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2025/06訪問
1回
木のトレーに整然と並ぶ一皿は、見た目からして安心感がある。艶やかに炊かれた白米は粒立ちが良く、ほのかな甘みがあり、主役をしっかり支える存在。対するカレーは、深みのあるブラウンで、ひと口目からコクと旨味がじんわり広がる。ゴロッと入った人参やじゃがいもは煮崩れせず、素材ごとの食感がきちんと残されているのが好印象。ブロッコリーの青い香りが重たくなりがちなルーに軽やかさを添え、全体のバランスを整えている。派手さはないが、丁寧に作られていることが伝わる味わいで、最後まで飽きずに食べ進められる。日常の延長にありながら、少し気分を上げてくれる、そんな一皿だった。
2025/12訪問
1回
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スパイスの香りが立ちのぼる一皿のカレーを口に運ぶと、まず最初に広がるのは複雑で奥深い香辛料の風味。そのあとからじわじわと旨味と辛さが追いかけてきて、食欲がどんどん刺激されます。ごろっと入った肉はホロホロに煮込まれていて、スプーンで簡単に崩れるほど柔らかく、ルウとの相性も抜群。野菜の甘みもバランス良く、スパイスの効いた味の中に優しさも感じられました。ライスとの絡みも良く、一口ごとに満足感が増していき、気づけば最後まで夢中で食べてしまいました。