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1回
昼の点数：4.0
2024/10 訪問
昼の点数：4.0
女将のこだわりが光る、無添加のやさしい日替わりランチ
2026/01/19 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
▪️ 新橋エリア／和食・喰呑み処
▪️ 自然派ワインと日本酒、無添加料理が楽しめる
▪️ 体にやさしいランチを求める人や、丁寧な食事をしたい日に
女将ソムリエが厳選する自然派ワインや日本酒とともに、
天然魚や黒毛和牛を使った無添加料理が楽しめるお店。
ランチは日替わり1種類のみで、
毎日少しずつアレンジされたこだわりの内容です。
▪️ 今回いただいたもの
・黒毛和牛すき煮丼
・焼きナス黒酢浸し
・野菜味噌汁
・自家製浅漬け
▪️ 料理のポイント
✔️ 黒毛和牛すき煮丼
黒毛和牛の旨味がしっかり染み込み、
どこか次の日のすき焼きを思わせる、
懐かしさのあるやさしい味わいです。
✔️ 焼きナス黒酢浸し
隠れた人気小鉢。
焼きナスの香ばしさに黒酢の酸味が加わり、
箸休めとしても嬉しい一品です。
✔️ ご飯・汁物
産直特別栽培ななつぼしを使用。
野菜たっぷりの味噌汁と合わせて、
全体的に体にやさしいバランスの良さを感じます。
▪️ おすすめポイント
・化学調味料無添加で安心
・日替わりで楽しめる創作ランチ
・12時半前に完売することも多い人気店
・女将さんのこだわりが感じられる内容
・LINE登録でお得なサービスあり
▪️ 総評
毎日1種類のみのランチながら、
丁寧に作られた満足度の高い内容。
無添加で体にやさしく、
それでいてしっかり美味しいのが魅力です。
早めの時間に訪れたい、通いたくなる一軒です。