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チキンはまろやかに優しく包み、キーマは唐辛子が鋭く舌を刺激する。アチャールの玉ねぎは、甘さと辛さを同時に抱いたような、不思議な色気。 そして、締めはゴルゴンゾーラのチーズケーキ。しょっぱさと甘さ、その狭間に潜むナッツのコクが、口の中で見事に調和する。添えられた岩塩がその背中を押し、気づけばまた一口。 これはもう、食事じゃない。静かに感情を揺らす体験だ。
2025/06訪問
1回
もちもちの麺に絡む辛旨なタレが舌を刺激するたびに、たっぷりのパクチーが清涼感を添えてくれる。 しびれるような辛さの中に、パクチーの香りが風のように吹き抜けていく感覚はまさに癖になるバランス。 そして添えられた丸餃子。 表面はこんがりカリッと香ばしく、中からは肉汁がじゅわっとあふれ出すジューシーさ。 この一皿と三粒で、暑さすら楽しめる一服の涼風を感じさせてくれました。 「辛いのに、爽やか」 そんな矛盾すら魅力に変える、夏の担々麺体験でした。
2025/06訪問
1回
期間限定ケニックカレー
2025/08訪問
2回
完成度が高い
2025/12訪問
1回
野菜の美味しさが際立つスパイスカレー
2025/12訪問
1回
胡麻香る担々麺と巨大餃子
2025/08訪問
1回
内観から料理までトルコ気分
2025/12訪問
1回
全部ちゃんと美味い
2025/12訪問
1回
揚げたての音がごちそう、秋の天ぷら定食
2025/10訪問
1回
評価順
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鉄板劇場、今宵開演。 会社の仲間と5人で訪問 幕開けは鰹のタタキ。 香ばしく炙られた身に、大葉と玉ねぎの調和という風が吹き抜ける。 ぽん酢のきらめきが、舌の上で初夏の夕暮れを描く。 次なる演目は、“肉のエアーズロック”。 分厚くそびえるステーキの山に、にんにくの岩肌がごろごろと転がる。 鉄板の熱で立ち上る煙はまるで雲海。 口に入れるたびに旨味のマグマが溢れ出す。 舞台を海へと移せば、ホタテバターの柔らかな調べ。 ぷっくり焼かれた帆立の甘みに、バターのコクと塩気が寄り添う。 その隣、ネギも脇役かと思いきや主役級の旨さで、まるで潮騒の伴奏。 続いて現れたのは、メンチカツの鉄板登場劇。 千切りキャベツの波に包まれて、サクッと揚がった衣にソース。 「これ本当に鉄板でやるん？」なんて疑問も、口に入れた瞬間すべて肯定に変わる。 そして最後は、もんじゃ焼きという名のカオスの芸術。 ジュワッと広がるソースの海に、麺や具材が好き勝手に泳ぎ出す。 これはただの食事じゃなくて五感で楽しむエンターテインメントと思ってもらいたい。 冬にはホタテが牡蠣になるとのことで楽しみ。絶対にまた行きます。