「愛知県」で検索しました。
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知多半島の先にある名店 ありがたいことに訪問が叶いました つまみは酒飲みが嬉しい味の少量多品 握りは親方の技が光るものばかりでした いきにくさはありますが、人気も納得の素敵なお店です この日いただいたもの たこ 帆立 キンキの茶碗蒸し ふきのすし ふきとほうれん草あえたもの さわらのはらす ひらめのきもポン酢 まめだい ひらめ からすみ さわら 天ぷら(そらまめ、しらうお) さより さわら 車海老 雲丹 赤身 中トロ ひらめ あなご こはだ すみいか
2025/02訪問
1回
国際センター駅から歩いたところにある立ち食い鮨のお店 この日は予約して伺いました 結構当日飛び込みはお断りしていたので、予約しての訪問が無難な気がします この日はコースといくつか追加でいただきました どの魚も丁寧に仕事されており、シャリも相まってとても美味しかったです また、立ち食いならではのテンポ感もよく、サクッと食べることができました このクオリティでこの価格は立ち食いでしかできませんし、人気なのも納得でした！
2023/08訪問
1回
2023/08訪問
1回
名古屋にある老舗鰻屋さん この日は夜に伺いました ラストオーダー近い時間に訪問、名古屋といえばひつまぶしだろうということで、ひつまぶしをチョイス まずは鰻丼として、その後味変しつつ、出汁を入れて楽しみました 鰻は肉厚かつ、関西風の焼き方で美味しくいただけました また、出汁との相性もよく、ひつまぶしとしてのクオリティも高かったです この値段でこのクオリティと満足度は文句なしです 次は鰻丼でいただきたいと思います
2023/04訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
名鉄名古屋、近鉄名古屋、名古屋/チョコレート、カフェ、ジェラート・アイスクリーム
名古屋駅直結、ミッドランドスクエア地下に位置する「ピエール マルコリーニ 名古屋」。 高級チョコレートブランドらしい洗練された空間で、地下ながらも重たさはなく、落ち着いた照明と上質な設えが印象的です。 カフェ利用・テイクアウトどちらも対応しており、スタッフの所作は丁寧でスムーズ。 ブランドの世界観を壊さない、静かで整ったサービスが貫かれています。 ピエール マルコリーニのアイスは、「チョコレート屋が本気で作るアイス」という立ち位置が明確。 甘さを抑え、カカオや素材そのものの輪郭を味わわせる設計です。 ● ショコラ系フレーバー 看板となるチョコレートアイスは、乳脂肪で押すタイプではなく、カカオの苦味・香り・余韻を主役にした構成。 口溶けはなめらかだが軽やかで、後味が驚くほどすっと引きます。 ● ソルベ・ミルク系 フルーツ系ソルベは酸味と香りの立ち方が明確で、人工的な甘さが皆無。 ミルク系も重たさはなく、素材の純度を感じさせる仕上がり。 全体として、「デザートとしての完成度」よりも「素材表現の正確さ」を重視した印象で、チョコレートブランドらしい哲学がはっきりと伝わってきました。
2023/08訪問
1回
2025/02訪問
1回
2023/04訪問
1回
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
名鉄名古屋、名古屋、近鉄名古屋/和菓子、どら焼き
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/ケーキ、チョコレート、マカロン
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