなーと思ってしまう一品でした。 最後に、デザートとドリンクがついて1,500円です。 尚、お店はカウンターのみ、入店時に予約を尋ねられます。お客様は女性が8割くらい、ほぼ満席の人気店でした。

トラットリア自家製蕎麦のお店にランチで伺いました。お店は、お屋敷のような佇まいでしたが、入店すると、好感のもてる接客が嬉しいですね。 カウンター席に案内され、メニューを見ると、トマトベースのイタリアン、和風テイスト、温、冷など、さまざまでチョイスがありました。 個人的な好みで、鬼おろし角煮のそばを注文しました。やや太麺の温スープ、荒めのすりおろし大根は、シャキッとしていてお蕎麦のアクセントに大変美味しいです。豚の角煮はトロットロで熱々でした。今まで食べたことのない創作蕎麦の味に大満足です。 デザートに、蕎麦アイス、蕎麦ぼうろ、蕎麦茶がつき、口直しに良かったです。是非、再訪したいと思えるお店に出会いました。

少し早めに店着、開店前の列に並びます。お店を早く開けて下さったので、5分位の待ちで1巡目に入店、着席出来ました。注文は、1番を麺カタメでお願いします。 さて、スープから頂くと、鶏ガラ醤油のコクと旨味が絶妙で、あまりに美味しくて、舌からの喉越しに幸福感がありました。麺はシコシコでスープとの絡みが良かったです。 具材は、さっぱり目の焼豚3枚、もやし、ネギ、トレードマークの蒲鉾2枚。それぞれが、麺とスープを引き立てています。 半分程食べ進めて、卓上の唐辛子を加えて味変して頂きました。辛すぎないこの感じがいいんですよね。本当に旨かったです。ありがとうございました。 天神そばを麺カタメでお願いしました。鶏鶏ガラ醤油スープは、すっきりとしていて、鶏の旨みと美味しい醤油がたまりません。富士麺ズ工房の中細ストレート麺は、シコシコしていて、スープや細もやしとの食べ合わせが良かったです。脂身が少なめの焼豚が3枚、これも美味しいですね。本日も、名店の味に大満足でした。 今日は、珍しく外待ちの列が無しで入店できました。大盛玉子入りを麺カタメで注文します。なみなみと注がれたスープは、鳥の脂が光っていました。 スープから頂くと、表面の脂がこってり濃厚で、カエシと絶妙の味わいです。シコシコ麺ともやしの食べ合わせが美味しいですね。半分食べ進めて、唐辛子を加えました、このスープに浸した玉子も良かったです。 尚、来月から値上げの案内がありました。いくらになっても、この味を頂くのには関係ありませんね。

松茸ご飯が10/24（金）迄と聞いて行ってみました。開店時間の少し前に店着、ご主人に予約なしを伝えると大丈夫とのことです。但し、開店時には、「本日満席」の貼り紙、暖簾もかけられませんでした。 入店すると、ランチは一択、松茸ご飯とお吸い物のセットのみのようです。カウンター上には、大きなカサの松茸が盛られていました。 さて、手際よく配膳された松茸ご飯は、基本のかやくめしが旨いので、松茸が加わって芳醇な味と香り、旨くてたまりませんでした。お吸い物は、お出汁に松茸のスライスが入って、上品で深い味わいです。 お代わりの追加は2杯まで、３杯のご飯を最後まで、大変美味しく頂きました。ご飯のお供に香の物も良かったです。 かやくめしの店に行きました。お昼メニューは、かやくめしに、汁物を豚汁かあさり吸物、ハーフ&ハーフからの選択になります。 私は、いつも通り、あさり吸物付をお願いしました。かやくめしは、鶏肉、にんじん、ごぼう、椎茸、お揚げ入りです。おこげなどもあって、しっとり美味しい炊き込みご飯でした。 吸物は、注文してあさりを茹で始められます。やや小粒のあさりが器に山盛り、茹で過ぎていない、プリプリの身は美味しいですね。 かやくめしは、おかわりが2杯迄無料、あさりの身と交互に食べ進め、3杯を完食しました。吸物も、最後まで熱々であさり出汁が美味しかったです。

お昼に伺うと、駐車場はギリ1台の空き、店内もカウンターの角席にすべり込み、私の後ろの方は、店内待ちになる入りようでした。 何年かぶりだったので、味わいは覚えていません。鍋焼きうどんを注文することにします。丁度、調理の見える位置、アルミ鍋で結構炊き込んでいました。 割と早い配膳、うどんから頂くと、コシを感じる美味しい麺です。お出汁は、様々な具材入りで甘みがあり、一般的なお鍋のような味わいでした。具材は、えび天、あげ、蒲鉾、なると、生卵、更に中には、豚肉、玉ねぎが煮込まれていました。なるほど、これだけ入れば、味が深くなりますね。 特にえび天は、えび一尾に衣もしっかり付いていました。お客様の大半は、この鍋焼きうどんを頼まれています。私も、心を掴まれる旨さだと思いました。

杜の街グレースのオフィススクエア1階にあるお店をランチで利用しました。 メニューの看板を見て、マーケットサラダを注文します。ガラスケースの中の惣菜から、お肉系から2種、サラダ系から3種をチョイス出来ました。 スペアリブとローストビーフ、好みのサラダをオーダーして席で待ちます。 サラダは、 ◦キャロットラペ ◦ラタトゥイユ ◦タコとエリンギのアヒージョ さて、ケールとキヌアのサラダの上に、それぞれが乗せられ、ワンプレートで配膳されました。フレッシュなサラダは、味付けが良く、とっても美味しかったです。特に、タコはプリップリで、ニンニクとオリーブオイルの風味が良かったですね。 また、ベーカリーはランチ用のコーナーから、好きなだけ、選べるシステムです。このベーカリーは、店内で焼いて販売している品々でした。 明太子と大葉のクリームソースのフォカッチャ、塩パンなど、どれも美味しくってたまりません。 惣菜もベーカリーも、テイクアウトした場合と比較して、大変お得なランチメニューだと思いました。

岡山でデミカツ丼発祥とされるお店に行きました。全国放送で紹介される名店なので、行列を予想して数える程しか伺えてません。 今日は、土日のお昼時でしたが、意外にもすんなり食券が購入出来、そのまま席に着くことが出来ました。 さて、注文したロースカツ丼を頂くと、ドミソースは、コクがあり、まったりとしています。これが、揚げたての柔らかいカツと相まって、格別の旨さでした。カツの下には茹でキャベツ、ご飯と濃厚な味わいを楽しみました。お味噌汁は、お出汁がきいて美味しかったです。 尚、店内は老舗店の趣、接客も優しい感じで良かったです。

店内に入り、1人だと伝えると、お好きな席にどうぞ。との案内でした。本当に気持ちの良い接客です。 さて、テーブル席に座り、ハラミ（タレ肉）、混合ホルモン、めし（大）、キムチ（白菜）、ウーロン茶をお願いしました。 配膳されたお肉を見ると、結構、ボリュームがあります。 ハラミは、厚みがあり一切れが大きめでした。8枚位はあったでしょうか。柔らかくて、ジューシー。これは、お勧めですね。 混合ホルモンは、レバーやミノ、センマイなど、5種2枚ずつでした。特に、ホルモンは、脂の付き具合がいい感じ、レバーはプリプリで、レア気味に焼いて頂きました。 白菜キムチは、マイルドな酸味と旨みがありました。どれもライスが進む味わいです。味噌汁が付いているのもいいですね。 流石、人気店の味とサービスに、大変満足しました。お値段もお手頃でしたよ。

岡山県庁近くの人気洋菓子店を訪問しました。いつ行っても賑わっている印象です。 店内での注文は、スタッフさん4〜5名が対応してくれます。なので、ラスト1個の品を悩んでいると、なくなってることもしばしばです。 さて、私は、もものパイタルト、いちじくのタルト、ラズベリートルテなど、7種を購入しました。 タルトは、サクッとした台の上に濃厚なカスタードクリーム、フルーツの甘みも合わさって、とっても美味しかったです。見た目も華やかですね。どのケーキを食べても満足する仕上がりでした。

岡山高島屋近くのお店を、会食で利用しました。飲み放題付き 8,250円のコースになります。 前菜からデザートまで7品、地物料理も含めて創作的な料理ばかりでした。 特に気に入った献立は、 煮物　鰆　揚げ煮 お凌ぎ　生湯葉雲丹のせ 酢物　下津井蛸、黄韮 普段では、中々、頂けない極上の料理の数々、とっても美味しかったです。 店内は、カウンター席も多く、テーブル席もあり、上質な雰囲気でした。今日を踏まえて、単品注文で、是非、再訪したいと思います。

開店と同時に入店、から揚げ定食 1,500円を注文しました。他の方々も同じ注文なので、名物メニューなのがうかがえます。 さて、意外と提供まで時間がかかるなぁと思っていると、15分ほどで配膳されました。から揚げは驚くほど山盛り、調理時間も納得です。和カラシの酢醤油、甘酢、味付け胡椒の3種の味付け小皿が添えられていました。鶏肉は、しっかりとした下味、カラッと揚げられていて美味しいですね。 思いっきり食べても半分程残り、オリを頼んで持ち帰りしました。お家の夕食で、冷めたまま食べても旨かったです。

ロースカツ定食（小）を注文しました。カツは揚げたて、厚みがあり、脂身はやや多い感じです。トマトベースのソースと合わせて美味しく頂きました。 たっぷりの千切りキャベツには、酸味のあるドレッシングがかけられていて大変好みです。お味噌汁はワカメや豆腐入りお出汁がきいていました。 尚、ロースカツ定食は、（大）もありますが、ご飯との分量も（小）で丁度良く、十分満足出来ました。