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The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
中軽井沢、信濃追分/イタリアン
小林さんの実力❣️彼の情熱とのある意味ガチンコ！勝負^_^
2025/03訪問
2回
♡ お通し 【お刺身】 ♡佐島の蛸 ♡鱈焼き白子 ♡クエ湯引き ♡青森産 平目 ♡但馬甘鯛蛤のお出汁 ♡三陸蒸し鮑 ♡サワラ焼き、カマス焼き ♡真魚鰹味噌柚庵焼き 【握り】 ♡墨烏賊握り ♡サヨリ握り ♡マグロ赤身握り ♡中トロ握り ♡松前大トロ握り ♡小肌握り ♡イクラ軍艦 ♡鰤握り ♡車海老握り ♡小柱軍艦握り ♡かすご握り ♡雲丹軍艦握り ♡鯖握り ♡穴子握り ♡卵焼き 正統派の江戸前鮨です！ 素晴らしいラインナップで、大将の技が光ります。 シャリも硬めで大好きです。 美味しゅうございましたm(_ _)m
2018/12訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店
新発田/寿司
大将の技と大らかな人柄で、抜群の美味しさと居心地の良さ❤️
2024/06訪問
2回
地元、駿河湾海鮮の食材などを使ったフレンチです。和のテイストも盛り込んだ、素晴らしいラインナップです。 ♡お任せコース ♡ワイン・ペアリング をいただきました。 以下、ラインナップです。 ⚪︎カマスのフリット、タルタルソース ⚪︎茄子の揚げ浸し、銀杏、蟹餡掛け ⚪︎泳がせ鯵のマリネ、金時草のソース ⚪︎泳がせ鯖の炭火焼き、マスタード ⚪︎金目鯛生締め炭火焼き、榎茸、海老ビスクソー ス ⚪︎スペシャリテ ・太刀魚、玉葱包みのパイ包み焼き ⚪︎鹿肉のステーキ、椎茸、胡椒 ⚪︎伊勢海老、玄米のリゾット ⚪︎ココナッツのブラマンジェ、赤ワイン ♡和紅茶のアイス 盛り付けがとてもビューティーです。 スペシャリテの『太刀魚、玉葱包みのパイ包み焼き』 は、本当に素晴らしい味わい。Winepairingだと、これまた引き立ちます。 素晴らしいお世話です！ 西さんに脱帽です。 美味しゅうございましたm(_ _)m
2024/10訪問
2回
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