ichigoichie39さんが投稿したカンテサンス（東京/北品川）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ichigoichie39さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

カンテサンス北品川、大崎、品川/フレンチ

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

初めての訪問！ずっと期待と思っていて、ようやく叶いました。3ヶ月前の予約から待ちに待って。
シェフが最後お見送りに来てくださるのですが
お写真お願いしてもよかったのかな、とか、美味しかったとお伝えすればよかったな、とか。初心者な振り返りをしながら帰りました。
超高級店ですが、ソムリエの方やお店の方々がとても気さくで緊張し過ぎずに過ごすことができました。

料理の写真はNGということなので、覚えている限りのメモを。個人的な備忘録なので悪しからず。

⚫︎アミューズ
　アオリイカとドライトマトとオリーブで
　下にはクッキー生地
⚫︎前菜①
　水菜のソルベとタコときゅうりの具沢山スープ
　さっぱりして爽やかなあじわい
⚫︎前菜②
　ヤギのミルクのババロアとオリーブオイル
　ヤマユリとアーモンドスライス
⚫︎前菜③
　海老のラビオリ
⚫︎前菜④
　トマトを練り込んだブリオッシュのフレンチトーストとばい貝
⚫︎前菜⑤
　ガトーコンテ
　初めて出会ったお料理で本当に美味
　玉ねぎやお野菜を飴色になるまで炒めたものが
　さっくさくなクッキー生地の上に乗っていました
⚫︎お魚
　いさきのポワレ
⚫︎お肉
　鶏肉とヘーゼルナッツのソース
　とうもろこしのチュロス
⚫︎デザート①
　かぼちゃとメープルシロップのソルベ
⚫︎デザート②
　マンゴーとマスカルポーネのケーキ
⚫︎デザート③
　ココナッツジェラートとパイナップルの焼き菓子
⚫︎デザート④
　メレンゲのジェラート
　毎回変わるお料理の中で唯一毎回出るジェラートだそう
⚫︎お茶菓子
　アーモンドチョコクッキー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-258237266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-258237266","content_type":"ReviewImage","content_id":258237266,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2024/08/11 更新

{"count_target":".js-result-Review-189534282 .js-count","target":".js-like-button-Review-189534282","content_type":"Review","content_id":189534282,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

ichigoichie39さんが投稿したカンテサンス（東京/北品川）の口コミ詳細

カンテサンス北品川、大崎、品川/フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

ichigoichie39さんが投稿したカンテサンス（東京/北品川）の口コミ詳細

カンテサンス北品川、大崎、品川/フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備