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t.s.1888
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1～7 件を表示 ／ 全 7 件
綾部/肉料理、日本料理
4.22
101人
夜￥30,000～￥39,999
昼￥30,000～￥39,999
夜の点数：4.7
2回
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
六本木、乃木坂、麻布十番/日本料理
4.44
250人
夜￥50,000～￥59,999
昼-
夜の点数：4.6
複数の卓越した料理人の方からおすすめいただいて訪店いたしました。 生まれて初めて日本人で良かったと思うほど、洗練された素晴らしい品の数々でした。 素材と宮津湾の湧水(海水)のみを用いた料理は、「淡味」というものをこれ以上ないくらいうまく体現しているように思います。 店内の空間設計含め「明寂」という名前を体現する素晴らしいお店ですね。 自分の好みの問題もありますから、生涯通い続けたいと思うお店に出会えるのは僥倖です。
2025/09訪問
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理
4.69
412人
夜￥40,000～￥49,999
昼￥40,000～￥49,999
夜の点数：4.3
鰯のお椀は絶品でした。
1回
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店
第一通り、遠州病院、新浜松/日本料理
4.50
398人
夜の点数：4.2
2024/08訪問
銀座、有楽町、東銀座/日本料理
3.86
432人
夜の点数：3.6
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、代官山、中目黒/焼肉、ホルモン、日本料理
3.63
1067人
夜￥8,000～￥9,999
淡路市その他/日本料理、海鮮、ふぐ
3.61
106人
夜￥15,000～￥19,999
昼￥15,000～￥19,999
夜の点数：3.0
2024/10訪問
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複数の卓越した料理人の方からおすすめいただいて訪店いたしました。 生まれて初めて日本人で良かったと思うほど、洗練された素晴らしい品の数々でした。 素材と宮津湾の湧水(海水)のみを用いた料理は、「淡味」というものをこれ以上ないくらいうまく体現しているように思います。 店内の空間設計含め「明寂」という名前を体現する素晴らしいお店ですね。 自分の好みの問題もありますから、生涯通い続けたいと思うお店に出会えるのは僥倖です。