kenr.hosoさんの行った（口コミ）お店一覧

お昼の時間をズラして訪問しました。いつも、駐車場に困るのですが、すんなり止められ、店内も空いています。 中華そば 並を麺カタメで注文しました。すぐに配膳された丼を見ると、醤油スープは、やや薄めに感じます。頂くと、熱々のスープは、背脂とお出汁の甘みとコクがありました。中細ストレート麺は、シコシコで美味しいです。 脂身が少なめのチャーシュー、背脂など大変好みの一杯でした。

三原駅近くで、前から行きたかったラーメン店に初訪しました。お昼時、外待ちの列に並びます。15分ほどで入店、券売機で中華そば、ギョーザ2人前を購入、カウンター席に座り、注文しました。 さて、中華そばは、中細ちぢれ麺に優しい味わいの醤油スープです。お出汁のベースはわかりませんが、独特の旨みと塩味の美味しいスープでした。カタメの焼豚2枚、あっさり目のシナチクやネギが添えられます。 食べ進めると、麺の量が意外に多く食べ応えがありました。美味しくて、スープも含めて完食です。 餃子は、フライパンを使い、油で揚げ気味に仕上げられています。なので、円盤型に並べられた焼き面の色合いが均一でした。具の野菜はニラがメインで緑々しい見た目、タレに漬けて頂くと、外はサクッとした食感で、中の具材と合わせて旨かったです。 尚、営業時間は、11〜13時半のみとのこと。営業時間が短く、ハードルが高いですが、食べる価値のある一杯だと思いました。

開店と同時に入店、から揚げ定食 1,500円を注文しました。他の方々も同じ注文なので、名物メニューなのがうかがえます。 さて、意外と提供まで時間がかかるなぁと思っていると、15分ほどで配膳されました。から揚げは驚くほど山盛り、調理時間も納得です。和カラシの酢醤油、甘酢、味付け胡椒の3種の味付け小皿が添えられていました。鶏肉は、しっかりとした下味、カラッと揚げられていて美味しいですね。 思いっきり食べても半分程残り、オリを頼んで持ち帰りしました。お家の夕食で、冷めたまま食べても旨かったです。

浅草で昭和29年創業、餃子が看板メニューのお店に行きました。王様の餃子と瓶ビール 中瓶を注文します。 餃子は中細で、揚げて仕上げられていました。カリッとした皮に、緑野菜が包まれています。きめ細かいしっとりとした食感の餡は、食べたことのない旨さです。やっぱり、餃子とビールの食べ合わせは最高ですね。 チャーハンや麺類も食べてみたくて、是非、再訪したいお店だと思いました。

高知名物の屋台餃子 安兵衛さん、開店時間直後の訪問でしたが、10分ちょっと待って案内されました。 おでん盛合せと屋台餃子、瓶ビールを注文します。おでんは、メニューの絵と違って、スジ肉がウインナーに変わっていました。スジ肉は食べれませんでしたが、各種タネ、出汁も含めて美味しかったです。別で、おでんメニューがあったらしく、単品の注文が出来るようです。 さて、屋台餃子は揚げたてで、サクッとした食感、唯一無二の仕上がりでした。この旨い餃子が食べたくて再訪してしまいます。更に、瓶ビールと餃子を2人前追加しました。餃子とビールが、すごく合うんですよね。大変、満足しました。

岡山駅前のセントラルビル地下1階の、博多ラーメン店を訪問しました。日によっては、待ち人数を見て、諦める事もある人気店です。本日は、外待ちが2名様、それほど待たずに案内されました。 さて、バリカタの細ストレート麺に、まろやかな豚骨スープ。生にんにくを2ケ絞り、半分ほど食べ進めてから、辛子高菜、紅生姜を加えて頂きました。基本の豚骨ラーメンに、お好みの無料トッピングの味わいに大満足です。スープまで飲み干す美味しさでした。

人気の博多ラーメン店に行きました。お昼時でもあり、受付表に記名して、30分後に着席です。卓上には、フリーの辛子高菜や紅生姜、もやしのナムル、ニンニクなどがあり、食欲をそそります。 シロの麺カタメは、細ストレート麺で思った程のカタさではなく、お店のお勧めバリカタかなーと思いました。豚骨スープは、あっさりしていながらも旨みがあります。福岡で食べたラーメンを思い出す感じでした。替え玉をして、バリカタ、フリートッピングをして頂きます。濃い味が加わり、更に好みの味わいでした。

お昼に定食をお願いしました。野菜炒めは、玉ねぎが多め、野菜の炒め具合とタレの旨さがたまりません。濃い味付けはライスが進みます。骨付きとりの唐揚げは、下味、肉質あっさり味でした。生野菜はたっぷりが嬉しいですね。スープ、漬物も付いて、味、ボリューム共に満足できる内容でした。 私は、こちらの餃子が好物なので、餃子とライスを頂きに、また訪問したいと思います。

小さな中華店でチャンポン麺をお願いしました。やや大きめの丼に、野菜を中心に具沢山です。一口頂くと、醤油ベースのあんかけ、大変好みでした。 食べ進めると、スープに野菜やお肉の旨みや甘みが溶けこんで、大変美味しいです。これは、ボリュームもあってお得な感じがしました。これで、3度目の訪問ですが、注文メニューは、いつも当たりです。

チャーハンの大盛り、ぎょうざをお願いしました。それ程待たずして配膳されたチャーハンは、器の下に四角皿付です。慎重にレンゲを入れても、チャーハンが角皿の上にぼろぼろ崩れ落ちました。 さて、茶系の焼豚チャーハンは濃い味付けです。まず、一気に食べ進め、途中から、ぎょうざで口直ししました。中盤以降はスープをかけて、食感を変化させて頂きます。量は大変多いのですが、美味しいので完食出来ました。 気がつくと、隣の人のチャーハンも角皿付の大盛りです。やはり、お一人で食べられてました。醤油ラーメンに並ぶ人気メニューだと思います。 しょうゆラーメンとチャーハンを注文しました。ラーメンは、とんこつ醤油スープに中細ストレート麺、基本の美味しい醤油ラーメンです。 ラーメンをほぼ食べ終わるタイミングで山盛りのチャーハンが配膳されました。茶系の仕上がりで、たっぷりの焼豚入りです。濃い味付けと、付け合わせのスープを美味しく食べ合わせました。今まで何度も頂いていますが、スープの美味しさを再発見です。 これで、税込1.155円、お腹いっぱいになりました。 チャーハンの画像は、撮り損ねています。 しょうゆラーメンを麺カタメでお願いしました。あっさりした醤油スープは、とんこつのお出汁でしょうか、旨みがあって美味しいです。中細ストレート麺は、いい食感、柔らかい焼豚、もやし、メンマ、ネギ、基本の具材バランスがいいですね。 特別なラーメンではありませんが、なんか食べたくなる。そんな美味しいラーメンです。

餃子3人前とドリンクをお願いしました。 こちらでは、注文後に餃子を包まれていて、出来立てが提供されます。焼きは、差し水をしっかりされ、蒸し焼きされていました。 仕上がりは、しっとりした皮に、野菜やミンチ肉入り、ニンニク、生姜がガツンときいています。濃いめの醤油ダレに、一味唐辛子入りのラー油を加えて頂くと、美味しくてドリンクがすすみます。1人前が10ヶ、小粒なので、2個食べがしっかり味わえます。ラーメンもあっさり美味しいんですよね。

〆にラーメンが食べたくなり訪問しました。ラーメンを麺カタメで注文します。頂くと、細麺に、透き通ったスープは塩ラーメンテイスト。基本、あっさりとした仕上がりで、スルスルと食べ進めることが出来ました。特に、焼豚の味わいが良かったです。 再訪なのですが、トッピングを含めた一杯の仕上がりと美味しさに驚きました。

姫路駅前のアーケード街にある「ぎょうざ専門店」に行きました。メニューの貼り紙を見ると、ラーメンや飯類がありませんね。 お店の看板通り、焼ぎょうざと揚げぎょうざ、ドリンクを注文します。提供までは、そこそこ待ち時間がありました。お店の中にいると、唐揚げや、オムレツ、焼豚が人気のようです。当日、焼豚は売り切れでした。 揚げぎょうざは、しっかり揚げられていて、皮はカリカリで美味しいです。焼ぎょうざは、しっかり蒸し焼きされていました。しっとりした焼き加減、にんにくも効いていて絶品です。 尚、店内は立ち食いスタイル、私の後、直ぐに満席になりました。

古河駅近くで餃子の名店に伺いました。店名の付いた丸満定食を注文します。餃子と水餃子のハーフ、ミニサラダや杏仁豆腐付きでした。頂くと餃子は、独特の饅頭のような形をした揚げ餃子、頂くとカリッとした皮目とジュシーな具がたまりません。千葉のホワイト餃子を思い浮かびました。水餃子と交互に食べ進めます。私は、このオーダー、食べ方で正解だったと思います。すごく満足する美味しさでした。

お昼時でしたが、待ち無くカウンター席に案内されました。早速、焼き餃子（神戸牛入り）とジャジャ麺（小）、ドリンクを注文します。席は直ぐに満席になり、配膳を待ちました。 カウンター内では、生地から餃子の皮をカットして、あんを詰めたり、生地から製麺をされています。見てて楽しいですね。 餃子は皮がもちもちの肉餃子、酢醤油に味噌を加えて頂くと、とっても美味しかったです。ジャジャ麺も、もっちり麺にひき肉、もやし、中華出汁、混ぜて頂くと絶品でした。 13時すぎに退店すると、お店の外には待ち客であふれています。人気店ですね。

本日の〆のラーメンを頂きに訪問しました。私は、メニューの先頭にある眠眠タンメンと餃子を注文してみます。タンメンは、鶏がら出汁の塩スープに、野菜の甘みが加わって優しい味わいでした。ちゃんぽんとは、また違った感じがします。細麺と野菜、スープの食べ合わせも良く、大変美味しかったです。 餃子は、焼き加減も良く、薄皮でお肉や野菜、香味が加わって、大変美味しい一品でした。ランチタイムでも利用したいお店ですね。

昼過ぎに伺うと、席は半分程空いていました。広々と席を使わせて頂き、ラーメン（塩）を麺カタメでお願いします。頂くと、中細ストレート麺はシコシコでした。塩とんこつスープは、あっさりしていて旨みがあります。トッピングは、もやしに茹でキャベツ、とろとろ焼豚、ネギはたっぷり、黒っぽい味噌が仕上げにのっていました。これらを混ぜながら頂きます。麺と野菜の食べ合わせがいいですね。このスープと、仕上がりは、県内では他に見当たりません、大変美味しかったです。 半分程食べ勧めて辛子高菜を入れ、黒胡椒も加えてスープ迄完食しました。 今日は食べながら、以前、天文館で頂いた茹でキャベツたっぷりのラーメンを、ふと、思い出しました。店名が同じで、あっさりとんこつスープ。麺と野菜の食べ合わせが絶妙だったんですよね。

ぎょうざと中華そばが看板メニューのお店に2年ぶりの訪問です。ぎょうざ二人前と中華そば、ドリンクを注文しました。 ぎょうざは、小粒で半面を揚げて仕上げられます。具材のメインはお肉と青ネギ。玉ねぎ、ニンニクも少し入ってます。葉物野菜が入っていないのが、先代から引き継いだレシピとのこと。 タレには、たっぷりの青ネギ入り。 ぎょうざをタレにつけ、青ネギをのせて一口で頂きます。外はカリカリの食感、お肉とネギの旨みが口の中に広がります。美味しいですね。 中華そばは、中細麺に醤油スープ、基本の具材入りで600円。〆のラーメンとしてもいいと思います。 お店は、昔ながらの餃子屋さんの雰囲気、ぎょうざの値段が据え置きなのにも驚きました。また行きたくなるお店の一つです。

津山の行列ラーメン店

赤提灯が目印の餃子屋さん