ｶﾏﾀﾏｰﾚさんが投稿した讃岐うどん がもう（香川/鴨川）の口コミ詳細

12/20(水)の午前中は食べログうどんWEST100名店巡り。
１軒目→坂出市加茂町→がもううどん→うどん(大・冷)¥280、あげ¥120→合計¥400
少し細めでコシの強いうどんに、イリコの旨味が広がる冷たい出汁。
具材はあげに、薬味コーナーからネギを少々。
うどん・出汁・あげが三位一体となった、自分にとって理想のうどんです。
自分にとって大(２玉)にあげ(１枚)が、最高の黄金比のバランスなので、毎回注文するのは一緒です。
投稿する写真が代わり映えしないから、たまには違う物をとも思いますが、自分がSNSで飲食店の投稿を始めだした６年前からは、うどん屋さんに限らず色々な店舗さんに行く様になったので、以前と比べて格段に訪問する回数が減った事により、訪問したからには常にベストの組み合わせで食べたいから、毎回同じ注文しか出来なくなっています。
開店時間の50分前到着ですが既に先客４名。
開店時間の頃には30人以上の行列が出来ていました。
開店時間後には外観の撮影は無理と判断して、開店前に外観は撮影しました。
天ぷら等の撮影に快く応じて頂き感謝です。
ごちそうさまでした。

7/5(水)は中讃エリア飲食店巡り。
１軒目→坂出市加茂町→がもううどん→うどん(大・冷)¥280、あげ¥120→合計¥400
コシの強いうどん、旨味たっぷりの冷たい出汁、具材のあげが三位一体となった、自分にとって非の打ち所が無い、完成形のうどんです。
うどん大(２玉)にするのが、自分にとっての黄金比なので、毎回注文は一切ブレません。
あげ１枚に対して、うどん２玉が最高のバランスです。
小(１玉)だと少なく、特大(３玉)多く感じるから、この黄金比は絶対に崩せません。
自分が20代前半の頃に初めて訪問した際には、おかわりを数回して過去最高の９玉を完食。
今でも１軒のみで行くなら５玉～６玉は確実に食べれますが、胃の許容量の問題ではなく、前後で別のうどん屋さんに行く行かないに拘わらず、２玉とあげを食べて店舗さんを後にするのが、ちょうど良い余韻を残す感覚になれます。
久しぶりに訪問しましたが、やっぱり自分にとって１番好きなうどんは、こちらの店舗さんです。
普段は丼を持って外のベンチに腰掛けて、雀に餌付けしながら食べますが、この日は珍しく店内の奥にある特等席で食べました。
開店時間以降は客足が途絶えないので、外観の撮影は開店時間前に撮影した物を使っています。
開店時間40分前到着で２番目での入店。
天ぷら等の撮影に快く応じて頂き感謝です。
ごちそうさまでした。

この日は夜勤明けから朝うどんに行きます。
早めに帰宅したいので、あまり遠くには行かない様にと思い、坂出市でも高松市寄りの加茂町のうどん屋さんを２軒を巡る事にします。
まずは香川県内のうどん屋さんの中でも、自分が１番好きな店舗さんながら、しばらく行けてなかった、こちらの店舗さんに１軒目として行く事にしました。約11ヶ月振りの訪問です。

今回は、うどん(大・冷)¥280、あげ¥120→合計¥400

味の方は過去レビューに書いてあるので省略します。

とても美味しいうどんです。

ダントツ１番人気のトッピングで、店舗さんの代名詞とも言える「あげ」は、絶対必須です。
「麺・出汁・あげ」
この三位一体の究極の黄金比は、正に自分の理想的うどんです。

AM7:40到着で３番目。
平日でも開店時間には50人以上の行列が出来上がる、県内屈指の人気うどん屋さんです。
食べログうどんWEST100名店は勿論、今年の食べログアワードブロンズにも選出されています。
2023年３月現在、点数は４点越え！
食べログに載っているうどん屋さんの中で、１番の評価になっています。

開店時間後は店外は行列が途切れる事なく、店内は人で溢れ返る位になります。
自分にとって撮影が非常に難しく、それが理由で訪問する間隔が空いてしまっています。

なので外観等の撮影は営業時間前に済ませたから、入口のカーテンが閉まっていたり、準備中の札が出てたりしている写真になっています。
人がたくさん居る状態で無理に撮影をして、後で写真の暈し加工や、トリミング加工する手間を考えると、仕方ないかな…

あっ！天ぷら類の写真撮り忘れてました…
あぁ～ショック↓↓↓

また行きたいと思います。

先週に高松市内の某うどん屋さんで、こちらの店舗さんの方と観音寺市の２軒のうどん屋さんの方、計４店舗のうどん屋さんが集まっている所に遭遇しました。
各４店舗さん共に自分が面識があるから、少し雑談に混ぜて頂いた後に、翌週にお伺いする約束をしていたので、こちらの店舗さんに行く事にしました。約１年３ヶ月振りの訪問です。

今回は、うどん(大・冷)¥250、あげ¥100、うどん(小・冷)¥150、ちくわ天¥100→合計¥600

味の方は過去レビューに書いてあるので省略します。

とても美味しいうどんです。

麺、出汁、油揚げの完璧なる黄金比は、丼の中で三位一体となり、非の打ち所の無い、自分の理想のうどんです。

かなり久々に食べたから当然、１杯で終わる事なく、追加で(小)にちくわ天を乗せて、おかわりをしました。
やっぱり自分にとって揺らぐ事の無い、不動の讃岐うどんNo.1の、うどん屋さんだと改めて思いました。

ここ１年で７～８回程、時間や曜日を毎回変えて、店舗さんの前まで行くも、いつもタイミングが悪いのか長蛇の列が出来ていて、諦めて素通りしていると、１年以上ご無沙汰でした。

これだけクオリティの高いうどんが食べれる店舗さんが、自宅から車で20分圏内にあるのは嬉しい限りです。

度重なる原材料の高騰の為、ＧＷ明けから値上げをするお知らせがありました。
４月から多くの店舗さんが価格改定しているので、当然ながら仕方ありません。
これまで他のうどん屋さんが値上げをした際にも、据え置きで営業を続けてくれていて、よくここまで安価で維持していてくれていたと、ただただ感謝です。

当然ながら今年も、食べログうどんWEST100名店に選出されています。

また行きたいと思います。

前日に弟から仕事の手伝いを頼まれたので、二つ返事で承諾しました。
夜勤明けから弟と合流して、宇多津町の現場に向かい、昼過ぎまで弟と一緒に作業をして終わらせました。
自分は今晩も夜勤があるし、弟は次の現場があるけど、解散する前に昼飯に行こうと言う話になりましたが、時間は12:30…ちょうどランチタイムの真っ只中で、混雑している時間帯です。

高松市に戻る途中の坂出市で、お互いが好きなうどん屋さんの話題になり、普段なら大行列が出来てますが、ダメ元で行けそうか横を通ってみると、外に並んでいるお客さんは数人のみでした。
コレなら待ち時間無しで行けると思い、こちらの店舗さんに行く事にしました。約２ヶ月振りの訪問です。

今回は、うどん(大･冷)¥250、あげ¥100→合計¥350

味の方は過去レビューに書いてあるので省略します。

とても美味しいうどんです。

うどん、出汁、あげの三位一体の旨さ…やはりいつ行っても極上のうどんが食べれる、県内で自分が１番好きなうどん屋さんです。

2017年、2018年、2019年の３年連続、食べログうどん100名店。
2020年は、食べログうどんWEST100名店に選出された味、知名度、人気を金揃えた、実力のある県内屈指のうどん屋さんです。

しかし2021年を迎えた直後から再び、全国的にコロナの感染者数が急増した影響で、県内のうどん屋さんの多くが、客数や売上が減っているとSNSから情報を得ていましたが、お昼の書き入れ時に県内有数の人気店で、ほぼ待ち時間無しで食べれる状況に、嬉しい反面少しショックを受けました。
他のうどん屋さんや飲食店でも、同じ状況が起こっていると思うと、１回で使う金額は少額でも、応援したい店舗さんには足を運んで、微力ながらも売上貢献する事が大切だと痛感しました。

また行きたいと思います。

2020年食べログうどんWEST100名店(香川県選出店)の、2021年(年間)全店制覇への道
【2/50】

[2020年11月。坂出市～丸亀市、孤独の麺活①]

夜勤明けから無性に、うどんが食べたい気分だったので、１人でうどん屋さん巡りをする事にしました。
眠気が多少あるから昼過ぎには、高松市の自宅へ帰宅出来る様に、あまり遠くには行かず、坂出市・宇多津町・丸亀市のうどん屋さんを巡ります。
まずは坂出市に向かい、自分が１番好きなうどん屋さんである、こちらの店舗さんに１軒目として行く事にしました。約７ヶ月振りの訪問です。

今回は、うどん(大･冷)¥250、あげ¥100→合計¥350

味の方は過去レビューに書いてあるので省略します。

とても美味しいうどんです。

いつ行っても満足感に浸れます。
毎回、冷たいうどんに、あげの組み合わせ。
このうどんが食べたい時に、いつでも食べれる…
香川県民で良かったと心から思えます。

少し肌寒い開店前のAM7:50頃に到着しましたが、入口付近には既に開店待ちのお客さんが、10人程待機しています。
開店した頃には地元客、観光客問わずに30人程の行列になりました。
人気の高さが伺えます。

開店前から帰るまで、入口前にお客さんが常時居て、写真を撮るタイミングが無かったので、外観の写真はありません。
もちろん、店内も同様に混雑していたので、内観の写真もナシです。
来年こそは１度、内観の写真撮影に成功出来る事を、１つの目標にします。

2020年11月現在、香川県のうどん屋さん…いや、香川県の飲食店全体の中で、食べログの点数が驚異の4.05と堂々の１位です。

また行きたいと思います。

②に続く…

現在、コロナの影響で飲食店巡りを自分なりに控えようと、数日前から１日に複数店舗の訪問は自粛して、「１日１軒ガッツリと！」をコンセプトに活動しています。
とりあえず４月末までは、この感じで行こうと思ってます。

懇意にしている飲食店さんのいくつかが、コロナの影響で営業自粛を始めたり、予定をしているのを聞いています。
約２週間後のGWの頃になると、県内の飲食店全体で営業自粛する店舗さんが、かなり増えそうです。
自分の好きな飲食店に、行ける時に行っとこうと思い、自分の１番好きなうどん屋さんである、こちらの店舗さんに行く事にしました。約３ヶ月振りの訪問です。

今回は、うどん(大･冷)￥350、あげ￥100、海老せん¥100→合計￥550

味の方は過去レビューに書いてあるので省略します。

とても美味しいうどんです。

うどん・出汁・あげ
３つの黄金比が素晴らしく、バランスの良さではダントツの店舗さんです。

店主さんや店舗の方に、自分の顔を覚えてもらっているから、いつも店舗さんに行くと何も言わなくても、店主さんが自分の顔を見た瞬間に、中(２玉)の冷たいうどんを用意してくれますが、現在は「１日１軒ガッツリと」で活動しているので、大(３玉)の冷たいうどんをお願いしました。
天ぷら類も定番のあげはもちろん、ザグッとした食感の海老せんも、追加して乗せました。

店舗の方の許可をもらって、天ぷらコーナーの写真も撮影出来ました。

基本的にお客さんが途切れる事は無いので、内観の写真は撮れないです。
よくよく考えてみると、他のお客さんが写らない様に、撮影するのにこだわる自分にとって、知っている限りの県内のうどん屋さんの中で、１番内観の撮影が困難なうどん屋さんかもしれません。

また行きたいと思います。

お昼過ぎに弟から昼飯の誘いの連絡が来ました。
30程で弟が仕事の現場から戻って来て、合流後に高松市から西方面に出発しました。
飲食店の新規開拓でも良かったのですが、坂出市に入ってから、混んでたらスルーしようと言う話をして、ダメ元で行ってみると行列が無かったので急遽、こちらの店舗さんに行く事にしました。約４ヶ月振りの訪問です。

今回もいつも通り、うどん(大･冷)￥250、あげ￥100→合計￥350

味の方は過去レビューに書いてあるので省略します。

とても美味しいうどんです。

うどん、出汁、あげ、の黄金比。
やっぱり自分の中で、１番美味しいうどん屋さんだと、改めて実感しました。

また行きたいと思います。

夜勤明けにうどん屋さん巡りをする事にしました。
休日ではなく、夜には夜勤が待っているので、昼頃には帰宅する予定です。
この日のうどん屋さん巡りは、新規開拓をせずに美味しいうどんを食べる事をメインに動きます。

まずは高松市の自宅を出発して坂出市に行き、こちらの店舗さんに１軒目として行く事にしました。約４ヶ月振りの訪問です。

今回もいつも通り、うどん(大･冷)￥250、あげ￥100→合計￥350

味の方は過去レビューに書いてあるので省略します。

とても美味しいうどんです。

やはり、いつ行っても安定した味の美味しいうどんが食べられます。

平日の朝ですが、広い駐車場には県内外問わずに、多くの車が停まっていて、駐車場の半分が埋まっていました。

良い気分でうどん屋さん巡りの、スタートを切る事が出来ました。

また行きたいと思います。

前日からうどんが食べたい気分だったので、夜勤明けに朝うどんをしようと思いました。
まだ時間が少し早いので、帰宅して１時間程のんびりしてから、こちらの店舗さんに行く事にしました。約４ヶ月振りの訪問です。

今回もいつも通り、うどん(大･冷)￥250、あげ￥100→合計￥350

味の方は過去レビューに書いてあるので省略します。

とても美味しいうどんです。

麺、出汁、あげ、どれも安心＆安定の美味しさです。

こちらの店舗さんに行くと迷う事のない、不動のメニューです。
しばらく行く期間が空いても、店主さんは自分の事を覚えていてくれているので、自分の顔を見たら、うどん(大･冷)を用意してくれるので助かります。

また行きたいと思います。

この日はフォロワーのtakeko9991さんと朝うどんをする事にになりました。
takeko9991さんは午前中に両親が遊びに来るそうなので、9:00には戻らないと行けない為、
①近場で
②朝早い時間に開店して
③美味しい
上記３つの条件をすべて満たす、こちらの店舗さんに行く事にしました。約４ヶ月振りの訪問です。

今回もいつも通り、うどん(大･冷)￥250、あげ￥100→合計￥350

冬場の寒い季節は、普段よりも麺が締まっている様に感じて、抜群のコシがあるうどんです。
出汁、あげも、うどんと調和していて満足出来ます。

とても美味しいうどんです。

一緒に行ったtakeko9991さんは、あまりの美味さに驚き、おかわりをしていました。
うどん屋さんで、おかわりをしたのは初めてだそうです。
自分もおかわりをしたかったのですが、この後があるので控えました。

また行きたいと思います。

夜勤明けに、弟の仕事の手伝いを頼まれたので、弟と合流して現場の丸亀市に向かう前に朝飯を食べようと言う話になったので行く事にしました。
約１年振りの訪問です。
(レビュー書きながら、そんなに間隔が開いてた事に驚き…)

何回かは店舗さんに行こうと思って、店舗さんの前までは行ったのですが、店外の行列が10人位なら並ぼうかなと思いつつ、20～30人並んで居るのを見てしまうと諦めて通り過ぎていたので間隔が開いてしまいました。

今回は…じゃなくて今回も定番の、うどん(大･冷)￥250、あげ￥100→合計￥350

味の方は過去レビューに書いてあるので省略します。

とても美味しいうどんです。

安定した美味しさの麺、出汁、あげで満足出来ました。

やはり香川県内で１番好きなうどん屋さんです。

また行きたいと思います。

高松市から国道11号線で坂出市に入り、県道180号線との信号のある(坂出市加茂町の)交差点を右折して500m程進み、信号のある(加茂町鴨庄の)交差点を右折して600m程進んだ交差点を右折して50m程進むと左側に店舗があります。

こちらの店舗さんは味、知名度、人気、いずれも非常に高い讃岐うどんの名店です。
食べログうどん100名店にも、もちろん選ばれています。
自分の中では香川県内で１番好きなうどん屋さんです。約３ヶ月振りの訪問です。

今回は…じゃなくて今回も、うどん(冷･大)￥250、あげ￥100→合計￥350

この店舗さんに行ったら９９％この組み合わせの注文しかしないです。
他のうどん屋さんでは、まず選択する事のない、あげを絶対にトッピングで選びます。

麺はコシとモチモチ感を兼ね揃えたうどんです。
出汁はイリコの風味が程よく、飲み口の良い出汁です。
具材の油あげは、他の一般的なうどんの物とは全く違い、嫌な甘さを感じなく、食べやすい油あげです。

出汁の旨味とあげの甘味が、全くケンカせずに見事に調和しています。

とても美味しいうどんです。

店外の椅子に座って、のどかなロケーションを見ながら食べる美味しいうどんは最高です。

また行きたいと思います。