iiishioriiiiさんが投稿した和栗菓子kiito(静岡/来宮)の口コミ詳細

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和栗菓子kiito来宮、熱海/スイーツ、ケーキ、カフェ

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  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • テイクアウトの点数:5.0

細さ1ミリのふわふわモンブランソフト!


和栗菓子kiito 生糸 さんは、熱海の老舗旅館 古屋旅館 と京都の名店 和栗専門紗織 が共同プロデュースするお店。
素敵な店内のメニューのほか、より気軽に美味しいモンブランが楽しめるテイクアウト商品も販売しています。
カフェの帰りに、定番のモンブランソフトミルクと
季節のモンブランソフト ほうじ茶と静岡県産みかんをいただきました♡
テイクアウト商品ももちろんその場で仕上げてくれます。1mmの細さで絞り出されるモンブランソフトはずっと見ていられちゃう!
ペーストに生クリームを一切使用していないためホロホロとした食感のモンブランとなめらかなソフトクリームがとっても相性がいい。
中にかくれたメレンゲのサクサク感も◎
季節のモンブランソフトは三ヶ日みかんとほうじ茶ソフトの香ばしさがミルクソフトとはまた違って美味しい&トップに飾ったパリパリの飴がけオレンジと金箔が素敵!モンブランとソフトクリームの間にカットみかんが入っていてこちらも良いアクセントでした。

カフェに寄るには少し時間がないという方や、おひとりさま、もちろんファミリーやカップルにも熱海散歩をより楽しいものにする モンブランソフト、おすすめです。

2025/01/09 更新

1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

薄さ1㎜の帯のような新感覚モンブラン!

モンブラン専門店 和栗菓子kiito 生糸 さんの新感覚モンブランをいただきました。
今回私たちがいただいた『和栗と季節の果実のミルフィーユ』は林檎。
フランス産のバターを使用したパイにクレームダマンド、和栗のクリームにキャラメリゼされた林檎、そこに熊本産の和栗8個分を使用したモンブランペースト。
目の前で帯のようなモンブランペーストが折り重なっていく様子が見られるのもテンションがあがるーー!

ナイフを入れるとモンブランペーストはすっと切れますがパイはなかなかのザクザク感。モンブランペーストやクリームと一緒にいただくと香ばしくて美味しーーい!お砂糖を極限まで抑えることで栗本来の甘さや美味しさを引き出しているので、甘い物が得意でない方も美味しく食べられそう。
見た目はボリュームがありますが軽いのでぺろりと食べられてしまいました。

1/10からは季節の果物が静岡苺になるそうです!こちらも美味しそう!

2025/01/07 更新

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