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6/10(火)の午前中は高松市東部で麺活。 1軒目→牟礼町→おうどん 瀬戸晴れ→生じょうゆうどん(大・冷)¥700、いかなご天¥300→合計¥1000 瑞々しく非常に加水率の高いうどんと出汁醤油で、うどんそのもののポテンシャルをシンプルに、分かりやすく感じる事が出来る盤石の組み合わせ。 自分独自の表現として「新鮮なうどんの刺身」と言う言葉が、ピッタリと当てはまります。 薬味はネギ、生姜、胡麻、大根おろし。 温かいうどんも美味しいですが、このうどんの良さを分かりやすく感じるには、冷たいうどんで食べる事で如実に実感する事が出来ます。 初めて行かれる場合は季節を問わずに、まずは冷たい生じょうゆうどんを注文する事をオススメします。 いかなごの天ぷらはサクッと軽い食感の衣に、クセが無く淡白で魚本来の旨みを堪能出来る味わいです。 ※ちょっと豆知識※ イカナゴはニシン、メバル、サワラ等と並ぶ、日本の春告魚の1つで、瀬戸内海沿岸の地域で親しまれています。 2022年7月に高松市新田町から移転オープンした、高松市牟礼町にあるうどん屋さん。 食べログうどん100名店にも堂々と選出され、TVで紹介された効果もあり、知名度は全国区で行列の絶えない超人気店です。 県内NO.1の加水率の高さを誇る独特の、ニュルモチ食感と言う新感覚のうどんが食べられる事で、連日県内外問わず多くのお客さんが訪れます。 うどんはもちろん、厳選した地物の食材に拘った天ぷらも人気です。 店主さんは高松市香川町の有名店である、もり家で修業された後に上記の新田町で、2019年5月に旧店舗をオープンして数年間営業されて、現在の場所に移転オープンしました。 この日は平日休みだから麺活をしようと思い、牟礼町のラーメン屋さんに向かいましたが、まさかの定休日を勘違いして行ってしまい食べられず。 どうしようかなと色々と考えた結果、現在地から車で10分圏内と近場にある、こちらの店舗さんに訪問。 AM10:20頃に到着で駐車場はほぼ満車。 外に行列は出来てないものの店内もほぼ満席。 何とか待ち時間無しで席に座る事が出来ました。 さすがに内観の撮影は無理なので、画像は以前訪問した時の写真を使用しています。 ごちそうさまでした。 2/3(土)の午前中は高松市内で麺活。 1軒目→牟礼町→おうどん 瀬戸晴れ→肉肉うどん(小)¥980、かき天¥350→合計¥1330 ニュルモチ食感の加水率の高いうどんに、肉の旨味が浸透した甘味のある出汁。 具材は牛肉と鶏ハラミの2種類の肉。 柔らかい牛肉と、噛み応えのある鶏ハラミ、どちらも温かいうどんとよく合います。 薬味は別皿提供でネギ。 かき天は噛むと牡蠣の旨味が、口いっぱいに広がります。 こちらの店舗さんでは高確率で、冷たい生醤油うどんを食べるので、久しぶりに温かいうどんをと思い、しっぽくうどんとギリギリまで悩みましたが、肉の誘惑に負けました。 AM8:00過ぎに到着で先客が1名居たから、2番目で入店。 開店時間の頃には10数人の行列になりましたが、何とか皆さん1巡目にて入店出来て、店内はほぼ満席になりました。 ごちそうさまでした。 10/7(土)の日中はフォロワーさんと一緒に、高松市飲食店巡り。 1軒目→牟礼町→おうどん 瀬戸晴れ→生じょうゆうどん(特大・冷)¥750、トッピング肉¥350→合計¥1100 しっかりとしたコシがあり瑞々しいうどんに、出汁醤油の組み合わせは、自分にとって「うどんの刺身」と言う表現が、ピッタリと当てはまります。 具材は追加注文した肉に、薬味のネギ、生姜、胡麻、大根おろし。 トッピングの肉は別皿で提供もしてくれますが、どうせ最初から全乗せする予定なので、うどんの上に乗せて提供してもらいました。 こちらの店舗さんの生じょうゆうどんは、特大の3玉でも全然ペロリと完食出来ます…と言うかメニュー表記にあれば1軒のみで終了する前提ですが、5玉で注文したい位です。 開店時間の1時間前到着でPPゲット。 この日は土曜日にしては珍しく、開店時間で約20人程の行列と少なめだったから、並んでいる人が全員が1巡目で店内に入れました。 ごちそうさまでした。 6/26(月)の朝飯は、行きつけのカフェメンバー3人と一緒に、 高松市牟礼町→おうどん 瀬戸晴れ→うっきー(小・冷)、ちくわ天、卵 コシがあり瑞々しい食感のうどんと、プルプルで滑らかな食感のきしめんのMIXに、すっきりとした味わいの冷たい出汁。 具材は別皿提供でハーフちくわ天が2本、生卵、ネギ。 異なる種類の麺を同時に食べると、不思議な食感になり面白いと思います。 本場名古屋の星が丘製麺所のきしめんを、香川県内10店舗のうどん屋さんで6月のみの、期間限定販売のキャンペーン中。 流石にスケジュール的に全店制覇は厳しい状況なので、きしめんキャンペーンはこちらの店舗さんで終了。 10店舗中、計4店舗巡る事が出来ました。 もう少し早めに始動していたら、コンプリートも狙えたかも… ごちそうさまでした。 4/30(日)は後輩と一緒に、香川&徳島飲食店巡り。 1軒目→高松市牟礼町→おうどん 瀬戸晴れ→生じょうゆうどん(中・冷)¥610、野菜天盛り合わせ¥320→合計¥930 抜群の瑞々しさとコシを合わせ持つうどんと出汁醤油の組み合わせ。 やっぱり自分の表現として「新鮮なうどんの刺身」がしっくりと来る極上うどんです。 薬味のネギ、生姜、大根おろしも良い仕事。 野菜天盛り合わせは、さつまいも・かぼちゃ・なす・大葉の4種類の天ぷら。 後輩と2人でシェアをして、さつまいもとなすを選択。 隣のテーブルの県外からのお客さんと、注文した別のうどんや天ぷらを、お互いに食べる前に交換して撮影タイム。 GWと言う事でAM7:50到着で4番目。 急遽行こうと思ったので、さすがにPPは無理でした。 開店時間の頃には、約50人程の行列が出来る超人気振りです。 UCSR高松の割引を適用しました。 ごちそうさまでした。 1/23(月)の朝飯は小学校からの友達と一緒に、 高松市牟礼町→おうどん 瀬戸晴れ→生醤油うどん(特大・冷)¥690、卵¥50、かき天¥250、おにぎり¥90→合計¥1080 ココでしか食べられない、独特の瑞々しさを誇る極上うどん。 出汁醤油と卵が相成って、一般的なうどん屋さんで言う所の冷玉うどんと言うよりも、日本人の大半が大好きな、TKG成らぬTKU(卵かけうどん)の表現が自分としてはしっくりと来ます。 この日はうどん屋さん巡りをする訳ではないので、ガッツリと特大(3玉)で注文しましたが、あっという間に完食です。 かき天は1個はうどんと一緒に、もう1個は藻塩で食べました。 珍しくおにぎりもチョイス。 いつも通り大満足です。 友達は自分のオススメである生醤油うどん(冷)と、熱いのも食べてみたいとの事で、湯だめうどんをそれぞれ(小)で食べ比べて満足していました。 うどん屋さんとしては少々値段が高めなので、普段使いがしにくいですが、ちょっと贅沢したい時や未訪問の人へのおもてなしには、絶好のうどん屋さんだと思います。 店舗さんへの道中が通勤ラッシュに引っ掛かり、予定よりも到着が結構遅くなりましたが、雨の影響なのか開店時間の50分前の、AM8:10到着で余裕のPPゲット。 ごちそうさまでした。 1/6(金)は帰省中の中学校からの友達と一緒に麺活。 1軒目→高松市牟礼町→おうどん 瀬戸晴れ→生醤油うどん(大・冷)¥580、ちくわ天(ハーフ)¥80、肉¥330→合計¥990 コシのある瑞々しい食感のうどん。 生醤油でこそ、このうどんの真価が発揮される極上メニュー。 具材は肉と、ちくわ天(ハーフ) 薬味は別皿でネギ、大根おろし、生姜、胡麻。 贅沢な年明けうどんや、冬の醍醐味のしっぽくうどんも捨てがたかったですが、悩んだ末に今食べたいと思った生醤油で。 友達は温かいうどんが食べたかったみたいですが、あえてココは自分オススメの、冷たい生醤油を注文させると、1口啜った瞬間に箸を止めて感動していました。 やっぱり初めて行くなら、この新鮮なうどんの刺身を体験して、驚いてもらわないとと改めて思いました。 まぁ喜んでもらえて何よりでした。 道中が混んでて開店時間数分前到着でしたが、ギリギリ1巡目に入店する事が出来ました。 ごちそうさまでした。
2025/06訪問
7回
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
八栗、六万寺、古高松南/うどん、うどんすき、揚げ物
国指定の有形文化財の建物の中で食べる、絶品うどん
2018/09訪問
1回
10/14(火)の午前中は四国中央市&観音寺市飲食店巡り。 3軒目→観音寺市木之郷町→御食事処 グルーメ→カツ丼 外はサクッとした衣の食感は残しながら、中の豚肉はスッと噛み切れる柔らかさのトンカツを、しっかりと濃い目の味付けの出汁と玉子で綴じたカツ丼。 仕上げに刻み海苔を乗せています。 トンカツやカツ丼専門店や、和食を扱う飲食店のカツ丼とはひと味違い、独特の濃いめの出汁の味わいがクセになります。 がんもどきと切り干し大根の煮物に、山芋スライスの小鉢2皿と、みそ汁、漬物がセットで付いています。 漬物は苦手食材なので普段は事前に外してもらいますが、店主さんと話に夢中になりながら食べ始め、下げてもらうタイミングを逃してしまったので、申し訳ありませんが残してしまいました。 そしてアイスコーヒーは、店舗さんのSNSのアカウント相互フォローしている人のみの、限定サービスになっています。 親子2代に渡って40年以上続く、レトロで落ち着いた雰囲気の自称「ガラパゴス食堂」 香川県観音寺市が舞台となったTVアニメ、「結城友奈は勇者である」通称「ゆゆゆ」の聖地の1つで、アニメファンの中では聖地巡礼スポットにもなっています。 店主さんが丁寧に時間を掛けて下ごしらえをした、定食・丼物・カレーはどれも飽きの来ないメニューで、老若男女問わずリピートするお客さんが多い食堂です。 この日は平日休みなので久しぶりに西方面へ遠征。 今の職場になってからは働く時間帯も影響して、勤務先の宇多津町より西に行く機会が、以前と比べて激減しているから、新規開拓無しで午前中に行きたい飲食店を数軒巡ります。 明け方前に自宅を出発して早朝から、四国中央市で1軒目に朝ラー。 観音寺市で2軒目に朝うどんをした後、しばらく車内で仮眠を取って胃袋を休めて、こちらの店舗さんに3軒目として訪問。 開店時間のAM10:00ちょうどに到着してPPゲット。 自分の後に入店した老夫婦2人組、その次に入店した単独客、自分を含めて全員がカツ丼を注文。 開店から4連続のカツ丼ラッシュと言う、珍しいシチュエーションになりました。 いつも店内等の撮影に快く応じて頂き感謝です。 ごちそうさまでした。 3/10(月)の昼飯は、 観音寺市木之郷町→御食事処 グルーメ→カツカレー ご飯の上に揚げたてでサクッとした食感のトンカツを乗せて、野菜の旨味と甘味を感じるルーが掛かったカツカレー。 ルーの中にも豚肉が具材として入っていて、2種類の豚肉を楽しむ事が出来ます。 食べられない事は無いけど、好んでは食べない福神漬は事前に外してもらいました。 カツカレーにはマカロニサラダ、鴨肉のローストの冷製、パイナップル、アイスコーヒーがセットで付いています。 アイスコーヒーは店舗さんのSNSアカウントの、フォロワーさん限定サービスとなっています。 親子2代に渡って40年以上続く、現在は気さくな2代目店主さんが営む、自称「ガラパゴス食堂」 毎日食べても飽きないメニューに、落ち着いた雰囲気の店内で、常連客の心と胃袋をガッチリ掴んだ、リピートするファンの多い食堂です。 前日に友達の家に泊まっての翌朝、友達の出勤時間に合わせて解散した後、うどん屋さん巡りを午前中にしようかと思いましたが、コンディション的に数軒巡れる感じではないので、うどん屋さん巡りは後日に延期する事に。 午後からは宇多津町に私用があるので、どうしようかと色々と車内で考えた結果、時間的に余裕があるから観音寺市まで足を延ばして、こちらの店舗さんに向かう事にしました。 AM10:05到着で先客無し。 いつも店内等の撮影に快く応じて頂き感謝です。 ごちそうさまでした。 12/24(火)は香川県内飲食店巡り。 3軒目→観音寺市木之郷町→御食事処 グルーメ→一口カツ定食 トンカツとメンチカツを1口サイズの大きさにした、食べやすい2種類のカツがメインの定食。 デフォルトでソースが適量掛かっています。 メンチカツはそのまま食べて、トンカツは皿の縁に添えられた和辛子を付けて食べるのが、自分好みの食べ方です。 一口カツの他に、ご飯、みそ汁、小鉢x2、漬物、パインアップル、アイスコーヒー。 この日の小鉢は山芋スライスと、高野豆腐と竹輪の炊き合わせでした。 充実した内容の定食メニューです。 アイスコーヒーは店舗さんの、SNSフォロワー限定サービスになっています。 食べ始めてから苦手食材の漬物を、外してもらうのを伝え忘れた事に気付き、申し訳ありませんが漬物は残してしまいました。 毎年12月の恒例となっている、飲食店への年末の挨拶廻り。 今年に関しては自分のスケジュール面や、自身の持病及び体調面を考慮して、店舗数を絞って予定を立てています。 この日は朝から高松市を出発して飲食店巡り。 2軒目の観音寺市の飲食店を後にして、当初は数日後に訪問を予定していた、こちらの店舗さん。 開店時間は過ぎているから、ダメ元で前を通って駐車場を確認してみて、外観と内観の撮影が難しそうだったら、後日の訪問にしようと思っていましたが、タイミング良く空いていたので訪問する事にしました。 AM10:25到着で先客無し。 食べている途中でお客さんが入りだして、帰る頃には半数以上の席が埋まっていました。 いつも店内等の撮影に快く応じて頂き感謝です。 店主さんに年末の挨拶を、無事に済ませる事が出来ました。 ごちそうさまでした。 10/9(水)の昼飯は小学校からの友達と一緒に、 観音寺市木之郷町→お食事処 グルーメ→カツ丼 衣はサクッとした食感を残しつつ肉は柔らかいトンカツを、濃い目の味付けの出汁と玉子で綴じたカツ丼。 仕上げに刻み海苔を乗せています。 味付けが濃くてしっかりとしているので、勢い良くご飯が進みます。 みそ汁に鯖の味噌煮と大根の煮物の小鉢2皿と、漬物がセットで付いています。 漬物は苦手食材なので普段は事前に外してもらいますが、友達と一緒なので友達に渡す予定でしたが、自分が食べられる数少ない漬物の中の1つ高菜だったから、残さず全て完食しました。 そしてアイスコーヒーとデザートのカットりんごは、店舗さんのSNSのアカウント相互フォローしている人のみの、限定サービスになっています。 この日は友達が店舗さんの前の道路を挟んで向かい側にある、観音寺市立総合体育館に私用があるそうで、観音寺市まで一緒に付き合ってくれたら、昼飯を奢ってくれると言う甘い誘いに釣られて、こちらの店舗さんに訪問する事にしました。 開店時間の5分後到着でしたが、何とか無事にPPゲット。 次のお客さんが来るまでの10数分の間、店主さんと色々と雑談を楽しむ事も出来ました。 いつも店内等の撮影に快く応じて頂き感謝です。 ごちそうさまでした。 6/25(火)の午前中は観音寺市飲食店巡り。 1軒目→木之郷町→御食事処 グルーメ→一口カツ定食 トンカツとメンチカツを1口サイズの大きさにした、食べやすい2種類のカツがメインの定食。 デフォルトでソースが適量掛かっています。 そのまま食べても良いし、皿の縁に添えられた和辛子を付けて食べても良いし、どちらでも美味しく食べられます。 一口カツの他に、ご飯、みそ汁、卯の花、もずく、高菜、メロン、アイスコーヒー。 メインのおかず以外に数種の副菜、デザート、アイスコーヒーが付いた、充実した内容の定食メニューです。 アイスコーヒーは店舗さんの、SNSフォロワー限定サービスになっています。 AM8:30に坂出市でオイル交換をしてから、国道経由で観音寺市に向かいましたが、通勤ラッシュのピーク時間帯を越えているにも拘らず、手前の三豊市に入った辺りから思いの外に道路が混雑していて、開店時間から7分遅れの到着で何とかPPゲット。 AM11:00を過ぎてお昼時に近づくと混雑しますが、開店時間のAM10:00代の時間帯だと平日なら、比較的ゆっくり店主さんと話が出来るので、だいたいその時間帯を狙って自分は訪問します。 自分の事を気に掛けて下さっている店主さんに、色々と近況報告とかも出来ました。 いつも店内等の撮影に快く応じて頂き感謝です。 ごちそうさまでした。 12/23(土)の昼飯は、 1軒目→観音寺市木之郷町→お食事処 グルーメ→唐揚定食 たっぷりの揚げたてジューシーな唐揚をメインに、ご飯、みそ汁、小鉢2つ、リンゴ、アイスコーヒーが付いた充実のセット。 和辛子を付けて食べる唐揚は、ご飯が勢い良く進みます。 この日の日替わり小鉢は玉子豆腐、サラダチキンとオクラ。 漬物は苦手食材なので、事前に外してもらいました。 アイスコーヒーは店舗さんとSNSで、相互フォローしている人だけへの無料サービスです。 全メニューの中で1or2番目にSNSの投稿で良く見掛ける、店舗さんの人気メニューです。 本来は数日前に行く予定にしていましたが、その前日にSNSで店主さんが体調を崩して、数日間休業されるとの情報が入って来たので、年末のスケジュールを組み直して、この日に訪問しました。 店主さんに年末の挨拶を無事に済ませる事が出来ました。 いつも店内等の撮影に快く応じて頂き感謝です。 ごちそうさまでした。 10/21(土)の昼飯はフォロワーさんと一緒に、西讃エリアへ。 2軒目→観音寺市木之郷町→お食事処 グルーメ→コロッケ定食 デフォルトでソースが掛かっていますが、下味がしっかりしているので、そのままでも美味しく食べられるコロッケが2個。 勢い良くご飯が進み、コロッケ1個でほとんどご飯が無くなる程です。 メインのコロッケの他、ご飯、みそ汁、小鉢2種類(冷奴とサラダチキン)、漬物。 漬物は苦手食材なので、申し訳ありませんが残してしまいました。 食べている途中で店舗さんのフォロワー限定サービスの、リンゴとアイスコーヒーが提供され、満足度の高いセットです。 先程訪問した1軒目の店舗さんから直行し、12:00過ぎに到着するも駐車場は満車寸前で、混雑してそうだから少し時間をずらそうとコンビニで時間を潰し、改めて12:40に再訪するも状況は変わらず、外から店内の様子を伺うと店主さんが出て来て、急いで店内に案内して頂きました。 ご飯が無くなりそうで通常よりも早めの閉店になりそうとの事で、店内から自分が来たのに気付いて声を掛けに来てくれたみたいでした。 自分達の後に来た1組のお客さんが入った後、早々に暖簾が下がったので、外で様子を伺いながら店内が落ち着くまで待っていたら、確実に食べられなかったです。 いつも店内の撮影に快く応じて頂き感謝です。 他のお客さんが全員帰った後、店主さんと閉店後の店内で1時間以上ゆっくりと、楽しく雑談をしてから店舗さんを後にしました。 ごちそうさまでした。 6/24(土)はフォロワーさんと一緒に、香川県西部飲食店巡り。 1軒目→観音寺市木之郷町→お食事処 グルーメ→牛丼 牛肉を玉子で綴じた、トロトロ食感の牛丼。 仕上げにネギと海苔を乗せています。 以前に食べたカツ丼・親子丼と同様に、丼系メニューは濃いめの味付けでご飯が勢い良く進みます。 丼系メニュー3種類は全て、玉子で綴じるメニューなので、玉子の円やかさが加わり味が薄く感じない様にする為の、濃いめの味になっていると思います。 メインの牛丼以外に、みそ汁、オクラ&昆布、ハムサラダ、パイナップル、アイスコーヒー(店舗さんのフォロワー限定)がセットで付いています。 開店時間の20分前到着でPPゲット。 フォロワーさんと一緒に訪問したので、2人が知り合いだった事に対して、ちょっと店主さんは驚いていました。 店主さんと雑談も楽しめて満足出来ました。 今回の訪問でメニュー表の上段に書かれている、お食事メニューはうどん以外、全制覇達成出来ました。 いつも店内の撮影に快く応じて頂き感謝です。 ごちそうさまでした。 5/27(土)は西讃&中讃エリアへ飲食店巡り。 2軒目→観音寺市木之郷町→お食事処 グルーメ→カツカレー じっくり煮込まれ野菜の旨味が溶け込んだコクのあるルーに、サクッとジューシーな豚カツが乗ったカツカレー。 福神漬は何とか食べれますが、らっきょうは苦手食材なので残してしまいました。 申し訳ないです。 セットでハムマカロニサラダ、玉子豆腐、カットパイン、アイスコーヒーが付いてます。 メイン以外の小鉢やデザートは、毎回行く度に変わるので、今日は何だろうと思えて楽しめます。 アイスコーヒーは店舗さんの、SNSフォロワー限定サービスです。 入店する前に外観から何か違和感を感じましたが、店内に入って店主さんから、ついさっき看板の「ビール・酒」の文字を、県外からの常連客の人に頼んで、朝一から作業をしてもらい、消したと教えてくれて、なるほどと納得しました。 いつも店内の撮影に快く応じて頂き感謝です。 ごちそうさまでした。 3/24(金)の午前中は西讃エリア飲食店巡り。 3軒目→観音寺市木之郷町→お食事処 グルーメ→カレーライス サラサラタイプではなくドロッととろみがある、野菜の旨味が詰まったルーに、とても柔らかい牛肉の入ったカレーライス。 辛味はほとんど無いので、老若男女問わずに万人向けの優しい、どこか家庭的だけど家では再現が難しい味わいです。 本来は福神漬とらっきょうが添えられていますが、苦手なので事前に外してもらいました。 ハムサラダとパイナップルが付いたセットに、店舗さんのフォロワー限定サービスの、アイスコーヒーも付いています。 開店直後のAM10:05頃に訪問したので、PPもゲットして店主さんとゆっくり雑談も出来ました。 訪問する度に違うメニューを注文していて、お食事系メニューはコンプリート目前。 次回訪問時は牛丼を食べるの確定です。 ごちそうさまでした。 土曜日の昼飯はフォロワーさんと一緒に、 1軒目→観音寺市木之郷町→お食事処 グルーメ→豚カツ定食 大きめでジューシーな豚カツは、ソースと和辛子をたっぷり付けて食べると、ご飯が止まらない美味しさです。 付け合わせは野菜が多く、普段野菜不足の自分にはありがたいです。 充実のラインアップでバランスも良く、SNSのフォロワーさん限定サービスのコーヒー付きで、満足度の高い定食になっています。 高松市から2人で出発して、特に目的地を決めずに昼飯を食べに行こうと思い、とりあえず西へ車を走らせていたら… なんと1時間以上かけて、観音寺市まで来てしまいましたw フォロワーさんもSNSで気になっていて、行ってみたいと思っていた店舗さんだったので、結果的に連れて行けて良かったです。 おかげで自分が想定していたよりも早く、店主さんに新年の挨拶をする事が出来ました。 ごちそうさまでした。
2025/10訪問
11回
うどんも出汁も天ぷらも高水準の美味しさ。ただ自分の不注意で注文ミスをしてしまいました…
2023/11訪問
3回
閉店時間前でも安心して、コンディションの良いうどんが食べられるのは、大きなメリットです
2021/06訪問
13回
商標登録もされている、店舗さん名物「ひや天おろし」がオススメの高級うどん屋さん
2023/02訪問
2回
美味しさよりも、消費税増税に伴う値上げで、値段の高さの印象が強く残りました
2019/11訪問
3回
平日の朝でも営業前から50人以上の行列は圧巻!県内屈指の人気を誇る、讃岐うどんのレジェンド