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豚丼とトンテキ。帯広にくると豚丼なら必ずこちらに行く。まちなかから微妙に外れるからか、席数が多いからかまず並ばないと言うのもあるけれど、豚肉がおいしいのです。脂も甘い、比較的脂身の臭みが苦手な私が全く鼻につかず食べられるので。 今回は自分はトンテキを頼んでみた、さっぱりした感じが好きなら脂身は少なめ、鉄板でバチバチ言いながら届き香ばしいソースもくどくなくて良い。サッポロクラシックでいただくのにちょうど良かった。この日は多分今年1番の雪が降ってすぐだったので迷路のような雪壁通路を回りながら行った価値ありでした。
2025/02訪問
1回
雰囲気がある店内で、おばあさんが中央の炉端で大きなホッケや帆立の貝を焼いている。観光的にも、食材素材の鮮度や質的にも、良い。コの字の大きめのカウンター席で、他のお客との距離もちゃんと取ってあるので落ち着いて食事ができます。 お勧めされたのはイカの味噌焼きで、中に詰めてある生姜味噌の甘辛いソースを、他の焼き物などに浸しながらいただきましたが確かに色々合いますね。 酒は福司が中心、常温のコップ酒が陶器の湯呑み。口当たり薄手で上品。〆にイクラ丼の小がお茶碗サイズでサッと軽く食べされる。接客の女性の皆さんもご家族のようで、距離感が客に構いすぎず温かみがあって私はちょうどよかったです。
2024/03訪問
1回
タコスとジーマミー豆腐をテイクアウト。県庁前でサッと買える沖縄タコスを探してたので。明るいお母さんたちがせっせと作ってる。野菜に埋もれたタコス、付け合わせのチリソースと青唐辛子。好みは正確にはもう少し揚げてサクサクした皮だけど、もちっと食べるには十分。値段も安いですし素材も良いです。
2024/02訪問
1回
向かいの橙さんに行ったら閉まっており、雨も降る中でどうするかと思ったところ評価のたかそうなこちらに。ただ、お客さん複数家族で子どもの誕生会やられてて、座敷が忙しいのかなかなか手が回らない様子。2名でバタバタしてるので細かいことは聞かず（本当は鹿児島の食材に焼酎を合わせて、どのようなものが良いかを相談しながら決めたかった）薩摩コースと言う黒豚、キビナゴ、地鶏、サツマイモ、さつま揚げの入ったコースをオーダー。あと鯛のワタの酒盗。酒は八幡、大和桜お湯割。のち地鶏の柚子胡椒焼きに合わせるのを聞いて、六代百合。 手が回ってないお詫びにスルメイカの唐揚げをいただいた。それぞれ丁寧で美味しいものが多かったが、ともかくうるさく落ち着かなかったので今度機会があったとしたら空いてる時にしたい。
2017/11訪問
1回
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郡上鮎、天然あまご、チチコとアジメの唐揚げ、鮎魚田（味噌田楽）、鮎雑炊と、踊りの始まったばかりの郡上で、長良川鮎の最高峰をいただく。 鮎の刺身は、瓜科の香りは身からではないのだなと、澄んだ水の上にジワッと旨みがくる。雑炊や焼きの西瓜の香りとまた別の香魚。あまごは、養殖物は鮎も天魚も食べた事ないと言う女将さんの「香り鮎なら味、あまご」というしっかりした旨みある塩焼き。お酒進みます。進むと言えばこの地域のみとのチチコとアジメ、不思議と揚げ物がいつまでもつまんでいられる、お酒の友でまたこの季節に食べたいなと思います。 コース以外の予約不可なので、うまくタイミングを見てまた来たいですね。ランチと夜、連続で伺ってしまいました。