「ラーメン」で検索しました。
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大和駅から徒歩15分ほど、意外と歩きました どっ豚骨の看板が目印のラーメン屋さん どっ豚骨の看板通り豚骨醤油ラーメンのお店です この日はチャーシューメン＋味玉を注文 ラーメンはものすごく豚骨が炊かれてるスープに太麺(醤油ベース) これだけ聞くと家系ラーメンを想像しがちですが、豚骨強めで全く別物 豚骨強めと言いつつ、臭さやくどさはなく濃厚な豚骨の旨味が襲ってきます チャーシューは肉感を残した素晴らしいものです またこの日は食べなかったですが、チャーハンも美味しいです お腹に余力があるときに食べようと思います
2021/09訪問
1回
上北沢にあるラーメン屋さん たまに訪れる金龍などをはじめ、さまざまさな名店を生み出してるお店です この日は友人との飲みの帰りに立ち寄り訪問 こってりとご飯もの和え玉といっぱいいただきました ラーメンのクオリティは言わずもがなでしょう ぱつっとしたストレート麺と濃厚な煮干しスープが絡まって美味しかったです(チャーシューも好みな味) 和え玉もそのまま食べてもよし、ラーメンのスープと絡めてもよしで最高でした マヨチャーシューご飯も美味しかったです 大満足だったのでまた伺いたいと思います
2023/10訪問
1回
青葉台駅から歩いて10〜15分程度のところにあるすぎ本さん 支那そばや出身の店主が営むお店です お店の暖簾等にも支那そばやの文字が。。！ 開店直後に行ったのにも関わらず大行列で、1時間以上は並びました いただいたラーメンは支那そばやらしい醤油とかえしで、とても美味しかったです あっさりスープの中にしっかりコクや味を感じることができる素敵なラーメンでした ベースの値段が少し高めかなと思いつつ、味は確かなので大満足です
2023/10訪問
1回
荻窪駅から歩いたところにある味噌ラーメン屋さんで、野方にある花道さんの暖簾分けのお店 所謂人気店で夕飯時に訪問したが既に30人待ち、1時間くらい並びました ラーメンはスープはとろっとしていて、濃厚 コクの出方的にバターも入っていそう 出汁は動物系、味噌とのバランスが素晴らしいです チャーシューやもやしもラーメンとマッチしており、大満足な1杯でした 久しぶりに美味しい味噌ラーメンを食べれました 次は辛味噌にも挑戦したいと思います
2022/04訪問
1回
言わずと知れた家系総本店 場所は横浜駅から10分ほど歩いたところにあります 押しも押されぬ人気店のため、常に大混雑 15時過ぎに行っても1時間以上並ぶことも多々あります メニューはラーメンのみ そこにトッピングを追加していく感じです この日はラーメン海苔増しをいただきました ラーメンは豚骨醤油ラーメン よくあるクリーミーさはなく、醤油と豚骨のインパクトが強目となっています この醤油と豚骨のバランスとインパクトがたまらないです ここが原点、末永く行きたいお店です
2021/11訪問
1回
流石の実力です
2026/02訪問
3回
味噌ラーメンを堪能
2025/11訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
記帳する価値を感じるつけ麺
2025/10訪問
2回
三鷹エリアにある人気店 この日は開店30分前に訪問 既に何人か並んでおり、開店が近づくと人が続々と来てたので、人気の高さが伺えます 開店15分前にオープン、運良く1回転目で入れました この日は特製ラーメン 醤油とご飯もの(ユッケ丼)を注文 1杯ずつ丁寧に作られていることもあり、回転が速いということはない気がします さて、肝心のラーメンですが、鶏をベースとした醤油スープのバランスが素晴らしい 麺との絡みも良く、とても美味しかったです また、トッピングのチャーシューも旨味がしっかりしているのに、ラーメンのバランスを崩さない絶妙さで大変美味しかったです 所謂優等生なラーメンで、人気も納得の1杯でした また伺います
2022/06訪問
1回
八幡山駅からすぐのところにあるしろくろさん ランチ最終に滑り込みで訪問 この日はノドグロラーメンを注文 トッピングはチャーシューに加え、キャビア、カラスミ、いくらと豪華 スープはノドグロの出汁がしっかりした上に白醤油のタレがいい感じにマッチしています トッピングを口に含みながら食べることで味変を楽しみながらいただけました 特にカラスミとスープの相性がとても良かったです 1杯で色々な味を楽しめる素敵な1杯でした
2022/04訪問
1回
2025/05訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
二十四軒、桑園/ラーメン
市場で食べるハイクオリティラーメン
2025/11訪問
1回
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横浜にある家系総本山 言わずと知れた名店ですが、いつも大行列なこともあり、足も遠のいてました 移転後初訪問です かなり飲んだ時に伺ったのですが、あまりに並んで入店する頃にはシラフに笑 味は前の店舗の時と変わらず、しっかり炊かれた豚骨と醤油ベースのスープがたまりません チャーシューをはじめとしたトッピングも美味しくいただけました 行くたびに2時間待ちはしんどいのでしばらく伺えないかもですが、大好きなお店なのでどこかのタイミングでまた伺います