25回
2019/06 訪問
コクのある豚骨スープに、後味爽やかな柚子胡椒の風味がプラスされた、クリーミー柚子塩とんこつ
クリーミー柚子塩とんこつ
麺のリフトアップ
からあげごはんセット
極しぼり魚介豚骨とミニからあげマヨ丼セット
期間限定限定メニュー(2019年６月)
2019/06/18 更新
2019/04 訪問
販売終了前に食べれた、濃厚な鶏の旨味を堪能出来る、鶏白湯スープ
店舗さんからFacebookでのお知らせで、看板メニューの１つ「鶏白湯らーめん」が近々販売終了される情報を知りました。
過去３回訪問して、油そば、博多らーめん、限定メニューを食べています。
こちらの店舗さんの、博多らーめん、鶏白湯らーめん、油そばの３大看板メニューの中で、鶏白湯らーめんだけは、まだ食べていません。
当初の予定では２ヶ月先の６月頃に行く機会を作って、食べに行こうと思っていました。
Facebookのお知らせを見て、いつ販売終了になるか分からないので、Facebookを見た翌日に夜勤明け早々、高松市を出発して３時間程、約100kmの道のりを下道で車を走らせて行く事にしました。約10日振りの訪問です。
今回は、鶏塩らーめんを注文しました。
麺は細めんストレートです。
前回食べた限定ラーメンの、極しぼり魚介豚骨と同じ太さの麺だと思います。
スープは鶏の旨味を凝縮した、少しとろみのある濃厚なスープです。
具材はチャーシューと鶏チャーシューが１枚ずつ、メンマ、もやし、ネギ、糸唐辛子が乗っています。
とても美味しいラーメンです。
ネギ玉チャーシュー丼は、ご飯の上に濃過ぎず薄過ぎない味のチャーシュー、ネギ、卵黄が乗っています。
卵黄が全体をまろやかにしてくれて、こちらも美味しいです。
器が小さいので、そんなに量がありません。
もう少し量があれば良いかなと思います。
今後はメニューを絞り、豚骨に特化した豚骨ラーメン専門店として経営していくそうです。
食べた後は寄り道等はせずに、再び下道を走り続け、３時間半かけて自宅に到着しました。
そして４時間程睡眠を取り夜勤です。
仕事が休みな訳でもないのに、1杯のラーメンの為に往復約200km、６時間以上のドライブ。
中々のハードな１日でしたが、たまには良いかな…
また行きたいと思います。
鶏塩らーめん
麺のリフトアップ
ネギ玉チャーシュー丼
2019/04/04 更新
2019/03 訪問
豚骨と魚介のバランスが絶妙な、限定ラーメン「極しぼり魚介豚骨」
店舗さんからFacebookでのお知らせで、数量限定ラーメンの「極しぼり魚介豚骨」が短期間では販売されている情報を知りました。
アップされていた写真とメニュー名で、絶対に美味しいだろうと、すごく興味が湧きました。
普段は平日11:30～13:30の２時間営業で、土日祝はお休みですが、3/23の土曜日は特別営業されるそうなので、夜勤明けに高松市から下道３時間かけて行く事にしました。ちょうど１ヶ月振りの訪問です。
今回は、極しぼり魚介豚骨と茉莉花の特製カレー(ミニサイズ)を注文しました。
麺は細麺で、こちらの店舗さんの博多ラーメンの極細麺より少し太いです。
スープは豚骨と魚介のバランスが絶妙で、濃厚かつ、まろやかな味わいの泡立ったスープです。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、糸唐辛子が乗っています。
とても美味しいラーメンです。
茉莉花の特製カレー(ミニサイズ)は初訪問した時に、とても美味しかったので注文しましたが、豚骨スープを使用して具材にチャーシューが入っているので、ラーメンに良く合うカレーに仕上がっています。
ラーメン屋さんでは邪道かもしれませんが、カレーだけ食べに行くのも全然アリの美味しさです。
会計時に店主さんの方から、
「わざわざ遠い所からありがとうございます」
と言われて少しびっくりしました。
連日沢山のお客さんが来店しているのにも拘わらず、１ヶ月前に訪問した自分の事を覚えていてくれて嬉しかったです。
自宅から約100kmの距離があるので、頻繁には行けないけど、再訪したくなる店舗さんです。
また行きたいと思います。
極しぼり魚介豚骨
茉莉花の特製カレー(ミニサイズ)
限定メニュー
2019/03/26 更新
2019/02 訪問
祝！４周年！！
こちらの店舗さんが2019年2/23に４周年を迎えました。
店舗さんからFacebookでのお知らせで、普段は平日11:30～13:30の２時間営業で、土日祝はお休みですが、４周年の当日の2/23の土曜日は特別営業されるそうなので、夜勤明けの６時前に高松市を出発して、阿南市に向かう事にしました。
さすがに明け方なので道路も空いていて、予定よりもかなり早く着いてしまいました。
近くのパン屋さんに行き、軽く朝食を食べて、駐車場で待機する事、約１時間以上。
開店１番乗りで入店しました。約２ヶ月振りの訪問です。
今回は、博多らーめん(こってり･はりがね)、卵かけごはんを注文しました。
麺は極細麺で小麦の風味と食感の良い飯です。
スープは、こってりにしたので濃厚な味わいのスープです。
あっさりや普通を注文してないから、どの位の味の変化があるか分かりませんが、こってりは自分の好みです。
具材はチャーシュー、ネギ、キクラゲが乗っています。
店舗さんから４周年のサービスで、麺大盛or味玉が無料だったので、味玉を選択しました。
とても美味しいラーメンです。
替玉(こなおとし)を１回しましたが、過去行った豚骨ラーメン屋さんの替玉より、少し１玉の量が多いです。
卵かけごはんは醤油ではなく、卓上調味料の「らーめんだれ」をかけて食べます。
ごはんと卵との相性も良く、こちらも美味しいです。
他のラーメン屋さんに行った時にも、ご飯物メニューに玉子かけご飯があったら、醤油の代わりにラーメンダレをかけて食べてみるのもアリだと実感しました。
また行きたいと思います。
会計の際、店主さんに
「ごちそうさまでした。４周年おめでとうございます」
と伝えると、店主さんからレジ前にあった、お香の香り付き手作りストラップをプレゼントで頂きました。
大事に使わせてもらいます。
博多らーめん(こってり･はりがね)と卵かけごはん
博多らーめん(こってり･はりがね)
卵かけごはん
替玉(こなおとし)
お香の香り付き手作りストラップ
2019/02/26 更新
2018/12 訪問
女性にオススメ、オシャレな雰囲気のラーメン屋さん
小松島市から国道55号線で阿南市に入り、県道130号線との信号のある(阿南市津乃峰町の)交差点を左折して400m程進むと左側に店舗があります。
こちらの店舗さんは、2015年２月にオープンしたラーメン屋さんです。
それまでは隣の小松島市にある、日替わりでお店が変わる、シェアカフェで週１回のみで営業されていたそうです。
徳島ラーメンの人気が根強い徳島県で、豚骨ラーメンと油そばの美味しいラーメン屋さんが阿南市にある。しかも美人店主さんがいる。
その噂を今年の夏頃に耳にして、ずっと行きたいと思っていました。
店名の茉莉花とは、ジャスミンの和名です。
朝からちょっと遠出をしようと高松市から東かがわ市に行って、うどん屋さん巡りをしようと思いましたが１軒目のうどん屋に行った後、急遽予定を変更して、来年に行く予定にしていた、徳島県の行きたい飲食店に前倒しして行こうと思い、徳島市のお好み焼き屋さんに行き、そのままの勢いで阿南市まで足を伸ばし、こちらの店舗さんに本日３軒目として行く事にしました。初訪問です。
今回は、熟成油そばと茉莉花の特製カレー(ミニサイズ)を注文しました。
麺は細麺です。
タレは豚骨ベースの濃厚な味わいで、細麺にしっかりと絡みます。魚粉を混ぜているのか風味がとても良いです。
具材はチャーシュー、メンマ、卵黄、ネギ、刻み海苔が乗っています。
チャーシューは柔らかく、卵黄が全体を上手くまとめています。
茉莉花の特製カレーは色が濃く、粘度の高いルーの中に、チャーシューが具材として入っていて、上に少量のネギが彩りとして乗っています。
コクがあり、チャーシューは柔らかい、ミニサイズにしたのが、もったいなかったと思えるカレーです。
こちらのカレーだけで、カレー屋さんとして営業しても充分に繁盛出来るレベルのカレーです。
とても美味しい油そばとカレーです。
店主さんは丁寧な接客で、噂通りの美人でした。
店名にRAMEN CAFEと付けている通り、オシャレな外観と内装で女性１人でも、気軽に入れそうな雰囲気ですが、外から店内の様子が一切見えないので、初めて行くお客さんは少し戸惑いそうです。
土日祝がお休みで、平日の昼間しか営業していないので、行くのに少々ハードルが高いです。
また行きたいと思います。
今度は豚骨ラーメンを食べてみたいです。
店を後にして、高速道路を使わずに下道で帰りましたが、高松市に入る前に夕方の帰宅ラッシュに巻き込まれ、家に到着するまでに４時間半かかりました。
家で３時間弱の仮眠を取ってからの夜勤はキツかったけど、充実した１日で満足出来ました。
熟成油そば
茉莉花の特製カレー(ミニサイズ)
メニュー
メニュー２
メニュー３
メニュー４
メニュー５
外観
看板
2019/03/24 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
休日明けの月曜日、早朝６時過ぎに後輩から連絡があり、飯の誘いを受けました。
後輩の家に迎えに行って、どこに行くか聞いてみると、
「美味しい所が良いです。先輩にお任せします」
…丸投げかよ(笑)
と思いつつも、後輩が行った事のない所が良いと思い、黙って車を走らせます。
高松市から東かがわ市を経由して、徳島県に入ると後輩が、
「徳島でラーメンっすか？良いっすね」
吉野川市→徳島市→小松島市の順に、どんどん進んでいると、後輩は不安そうに、
「どこまで行くんですか？」
と言っていますが、さらに阿南市まで進み、こちらの店舗さんに到着しました。約２ヶ月半振りの訪問です。
今回は、クリーミー柚子塩とんこつと、からあげごはんセットを注文しました。
麺は細麺ストレートです。
スープは最初にコクのある豚骨の味で、後から柚子胡椒の爽やかな風味が抜けるスープです。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、糸唐辛子が乗っています。
とても美味しいラーメンです。
からあげは皮パリパリで、大きめの唐揚げが３個と、かいわれ大根とレモンが添えられています。
一緒に付いてきた、特製ダレとの相性も良く、ご飯が進み、こちらも美味しいです。
会計の際、店主さんから
「遠い所から、ありがとうございます」
と嬉しい一言を言われました。
こちらこそ常連さんでもなく、頻繁には行けないのに、顔を覚えて頂き、ありがとうございます。
帰宅後にFacebookを確認すると、この日に食べた、クリーミー柚子塩とんこつが今週末で販売終了のお知らせが、店舗さんから投稿されていました。
終了前に食べれて良かったです。
また行きたいと思います。
後輩は、
「まさか飯誘ったら、こんなに遠くまで行くとは思いませんでした…でも美味しかったです」
と言ってました。
美味しい物食べに行こうと思ったら、四国内なら下道で、どこまでも行くよw
先輩のフットワークの軽さを舐めたらあかんよwww