「カレー」で検索しました。
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友人と2人で訪問。 カウンター席でショートコース(13,000円)を楽しみました。 サラダと鮮魚のカルパッチョ、淡路島産玉ねぎのスープ、アスパラとミートソースのパスタ、ステーキ、ババロアの順番でした。 お料理はシェフの腕が確かだと感じる味付けで素材の味を生かしていました。 お肉は脂を焼き方で上手に出しており食べた後の胃もたれがないとても素晴らしい一品でした。 ワインはオーナーのこだわりが感じられるものばかりでどれも大変エレガントで美味しいワインでした。 接待使いや会食にも大変喜ばれるお店だと思います。 またお伺いしたいです。
2024/06訪問
1回
食べログを見てお伺いしました。 外に1人待っているだけだったので待ちましたが、結局寒い中外で30分以上待つこととなりました。 店員さんも愛想が良い感じではなかったです。 野菜チキンカレーを注文しました。 料理が来るまではわりかしがっかりしていましたが、野菜チキンカレーを食べた途端に全てのがっかりの感情が全てなくなる美味しさでした。 出汁の影響か今まで食べたことがないような味だと思えるカレーで、野菜もチキンの量も多くとても満足感が高いカレーです。 油を使わず、香辛料や野菜や果物のソースをベースに鰹節、昆布、椎茸などから旨味を抽出しているようです。 最後にはドリンクかアイスが選べました。本日のアイスはラムレーズンでした。 シャーベットのような自家製のアイスでしたが、ちょっと甘すぎたというのが正直な感想です。まずいわけではないのでまたアイスも試してみたいと思います。 とにかく、カレーはここ最近でも1番美味しいと言えるぐらい美味しかったです。 また必ずお伺いしたいです。
2025/03訪問
1回
神田駅に降り立ち食べログランキングを調べて1番評価が高かったので初めてお伺いしました。 12:15ごろでしたが店は外から見ると窓にはカーテンが閉めてあり開いているか分からない状態で恐る恐る店内に入りました。 2席ほど空きがありましたが、お店の中が暗く静かな雰囲気で座っても良いか分からず店主に声をかけても無言を貫き通され、他のお客さんに気を遣っていただき席に座って良いことが分かりました。 店主はバーのマスターのような出立ちでとにかく話さない職人のような方でした。 注文はマスターが聞いてから初めてオーダーができるスタイル。 ドライカレーを注文すると手で×マークを出されるだけで売り切れを表現されていたので、横風カレーにしました。 辛さ1ということでどのくらいの辛さか気になりましたが、最初は甘いものの食べるとコクと旨みがあり最後にさわやかな辛さもありとても美味しいです。 何ヶ所か水が切れていたので水を隣の人にもらったら気づいてマスターがピッチャーに水を注いでくれました。 福神漬け、ソースがテーブルにありましたが、福神漬けは程よい酸味と甘さで美味しく、ソースは酸味の濃厚なソースの味わいがとても良かったです。 違うメニューも試してみたいお店です。今回は静かでやりづらい雰囲気を感じましたが、次回来る時は心構えができているのでよりカレーが味わせるかと思います。
2025/08訪問
1回
友人が行きたいお店ということでお伺いしました。 飲み放題でお食事も程よく出てくるコースでした。 店員さんは若くて可愛らしい方が多かったです。 飲み放題の中にもフルーツビールのようなものがあり若い層にうけそうなお店だと感じました。 また機会があればお伺いしたいです。
2025/05訪問
1回
初めての訪問。 たまたま通りかかったので試しに行ってみることにしました。 お値段は安くないですが、美味しい洋食屋さんの味でした。 サラダとビーフシチュードリアを注文しましたが、特にビーフシチュードリアは量が少なかったです。 量や価格自体が少し高いのでコスパは良くないですが、味は良いので複数の料理を注文する方には良いかもしれません。
2024/01訪問
1回
新宿でご飯を食べることになり近くで評価3.5以上でランチでコストパフォーマンスが良いところに行きたくお伺いしました。 店内はスパイスの良い香りがしていました。 食べてみると味が悪くはないのですが、評判よりは少し味が普通だと感じてしまいました。 券売機での購入などチェーン店というイメージで少し急いでいる時などで混み合っていない時間であればまたお伺いするかもしれません。
2025/04訪問
1回
ハイナン焼きショーロンポーの三種と薬膳スープのセットを頼みました。ショーロンポーはかなり柔らかく、肉汁もほどよく溢れて美味しかったです。薬膳と言っているだけあってショーロンポーにもスープにもスパイスが入っており、食べた後特に手足がじんわり暖かくなったので、体に良い料理だと実感しました。
2023/07訪問
1回
恵比寿で夜の定食と言えばこづちということでお伺いしました。 全体的に値上がりしており、1200円が定食のデフォルトになっていました。 値上がりの影響か心なしかいつも満席だった店内に空き席がかなり目立つ状況でした。 注文は牛バラ肉定食、肉豆腐を頼みました。 牛バラ肉定食を初めて頼みましたが、とても臭いように感じました。 また、ご飯は何合も炊いて時間を置いたせいか黒ずんだ部分も多く不潔感がありました。 肉豆腐は美味しかったです。 少し久しぶりに行きましたが、正直今回は大変残念な食事となりました。 しばらく行くことは控えることになりそうです。
2024/02訪問
1回
11時過ぎに予定が終わったためお伺いしました。 まずは感じの良い女将さんに席に案内されました。 注文は特選ヒレにしました。 だいたい200gぐらいとのことでした。 大きい横長の四角い器にヒレ、キャベツ、漬け物、キムチ、紅生姜が乗っていました。 ヒレは肉の旨みをしっかりと感じることができて深みのある味わいでした。 ヒレには、ソースだけでなく、かえし醤油(鯖節、鰹節、あご)とからしを混ぜたお店オリジナルの食べ方もあり、こちらもさっぱりと美味しく食べられます。 キャベツはシャキシャキして甘くて美味しく、ソースをかけて食べました。 また、味噌汁も油揚げが入ったお椀が添えてありました。出汁の効いた美味しい味噌汁でした。 11時台だったので、大将とお話をすることができて色々と聞くことができました。 お肉は、凍らせていないので新鮮であるということでした。 また、お肉の余分な部分を処理をすると、切り取った断面から水分が出てしまうそうですが、料理の直前に処理をすることで、肉の断面から出る水分量を減らして肉の旨みを閉じ込めているそうです。 また、米油100%使用しており、トランス脂肪酸を摂らないような工夫をされているそうです。 そのため、食べ終わりもお腹に溜まりすぎず身体に優しい料理にしているようです。 大将もにこやかで優しそうな素晴らしい接客で、様々なことを教えていただきました。 最近は台湾の人が多いこと、月初は比較的予約がなくとも入れることなど仰っていました。 電話でも予約が取れるそうです。 久しぶりに完璧に近いお店に出会ったのでまたすぐにでも再訪したいと思っています。 行くと満足して帰ることができる間違いないお店でなかなかない心からおすすめのお店です。