ふんふんふ〜んさんが投稿した馳走西健一(静岡/焼津)の口コミ詳細

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馳走西健一西焼津/フレンチ、イノベーティブ

2

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

行った

2025/10/30 更新

1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

地元、駿河湾海鮮の食材などを使ったフレンチです。和のテイストも盛り込んだ、素晴らしいラインナップです。

♡お任せコース
♡ワイン・ペアリング

をいただきました。
以下、ラインナップです。

⚪︎カマスのフリット、タルタルソース
⚪︎茄子の揚げ浸し、銀杏、蟹餡掛け
⚪︎泳がせ鯵のマリネ、金時草のソース
⚪︎泳がせ鯖の炭火焼き、マスタード
⚪︎金目鯛生締め炭火焼き、榎茸、海老ビスクソー

⚪︎スペシャリテ
 ・太刀魚、玉葱包みのパイ包み焼き
⚪︎鹿肉のステーキ、椎茸、胡椒
⚪︎伊勢海老、玄米のリゾット
⚪︎ココナッツのブラマンジェ、赤ワイン
♡和紅茶のアイス

盛り付けがとてもビューティーです。
スペシャリテの『太刀魚、玉葱包みのパイ包み焼き』
は、本当に素晴らしい味わい。Winepairingだと、これまた引き立ちます。
素晴らしいお世話です!
西さんに脱帽です。

美味しゅうございましたm(_ _)m

2025/05/16 更新

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