2回
2025/10 訪問
祝❣️開店❣️圧巻の高橋劇場❤️
♡おまかせコース
をいだだきました。流れは、、、
♡毛蟹、土佐酢ジュレ
♡大トロ
♡新烏賊
♡下足焼き
♡松茸、蛤真丈のお椀
♡平目
♡皮剥、肝乗せ
♡揚げ甘鯛、里芋
♡皮剥、肝醤油
♡小肌
♡煮鮑
♡雲丹軍艦巻き
♡つぶ貝串焼き
♡ホッキ貝茶碗蒸し
♡鮪漬け丼
♡あん肝軍艦巻き
♡牡丹海老
♡トロタク withいくら
♡味噌汁
になりました。
こちらは、鮨りんだ・名物店長の高橋勇太さんが、独立され、麻布台という落ち着いたエリアでの開店です。
私は劇団ひとりさんに似ていると思うのですが、知人はあばれるくんに似ていると譲りません^_^
おつまみも、握りも、素晴らしいプレゼンテーションで、お客様も楽しいのではないでしょうか。
皮剥の肝乗せの握りも肝に炭で焼きを入れて最高なので、肝醤油でもお願いしました。さすが!ほっぺたが落ちそうになります。
後半、わがまま申して作っていただいた赤身の鉄火丼も素晴らしい味わいでした。
いや〜、美味しゅうございましたm(_ _)m
2025/10/26 更新
♡おまかせコース
をいだだきました。流れは、、、
♡タコ、土佐酢ジュレ
♡大トロ
♡甘鯛
♡下足焼き
♡平目
♡皮剥、肝乗せの握り
♡皮剥、肝醤油のおつまみ
♡小肌
♡いくら丼
♡雲丹軍艦巻き
♡茶碗蒸し
♡鰤
♡牡丹海老 ※ベリーレア、ミディアム、ウェルダーンなど、茹で方を指定できちゃいます^_^
♡ボタン海老の頭の焼き物
♡トロタク
♡赤身のヅケ丼 ※ちょいいくら乗せ
♡味噌汁
♡うどん ※悪ふざけでオーダー
になりました。
鮨りんだ・名物店長の高橋勇太さんが独立され開店されたゆう利さんへ2回目の訪問です。
おつまみも、握りも、素晴らしいラインナップです❣️楽しく過ごされたい方にはオススメです❣️
皮剥の肝乗せの握りがあまりにも美味しかったので、肝醤油でお刺身をリクエスト❤️抜群に美味しくさすが!ほっぺたが落ちそうになります。
前回の赤身の鉄火漬け丼を今回も食べるかもと思い、赤身を多目に仕入れてくださったとのことでオーダー。鉄分を感じる味わいで素晴らしい丼でした。
ボタン海老のボイルの加減を指定できたり、ほんと、素晴らしいホスピタリティです^_^
いや〜、本日も楽しく愉快❣️で、美味しゅうございましたm(_ _)m