「つけ麺」で検索しました。
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♡ 極上濃厚煮干しそば をいただきました。スープは、かなり濃厚で度肝を抜かれます^_^ 濃厚すぎるとんこつラーメンで、上唇と下唇がくっつくような感覚を覚えられた方もいらっしゃるかと思いますが、こちらもそのような勢いです^_^これは、好きな方はお好きでしょうねぇ〜^_^ 私も結構好きではあります。ただ、プリン体が気になる方は、もしかしたら注意が必要かもしれませんね。 スープが濃厚ですので、鶏チャーシューは、負けてしまいますが、丁寧に作られています。豚のチャーシューは、相性が良いですね^_^ また、卓上の一味や山椒、ゆず粉もとてもよく合います。山椒は、思いの外相性抜群で、パンチが増しますので、おすきなかたはぜひお試しください❤️ 今宵は風が強く肌寒かったので、つけ麺ではなく温かいラーメンにいたしましたが、ぜひ次回はつけ麺にトライさせていただきたいと思います。 美味しゅうございましたm(_ _)m
2025/11訪問
1回
歴史感じるシンプルな味わい&大胆なボリューム❤️
2025/09訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
早稲田（メトロ）、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺
寡黙な店主が、黙々ときっちり&しっかり&丁寧にお作りになるラーメン❤️
2025/05訪問
1回
チャーシューと麺を腹一杯食べたい時は、、、❤️
2025/10訪問
1回
ストレート麺にスープが絡む美味しいラーメン❤️
2025/09訪問
1回
月一食べたくなる味❤️
2025/12訪問
2回
濃厚でしっかりとしたスープの味わい
2025/06訪問
1回
♡特製三位一体 をいただきました。本日は、 煮干し✖️ホタテ✖️牡蠣✖️鶏 でございます。 後味に牡蠣が感じられ、なかなか美味です。 麺は、細麺で、サラサラと入ります。 メンマ、ワンタンなども美味しいです。 チャーシューが薄めでパサパサ感があり残念でしたが、、、完成度は高いですね 昆布水つけ麺も始められているようです。 4年ぶりぐらいの訪問でしたが、満足させていただきました。 美味しゅうございましたm(_ _)m
2025/05訪問
1回
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丁寧に作られるシンプルでうまみ抜群のラーメン❣️