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えのきの軸。シャラン鴨。非常に旨い。 ・地鶏と松茸の茶碗蒸し ・砂肝と白木耳の和物 ・抱き身 ・銀杏 ・砂肝 ・うずら ・トリュフと鶏の白子のコロッケバーガー ・かしわ ・えのきの軸 ・かっぱ ・ぼんじり ・つくね ・シャラン鴨 ・肝 ・はらみ ・せせり ・ささみ ・皮(追加) ・ちょうちん(追加) ・〆の親子丼 特にハマったものはマーク。
2021/11訪問
1回
〈とんかつ 康四郎〉(大阪) ◎プレミアムセット 3銘柄食べ比べ デュロック純粋種 天城黒豚 もう一個はマンガリッツァだったかな? コースに単品で 赤いミンチ追加 〆はバラかつ茶漬け マンガリッツァの歯の入り方 最高だった 柔らかすぎるカツには惹かれない 天城黒豚も余韻長く 口内の幸せ続く 札幌から来たと伝えるとやたらゆめぴりかの おかわりを勧めてくれる気さくな店主♂️ やはり夜の6種食べ比べの方が このお店のことが分かりそうなので次回はそうする 今年は空蝉亭、乃ぐち等の関西とんかつにも進出します #大阪グルメ #とんかつ #とんかつ康四郎
2023/12訪問
1回
1回
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詳細はInstagramにて。 チーム三心、素晴らしい。 入店から退店まで、完璧のホスピタリティ。 前日まで体調不良で、万全で伺えなかったのが大変申し訳ない。 感動さえ覚えるおもてなしに心動かされる。 超絶予約困難店ではあるが、なんとか再訪したい。 舎利が特に美味い。ご馳走様でした。