kenr.hosoさんの行った（口コミ）お店一覧

開店時間に予約なしで訪問、カウンター席が1席だけ空いていて、入店出来ました。 まずは、ご当地のとらふぐ刺 小皿を注文します。メニューや短冊を見ると、どれも魅力的で注文に悩みますね。 まず、お通しは、胡麻豆腐、もずく、鹿肉の燻製、枝豆でした。特に、鹿肉はスモークの風味と食感が旨かったです。このお通しの品々で、期待が膨らみました。 追加で、松茸の土瓶蒸しと子持ち鮎の塩焼きを注文します。 ふぐ刺は、ふぐ皮とネギを添えて頂きました。コリコリの食感、ふぐの旨味と薬味の食べ合わせが堪らない美味しさです。 松茸の土瓶蒸しは、蓋を開けると松茸の良い香り、スープをお猪口に注いで頂くと、濃厚なお出汁は、和の旨味が楽しめました。 鮎は、香ばしく焼き上げられいて、身と子、皮目のそれぞれが良かったです。 まだまだ食べたいメニューもありましたが、ドリンクも進み、料理は3品で終了、是非、再訪したいお店になりました。

岡山駅から歩いて10分弱、平和町で評判の居酒屋に初訪問です。予約時に、料理の提供に時間がかかる、全席喫煙等について、予め説明がありました。 さて、メニューを見て、気になったものを注文、居酒屋というよりも、ワンランク上の拘りの一品ばかりです。特に気に入ったのは、造り もり合せ。鰆は肉厚でねっとりとした身、鳥貝はコリコリ、才巻き海老は、繊細なエビの味わいでした。また、焼き豚足は、一手間かけた仕上がりで、普段頂くものよりも、出来が違う旨さです。他、注文は以下の通り。 ・べか酢味噌 ・泉州水茄子 ・東山筍の天ぷら ・原木椎茸ホイル蒸し ・名物 さばの味噌煮 確かに、料理の提供に時間がかかりましたが、それを差し引いても、美味しい料理に大満足です。ホールの方の接客も心地良かったです。また、伺いたくなりました。

くじら料理が看板のお店に行きました。皮とさしみ（赤肉）のミックスと牛にこみ、ドリンクで元祖チューハイを注文します。頂くと皮は、脂がのってこってり味、赤身はクセがなく肉質を味わえました。凍った状態で提供されましたが、早めに食べるのがお勧めですね。 牛にこみは、脂プリプリでとろとろ、豆腐も含めて絶品でした。仕上げに、こんぶ汁を注文、醤油ベースのお出汁にとろろ昆布、削り鰹節を加えて、さっぱり美味しかったです。 尚、店内はカウンター席のみ、お一人かお二人のお客様ばかりでした。雰囲気も良かったですよ。

入口の券売機で、ごまさば丼定食券を購入しました。入店するとご飯、お味噌汁のお代わり、さばの南蛮漬け、漬物、サラダなどが、セルフ無料と案内されます。 直ぐに、定食が配膳されました。牛丼屋さんより早いですね。ごまさばは、玉ねぎやワサビなどの薬味が添えられています。壁に貼ってある案内の通り、刺身、丼物、茶漬けにして頂きました。セルフの南蛮漬けも良かったですね。お腹いっぱいになるまで、各種お代わりして、最後まで大変美味しく頂けました。 味、ボリューム、価格で人気店であることに納得です。

岡山市北区平和町の居酒屋さんに会食で伺いました。料理は6.000円のコース、お品書きがなかったのですが、こんな感じです。 ・ローストビーフ ・お刺身盛り合わせ ・鰆の塩たたき ・虫明の牡蠣と季節の野菜天ぷら ・大はまぐりの酒蒸し ・鰻の蒲焼 ・〆のご飯物と黄ニラの味噌汁、漬物 特に、お刺身では、のどぐろの炙り、しまあじが気に入りました。このお店の定番、鰆や鰻は、何度食べても美味いですね。牡蠣の天ぷらは、素材の良さが感じられる揚げ具合でした。 いつ来ても、満足できる料理の内容と、店主さんの気遣いが気に入ってます。 岡山駅近くで大人気の炉はた料理店に行きました。まずは、本日のおまかせ料理を注文します。五品は、御造り盛り合せ、高知県産本がつおたたき、愛媛うちわ海老、茨城大蛤酒蒸し、鰻蒲焼きでした。 特に、御造りは、喉黒炙りさし、金目鯛炙りさし、牡丹海老、本鮪等、九品。ここでしか味わえない美味しさです。定番の鰻もふっくら脂が乗ってジューシー、最高でした。 追加注文の地穴子てんぷらは、サクッと揚げられていて身に弾力があります。隠岐岩がきは、口の中でとろける食感、生がきは美味しいですね。〆は梅茶漬けを頂きました。 一年ぶりの訪問でしたが、どの料理も、変わらず満足できるクオリティです。退店時に、店主さんにお見送りして頂いたのも嬉しかったですね。

栄駅の串カツ店を訪問しました。店内はカウンターがメインで、テーブル席も少しあります。 串カツを5本と味噌おでんから、卵、大根、ごぼう巻、豆腐、牛すじを注文します。まず、おでんが一皿で配膳されました。赤味噌ベース、しっかり煮込まれていて、名古屋の味を満喫出来ます。串カツは、110円/本、小ぶりながらもお肉の割合は多く満足出来ました。 追加で、名古屋風手羽先唐揚げを2本注文、唐辛子の輪切りと和えられいています。 ドリンクも頼んで3千円ちょっと、人気店の味と価格に納得です。

串カツ ミソ、どてやきを3本ずつ、おでんの大根、とうふを頂きました。どれも、赤味噌、みりんの甘い味付けです。串カツは、小ぶりの豚肉に厚めの衣、細めの仕上り。どてやきは、モツ煮を串に差した感じでした。老舗の味に満足です。 おでんは、しっかり炊かれお出汁がしゅんでいて、いいですね。 お客様を見ると、一人で来店、串ものを数本頼んで、ドリンク2杯、さっと食べて帰られる方が多いようでした。値段もお手頃ですよ。

絶品！うにいくらめし！

福山駅近くで評判の居酒屋さんを会食で利用しました。予め3名、7,000円（飲み放題付）のコースを予約しての訪問です。 料理は、 ◦刺身盛り合わせ ◦マグロカマ ◦大根の天ぷら ◦季節の野菜の唐揚げ ◦わさび風味枝豆 ◦鯛とシラスの炊き込みご飯 刺身はヒラメのお頭付、本マグロや鯛、炙りもの等、このお刺身のクオリティで、お店の期待値が上がります。マグロカマは、中々食べれない一品、マグロの脂がたまりません。大根の天ぷらは、熱々でホクホク、想定以上の旨さでした。お皿に盛られた、里芋や蓮根、ブロッコリーなどの野菜の唐揚げもカラッと揚げられて良かったです。 どの料理も美味しくて、高評価に納得です。お店の前は、何度も通っていたのですが、これ程のお店だとは知りませんでした。

店内に入り、1人だと伝えると、お好きな席にどうぞ。との案内でした。本当に気持ちの良い接客です。 さて、テーブル席に座り、ハラミ（タレ肉）、混合ホルモン、めし（大）、キムチ（白菜）、ウーロン茶をお願いしました。 配膳されたお肉を見ると、結構、ボリュームがあります。 ハラミは、厚みがあり一切れが大きめでした。8枚位はあったでしょうか。柔らかくて、ジューシー。これは、お勧めですね。 混合ホルモンは、レバーやミノ、センマイなど、5種2枚ずつでした。特に、ホルモンは、脂の付き具合がいい感じ、レバーはプリプリで、レア気味に焼いて頂きました。 白菜キムチは、マイルドな酸味と旨みがありました。どれもライスが進む味わいです。味噌汁が付いているのもいいですね。 流石、人気店の味とサービスに、大変満足しました。お値段もお手頃でしたよ。

前から行きたかった回転寿し店に行きました。人気店なので、事前にEPARKで予約しようとしましたが、受付停止中です。 お昼の時間帯、テーブル席を店舗にて予約して待つことにしました。なぜか、EPARKで予約した方が次々に案内され、結局、1時間20分待ちの案内です。 注文は、 ・境港産カワハギ ・境港産天然ハマチ ・マグロ ・東郷湖産鬼蜆使用 シジミ汁　等 特に、ハマチはプリプリで、ネタの旨さがきわだっていました。鬼蜆も大粒でシジミ出汁が美味しかったです。 結構な待ち時間でしたが、どのお寿司も待った甲斐があると思える味わいでした。 訪問時間や予約サイトを工夫して、再訪問したいと思います。

高知名物の屋台餃子 安兵衛さん、開店時間直後の訪問でしたが、10分ちょっと待って案内されました。 おでん盛合せと屋台餃子、瓶ビールを注文します。おでんは、メニューの絵と違って、スジ肉がウインナーに変わっていました。スジ肉は食べれませんでしたが、各種タネ、出汁も含めて美味しかったです。別で、おでんメニューがあったらしく、単品の注文が出来るようです。 さて、屋台餃子は揚げたてで、サクッとした食感、唯一無二の仕上がりでした。この旨い餃子が食べたくて再訪してしまいます。更に、瓶ビールと餃子を2人前追加しました。餃子とビールが、すごく合うんですよね。大変、満足しました。

岡山駅から歩いて15分弱、柳町の居酒屋を会食で利用しました。コース料理は、デザートも含めて11品です。一人分を小皿と、取り分ける中皿とメニューに応じて提供されました。 料理は、牛、豚、鶏、魚介等を、生、焼き、揚げ、煮込み、汁物等、拘りの内容です。どの一品も美味しく頂くことが出来ました。 やや、ボリュームは欠けますが、おもてなしの席に、良いと思います。

人気店なので、予約して再訪しました。本日は会食、2階のテーブル席での案内です。まず、ぶりハムとさばくんせいを単品でお願いしました。他の注文は、 ・白いか刺身 ・サワラの炙り ・大山鶏手羽先塩焼き2本 ・国産うなぎ 白醤油焼 ・境港産 アジフライ　　　等 やっぱり、鯖と鰤の燻製は、ここでしか食べれない、オンリーワンの旨さです。（私はここしか知りません。）燻製の風味と、ハムのような味わいがたまりません。 白いかは、ねっとりとした食感で甘みがあります。アジフライは肉厚でサクサクの白身が美味しかったです。 本日は、開店と同時に予約満席の案内でした。予約しての訪問がいいみたいです。 米子駅近くの居酒屋さんに行きました。まず、かっぱ名物 がいな盛りを注文、「がいな」とは、米子市の方言で、すごい、大きいの意味です。他にも和風サラダ、さばくんとぶりハムの食べ比べ、ドリンクを注文しました。 がいな盛りは、本日の刺身メニューを中心に7種類、2人前位のボリュームです。どれも美味しかったのですが、特に、たこぶつ、赤バイ貝、にしんが気に入りました。また、燻製のサバとブリは、口の中でモグモグすると、更に旨みが広がります。なかなか珍しい逸品、大変美味しいですよ。 〆に、ライス中としじみ汁、アジフライを頂きます。しじみ汁は、身が期待よりも小粒でしたが、合わせ味噌の甘味としじみ出汁が、いい味わいでした。揚げたてのアジフライは、サクッと揚げられていて、身はふっくらです。 メニューは豊富で、ご当地の一品もありました。また、いろいろ食べてみたいですね。

新山口で人気の居酒屋さん、予約して伺いました。本日は3名の会食、飲み放題付き6,000円のコースでお願いします。 コース料理の内容は、以下の感じでした。 根菜のお浸し（蓮根やサツマイモなど） 枝豆 カツオ藁焼き 刺身盛り合わせ（縞鯵、鯖、真鯛、太刀魚） アジフライ 秋刀魚の塩焼き 里芋の唐揚げ もずく素麺 ご飯物（うなぎ） 特に、カツオは藁の風味がいいですね。 刺盛りの太刀魚の炙りは皮が香ばしく、身はプリプリ、脂がのって旨かったです。 秋刀魚は、川魚のように、串を打った一本物、かぶりついて頂きました。 品数も多くて味わいも良く、初めての方にも満足してもらって良かったです。また、ドリンクは、ビールはプレモル、ハイボールは角でした。これにも喜んでもらえました。 よく行く居酒屋さん、注文するメニューが、だいたい決まってきました。 刺しは槍烏賊、コリコリの食感、甘みがあって美味しいです。 炭火焼きはサザエ、目の前の囲炉裏でじっくり焼いて下さいました。身がプリッととして、焼き加減がとっても良かったです。 オススメメニューの、なめのう天は外はサクッとしていて、なめろうと大葉の食べ合わせが旨いですね。いちじくのマスカルポーネは、チーズの風味といちじくの相性が良かったです。 名物 アジフライは、タルタルソースと、たっぷりのキャベツ、毎回、注文しています。 本日も当日予約でしたが、席が空いてて良かったです。 本日も当日予約して訪問、前回と同じ位置のカウンター席に案内されました。 いつもの、港の刺盛り（2人前）、アジフライ（2人前）、鮎の塩焼きとドリンクを注文します。 刺盛りは、太刀魚の炙り入りで、真鯛や平政など6種盛りでした。アジフライは安定の旨さ、鮎は以外と大きく、久しぶりの旬の川魚の味を堪能します。 今日もキンキンに冷えたプレモルと、美味しい海鮮料理に大満足でした。 新山口駅近く、お気に入りの居酒屋さんに訪問しました。カウンター席での一人飯になります。 早速、太刀魚の炙り刺、アジフライ（一人前）、サザエの壺焼きと、生ビールを注文しました。いつものお気に入りメニューを堪能します。当店で初めて頂く炉端焼きのサザエは、炭火で最高の焼き加減、身が取り出しやすく、プリプリでいい食感でした。 追加注文の、なめろう天は、大葉で包んだなめろうの天ぷら、外は熱々、中のなめろうの味わいを引き立てています。 今日は、焼き場の前席です。これも酒のあてになり、良いひと時になりました。 新山口駅近くのお気に入りの居酒屋さん、今日も当日予約です。開店から80分の隙間時間だけなら、ということで会食で伺いました。 まずは生ビール、いつも通りキンキンに冷えたジョッキです。飲み進めると、フローズンになるビールは格別ですね。 料理は、定番の港の刺盛りから注文、縞鯵や鰆の塩たたき、お気に入りの太刀魚の炙りは、やっぱり旨かったです。名物のアジフライは、たっぷりのタルタルソース付き、ふっくらジューシーでした。前回、品切れだった炭焼きの大トロイワシは、トロける食感で絶品です。口直しのポテトサラダは、焼豚入りで美味しかったです。 さて、あっという間にラストオーダーになりました。また、ゆっくりと伺いたいですね。 当日に予約をして、21時に訪問しました。まず、名物のアジフライと港の刺盛りを注文、どちらも2人前からの注文になります。素材の新鮮が伝わる旨さでした。特に、刺盛りの炙りものでイサキと太刀魚が気に入りました。 次に、穴子の天ぷら、漁師のなめろうを注文します。天ぷらはサクサク、なめろうは、海苔で包んで頂くと格別でした。 また、キンキンに冷えたジョッキで出される生ビールは最高です。他店の生ビールが味気なく感じる程ですね。 遅い時間だったので、売り切れのメニューもありました。是非、頂きに再訪したいと思います。退店時は、外までお見送り頂き、ありがとうございました。 会食で、飲み放題6.000円のコースを、当日に予約して伺いました。 お通しは、柚子の香る葉物野菜のおひたし。コースは、鰆の塩たたき、刺身盛り合せ（縞鯵、真鯛、平政、太刀魚）、さといもの唐揚げ、アジフライ、海老の一本焼き、もずく素麺、〆のうなぎのご飯。 どのお料理も美味しくて大満足です。特に、お通しと太刀魚の刺身、たっぷりのタルタルソース付きの揚げたてアジフライが良かったですね。生ビールは、キンキンに冷えたジョッキとフローズン気味のビールが堪らない一杯でした。 予約無しでは、いつも満席お断りされてましたが、3度目の正直、人気店の味が楽しめて良かったです。ちなみに、翌日、一人で18時前に伺うと満席でした。

地元で評判の居酒屋に会食で伺いました。店内は照明を生かして薄暗くスタイリッシュです。 さて、本日はコースではなく単品注文しました。本日の刺身（下関の穴子、真鯛、車海老など）、佐賀 黒毛和牛ももたたき、下関 天然河豚唐揚げetc。こだわりの一品は産地名入りです。それぞれ、とっても美味しく頂きました。 私のチョイスは、 鮎の風干し、天然鮎っぽい小ぶりの鮎は、臭みもなく、身の旨みが詰まっています。 長門 からつき生うに、なめらかでトロける食感でした。 駅前ですが、外壁に「ふ」の店名表記、今まで見過ごしていました。

広島駅近くの老舗居酒屋を訪問しました。ご主人が地元の市場で仕入れる魚介が評判のお店です。 目当ては、旬の季節もの。お店の中程にあるガラスケースには、刺身を中心に料理が陳列されていました。シャコ、クジラ系が気になります。 さて、私の注文は、 カキフライ、品切れ寸前で一皿5ケのところ、4ケしか残っておらず、お得に注文できました。ウスターソースで頂きます。しっかりとした衣に牡蠣の食味が良かったです。 刺身盛り合わせ、4種で特に、タコはプリプリ、カンパチ（はまち？）は、厚みがありコリコリで美味かったです。 手羽先は、私の大好物。カリカリに揚げられていて、大変気に入りました。 これらの美味しい肴をあてに飲む、大ジョキのビールは最高ですね。 店主さんとお話しする機会がありましたが、是非、小イワシの刺身を頂きに、来シーズン訪問したくなりました。 広島駅近くの居酒屋に数年ぶりの再訪です。ラストオーダーが19時30分、20時閉店と案内されました。 注文は、いか刺身、小いわし天ぷら、たこ天ぷら、手羽先、小えび唐揚げ、串かつ、などなどです。どの料理も美味しかったのですが、特に、小いわしの天ぷらが、サクサクの衣で、いわしの風味が気に入りました。 また、料理やドリンクは、注文してからの提供が早かったと思います。 小いわしの刺身も食べたかったのですが、地物が終わってます。と言われてました。 あらためて、旬の小いわしを頂きに伺いたいですね。

新山口駅から徒歩2分の焼き鳥屋さんに行きました。かれこれ、5〜6回は訪問しています。 お通しは、いつものとびこがのった、大根や水菜のサラダ。とりは、ねぎま串、砂ずり串、ぼんじり串を注文。名物の胡麻ぶり、大根の唐揚げもお願いしました。 どのお肉もジューシーで旨いですね。最近、大根の唐揚げが旨いことを知りました。 ドリンクは、仕上げに生グレを2杯、今日も、美味しかったです。 新山口でお気に入りの焼き鳥店に行きました。 お通しは。いつもの大根、とびこのサラダです。プチプチした食感を楽しみつつ、串の焼き上がりを待ちました。注文した串は、ねぎま、砂ずり、レバー、豚ニラチーズです。それぞれ、焼き上がりを1本単位でも小皿で出してくれるのがいいですね。初めて、頂いた豚ニラチーズは、ニラの食感が良く大変気に入りました。 他にも、鶏ユッケ、いちぢくチーズなどを注文、ドリンクは、いつもの生グレープフルーツサワー、このフルーツの食感がたまりません。数杯頂き大満足です。 焼き鳥屋さんを訪問、串は、ねぎま、砂ずり、レバー、つくね、豚バラを各1本オーダーしました。串は、時間がかかります。との案内なので、名物のとりたたきネギまみれを追加します。お通しは、とびこ入り大根サラダでした。 串はどれも大ぶりのお肉で美味しいですね。特に、ねぎまは、白ネギが鶏肉で包まれ、お肉がジューシー、ネギの食感とで、大変、気に入りました。 さらに、山芋鉄板、茄子串、ハツ串を追加、ドリンクの生グレープフルーツサワーは、本当にフレッシュで良かったです。このドリンクが飲みたくて、再訪したくなりました。 新山口駅近くで人気の焼き鳥屋さんに行きました。予約無しなので、1時間だけならOKとの案内です。 生ビールをお願いしてメニューを見て、オーダーを決めました。 生ビールは、ジョッキが凍っていて一口目はフローズン、大変気に入りました、 つきだしは、だいこんサラダ、とびことドレッシングで、絶品でした。 とりたたき ネギまみれ、軽く炙った新鮮な鶏肉は、たっぷりのネギと薬味を添えて頂きました。 胡麻ぶり、ゴマだれとブリの食べ合わせは初めて、これは美味しいですね、 レバー串、ふんわりしていた濃厚な味わい。 砂ずり串、玉ねぎが挟んであり、コリコリ食感。 ハラミ串、お肉がジューシーでお勧めです。 あっという間の1時間でした。店内の掲示にあった系列店の「磯べぇ」さんにも伺いたくなりました。

はしごのみで二店目に伺いました。人気店なので予約がないと厳しいのですか、カウンターの一席が空いていて良かったです。 私の定番は、あじのナメロウ、くじら竜田揚。あじのナメロウは、ねっとりとした食感で、薬味とまとまって絶品です。くじら竜田揚は、サクッと揚げられていて、甘めの味付けでした。他にも、シャコ酢やカウンター上の大皿にあったエビ唐揚を頂き、美味しい海の幸を満喫できました。

本日の〆のラーメンを頂きに訪問しました。私は、メニューの先頭にある眠眠タンメンと餃子を注文してみます。タンメンは、鶏がら出汁の塩スープに、野菜の甘みが加わって優しい味わいでした。ちゃんぽんとは、また違った感じがします。細麺と野菜、スープの食べ合わせも良く、大変美味しかったです。 餃子は、焼き加減も良く、薄皮でお肉や野菜、香味が加わって、大変美味しい一品でした。ランチタイムでも利用したいお店ですね。