kenr.hosoさんの行った（口コミ）お店一覧

肉吸い発祥のお店に行きました。10人程が並ばれています。30分で入店することが出来ました。私は、肉うどんを注文します。関西風のお出汁にうどん、薄切りのお肉が中央に盛られていました。うどんは、スーパーの袋麺のような感じ、お肉とお出汁のバランスがいいですね。青ネギも好みな感じで、一杯が満足する美味しさでした。 尚、こじんまりした店内、少人数で営業されています。席が空いても直ぐには、店内に呼び込まない感じでした。時間に余裕をもってどうぞ。

トラットリア自家製蕎麦のお店にランチで伺いました。お店は、お屋敷のような佇まいでしたが、入店すると、好感のもてる接客が嬉しいですね。 カウンター席に案内され、メニューを見ると、トマトベースのイタリアン、和風テイスト、温、冷など、さまざまでチョイスがありました。 個人的な好みで、鬼おろし角煮のそばを注文しました。やや太麺の温スープ、荒めのすりおろし大根は、シャキッとしていてお蕎麦のアクセントに大変美味しいです。豚の角煮はトロットロで熱々でした。今まで食べたことのない創作蕎麦の味に大満足です。 デザートに、蕎麦アイス、蕎麦ぼうろ、蕎麦茶がつき、口直しに良かったです。是非、再訪したいと思えるお店に出会いました。

お気に入りの蕎麦店が、岡山市内から赤磐市に移転して、初めての訪問になります。古民家をリノベーションしたお店、店内は、以前の店舗の面影があり、趣きが感じられました。 早速、おろしそば 手挽き粗挽を注文します。間も無くして配膳された蕎麦は、黒っぽくて細切りでした。食べ方の手引き付き、かつおぶしと大根おろしは、出汁に入れずに蕎麦にのせて頂きます。蕎麦の風味が良く、美味しいお蕎麦出汁とトッピングの食べ合わせを楽しみました。最後に、蕎麦湯を頂き大満足です。

12時半頃に訪問、３つあるテーブル席の１つが空いていて、直ぐに案内されました。 メニューは、十割そばの丸抜か玄粉、冷のざるか、温の釜揚、大盛の選択になります。丸抜のザルそばをお願いしました。 ざる蕎麦に加えて、蕎麦粥、蕎麦のおかきがセットになっています。濃いめのお出汁に、かるく蕎麦を浸して頂きました。 平打ちの蕎麦は、麺に弾力があり、甘みや蕎麦の風味が味わえます。これは、美味しいですね。最後に、蕎麦湯を頂き、大変満足することが出来ました。お話好きの店主さんも好印象です。

蒜山で水車のある蕎麦屋さんに行きました。蒜山IC近くで便利が良く、何度も訪問しています。 本日も、ざるそばを注文しました。皮ごと挽いたような黒っぽい蕎麦は、中細で食感がいいですね。出汁にくぐらせながら、蕎麦の風味を楽しみました。量があってお手頃価格なのもいいですね。蕎麦湯も最初から配膳されていて、〆に頂き、お腹いっぱいになりました。

天満屋岡山本店前の商店街にあるうどん店に行きました。大きな暖簾をくぐり、階段を降りると地下に飲食スペースがあります。 席に案内され、メニューを見ると、一般的なうどんもありますが、季節の創作うどんなど、お勧めの価格帯は、1,000円前後がメインでした。天ぷらの評判が良いので、海老天ざるを注文します。 さて、麺をお出汁につけて頂くと、程よいコシで、なめらかな感じでした。つけ汁もお出汁がきいて良かったです。揚げたての天ぷらは、海老2尾、南京、竹輪、ししとうでした。サクッとした仕上がりで、上質な美味さです。 今年、初めて頂くうどんに満足しました。一般店なので、落ち着いて頂けるのもいいですね。

三色割子そば３段をお願いしました。基本は、ネギ、海苔、もみじおろしの3色です。これに生卵、とろろ入りの２段が追加されて3段になっていました。 お出汁をひと回しかけて食べて下さいとの案内です。最上段の生卵入りから頂きました。お出汁は、つけ出汁と比べると薄め、蕎麦は、黒っぽくて弾力があります。蕎麦の風味が美味しいです。 最後に、そば湯をお願いしました。店内には、有名アーティストご夫婦のサイン色紙もあり、老舗の人気店が伺えますね。

備中国分寺近くのサイクリングロード沿いにある蕎麦店を訪問しました。 入口横のお品書きの看板には、ミシュランのステッカーが貼っています。私は十割そば 大盛 1,100円を注文しました。一般店にしては、お手頃価格ですね。ワンオペでしたが、それ程待たずして配膳されました。割と白っぽいながらも蕎麦の粒も薄ら、細麺になります。お出汁をつけて喉越しの良さを楽しめました。最後に、蕎麦湯が出されたのも良かったですね。

品川駅近く、市場内の食堂で看板メニューの煮込み定食を頂きました。モツ煮、すじ肉の角煮は、小鉢に入っています。これにモツ入りの味噌汁、生卵に味付け海苔、漬物付きでした。 味付けはこってりしておらず、むしろ、さっぱり良い加減、味と価格に満足する内容です。 尚、市場で働く方々の食堂、煮込みに限らず、冷やし蕎麦など、色んなメニューが注文されていました。

倉敷美観地区から少し離れた所にある蕎麦屋さん。少し隠れ家的な雰囲気の店構えです。入店すると、すぐに蕎麦打ちの作業スペースがあり、自家製蕎麦の期待が膨らみますね。 ざるそば大盛は、細切りの麺で見た目よりも食べ応えがあります。蕎麦の風味と濃厚なお出汁で美味しいお蕎麦を堪能することが出来ました。また、蕎麦湯はトロミがあり、中々ここまで濃いものは提供されたことがない感じです。 店内は、落ち着いた雰囲気、親しい人と行きたくなる、そんなお店でした。

ごぼう天そば、いなり（ニケ）を注文しました。 そばは、黒っぽくて、やや平打ち麺です。お出汁は、少し甘めで、鰹出汁を感じるすっきり味でした。ささがきのごぼうの天ぷらはサクサクの食感、揚げたてで美味しかったです。 いなりは、少し遅れて配膳されました。そばの合間に食べるいなりは、口休めにいいですね。 さて、私の後に、ぞくぞくとお客様が入られ、ほぼ満席になりました。その方たちの多くが、ごぼう天を注文されています。単品で、ごぼう天を頼まれる方もおられました。 この辺りでは、美東ごぼう、チキンチキンごぼうが有名ですが、エリアのごぼう愛を感じました。 新山口駅北口から、歩いて直ぐにある蕎麦店に再訪しました。割子そばのつもりでしたが、店内のメニュー短冊で、ごぼう天が推しだったので、肉ごぼう天そばを注文します。 配膳されると、ごぼう天は別皿で大根おろしがのせられていました。頂くと、蕎麦は黒っぽくて中太、もちもちしていて美味しいですね。ごぼう天は、蕎麦出汁を天つゆがわりにして食べると、揚げたてシャキシャキの食感。お出汁は、鰹出汁が効いていい感じでした。 さて、当店は暖簾にまんじゅうとある通り、和菓子も販売されています。苺大福を購入したいと思いましたが売り切れでした。機会があれば、早い時間に買いに行きたいですね。

お昼に伺うと、20台位の駐車場はいっぱいです。たまたま空いて、駐車出来ました。入店すると、その割には注文の列も無く、席も普通に空いています。 うどん1玉を注文、丼を受け取り、あげを皿に取って会計しました。その後、湯通し、お出汁を注ぐセルフ店です。 うどん1玉が350円、玉数が増えると、お値段の割り増し率がお得になる設定でした。 かけうどんで頂きましたが、スッキリとしたイリコ出汁に、コシの感じる旨い麺。讃岐うどんとして、基本の美味しさだと思います。 あげは、ジューシーで甘味があって良かったです。 注文時に、メニューに中華そばがあるのを見て、心揺らぎました。機会があれば、中華そばとうどんのチャンポンで食べてみたいと思います。

かけうどん小を注文、並べてある天ぷらから、イリコ天をお皿に取りました。こちらでは、うどん丼を受け取って、自分で湯通し、お出汁を注ぐセルフ店です。 ネギ、天かす、生姜をトッピングして頂きました。うどんは、やや中太のもっちり麺、いりこ出汁は、ほんの少し甘めでスッキリしています。本当に美味しい一杯でした。 イリコ天は初めてお目にかかる一品、イリコの風味と紅生姜が旨いですね。 尚、店内は広く旧日本家屋のような佇まい、接客はフレンドリーで、気持ち良く食事できました。

大正天皇に蕎麦を献上したことから、「献上そば」の名を許されたとされる老舗の蕎麦店に行きました。 メニュー表を見て、大きく紹介されている、割子蕎麦３段 900円を注文することにします。 さて、食べ方のガイド通りに頂きました。一段目に、トッピングを乗せて出汁を注ぎ、食べ終わると、その器で残ったお出汁を２段目に注ぎ、空の器を最下段に入れ替える手順です。 さて、お蕎麦は、香りが良くてモチモチしていました。割子の器で食べるのも趣きがありますね。日本三大そばの一つを堪能することが出来ました。

お店は、鉄製の海上コンテナをベースに増改築した作りでした。中に入ると、普通に飲食店の内装です。 せいろそばの大盛りをお願いしました。注文してからの待ち時間は20分ちょっと、蕎麦店にしては、早い方でしょうか。 さて、細切りの新そばは、盛り付けも良く旨そうです。蕎麦粉が福島産の会津のかほりでした。つけ出汁は、鰹と昆布出汁、濃い醤油で甘みがあります。このお出汁が、蕎麦を引き立てて、美味しかったですね。 最後に、蕎麦湯を頂きました。 本日は、12時20分頃の初訪問でしたが、田舎そばのおこわセットをお願いした所、売り切れでした。早めに行くのが、いいみたいです。

瓦そばうな茶セットを注文、瓦そばと、うなめしのセットになります。 瓦そばは、2人前が一つの瓦で提供されました。焼かれた茶そばに、錦糸卵や牛肉、ネギ等がのって、具沢山です。あったかいお出汁につけて食べました。 うなめしは、茶碗サイズで、海苔などをトッピングしてお茶を注ぎ、ひつまぶし風で頂きます。鰻だけに間違いない旨さでした。 山口の郷土料理を頂くことが出来、お腹いっぱい満足しました。

広島駅在来線改札内の、うどん・そば店に行きました。まず、入口外の券売機で天ぷらそば 420円を購入します。注文口で券を渡すと10秒くらいで提供されました。この早さは、乗継ぎを考えると助かりますね。 蕎麦とお出汁は普通ですが、小判形の天ぷらは、丼からはみ出るトッピング、サクッとしていました。また、美味しいネギがたっぷりトッピングされていて良かったです。食べ進めると、段々、旨さが増して来ました。お値段にしては、一杯の仕上がりがいいと思います。

朝食を頂きに製麺所を訪問しました。うどんと中華麺の2玉、370円をお願いします。こちらは、麺の湯通し、お出汁も自分で注ぐセルフ店、ネギと天かすをトッピングしました。 まず、うどん側に七味をかけて頂きます。次に、中華麺に胡椒をかけてラーメン風にしてみました。最後は、麺を混ぜて一気に食べきってスープまで完食です。 こちらは製麺所、個人店のような拘りの麺、お出汁ではありませんが、朝うどんで、安くてお腹いっぱいになれる庶民的な感じでした。

テイクアウトで訪問しました。駅そばが310円になります。スープは、粉末出汁ですが、具材は、天ぷらと生ネギ、七味付きです。 持ち帰って頂くと、お店の味が再現されている感じでした。即席のカップ麺も販売されていますが、やっぱり、生麺、柔らかい天ぷらの一杯は美味しいですね。

姫路駅の在来線ホームにある駅そばに行きました。券売機で、定番の天ぷらを購入します。直ぐに出来上がった丼を受け取り、立ち食いカウンター席で頂きました。 中華麺、和風のお出汁と天ぷら、中華そばとは違う、優しい味わいです。いつもながら、美味しいですね。姫路の味に満足しました。