ninjya0101さんの行った（口コミ）お店一覧

前から小浜で気になっていた 『鮨　離れーHANAREー』さんへ初訪問。 完全予約制の江戸前寿司のお店です。 コース料理ですが価格帯も5500円からで 今回は8800円のコースでお願いしました。 色んな酒肴が出てきてお酒を楽しんだ後に 握りが出てくる組立てです。 ・湯葉 ・お造り（真鯛と中トロの漬け） 真鯛は酢橘等で味がついていて醬油を付けずに。 鯛の旨味が感じられて美味しい。 中トロの漬けも初体験で美味しかった。 どちらも山葵を乗せて食べても美味しく頂けました。 ・冷やしとうもろこしと枝豆 ・鰻と胡瓜の海苔巻き 鰻が美味しいのはもちろんですが、細く切った胡瓜が食感のアクセントになってかなり良かった。 ・茶碗蒸し 海苔がびっしりと乗った茶碗蒸しは 味だけでなく香りも良くてホッとします。 ・黒毛和牛のヒレ肉 黒毛和牛のヒレ肉のステーキ 炭火で焼いたお肉はやっぱり美味しい。 脂の乗りが丁度良くて食べやすくて良かった。 ・いくらご飯 小さな器の中に酢飯といくらが。 酢橘を絞ってあるのか酸味があって かなり好きな味です。 ・シラサエビとズッキーニのマヨソース プリプリの食感が堪らない。 ・握り 鮪の赤身漬け 真鯛 牡丹エビ 連子鯛 中トロ サーモン 帆立貝 鉄火巻き 鰻 少し酸味の効いたシャリがお寿司の味を引き立てて いて、江戸前寿司なのでしっかりとした仕事がされていてどれも美味しい。 ・最後に汁物のお椀 これは大満足。 お店も綺麗で内容からしてもリーズナブル。 また行きたいお店です。

最高に美味しいお寿司を堪能

長崎旅行1日目の晩ごはんに 『鮨・割烹さくらい』さんへ。 お店に行ってみると観光客もいれば 地元のお客さんも多いので お魚が美味しい長崎で地元で愛されるお店なら 間違いないと安心しました。 まずはアテにお造りを出しましょうか？ との事でお任せしたら、 平政、蛸、イサキ、鯛（地元の種類）、しめ鯖、 鯨2種、縞鯵。 これがまたどれも美味しいんです。 特にイサキが脂が乗っていて香りも良くて 美味しかった。 それでこれで終わりかと思えば 生カラスミ、トロ等々どんどん出てきます。 ビールに続いて日本酒も飲みながら お造りを堪能。 もう少しアテが欲しくて 蒸していた穴子が美味しそうだったので 穴子をアテで。 食べ方が珍しく、 海苔の上にふわふわの穴子を乗せて 山葵をたっぷり付けてから 細く切ったきゅうりを一緒に海苔で巻いて食べます。 これがまためちゃくちゃ美味しい。 カマスの塩焼きは 塩が効いていて身はホクホクして お酒がすすむ。 すり身揚げ 練り物が有名な長崎だけあって やはり旨い。 見た目は味が薄そうでもしっかりと 味が付いていて醤油もいらずで これだけで立派な逸品です。 握りは 烏賊、車海老、イサキ、ホッキ貝、鮪漬け 穴子、雲丹、いくら、玉子、鉄火巻き これどれも最高。 自分で醤油をつけるネタもあれば、 江戸前の様に塗って出てくるのもあります。 赤雲丹は甘さでとろけます。 車海老は身がぷりっぷり。 穴子は甘だれではなくて 塩で味付けされていました。 この味付けは初めてでしたが、甘だれよりも 美味しいかも。 面白ろかったのは長崎では鉄火巻きは 平政を使う事が多いそう。 だから頼んだ時に鮪か平政かを聞いてくれました。 せっかくなので平政で。 理由を聞くと昔は長崎ではあまり鮪が取れなくて コリコリとした食感の平政を 鉄火巻きとして使う事が定着したとの事。 初体験でしたが平政を巻いて美味しくない訳がない。 これだけ食べて飲んでして 想像していたよりも相当安かった。 大将も気さくで楽しくて めちゃくちゃいいお店です。

相変わらず素晴らしく美味しいお寿司

丁寧な仕事と気配りのサービスが心地良い

最高の肴で最高のお酒を

鰻とオムレツ丼が美味かった

移転して味も雰囲気も上がって最高

旨い最高のネタのお寿司を頂きました。

最近お気に入りの『鮨酒場てっぺい』さんへ。 泉の広場近くにあるお寿司屋さんで 手軽に江戸前鮨が楽しめるお店です。 まずは ○お造り5種盛り 鰆、金目鯛、サーモン、平目、平政 どれも新鮮で美味しい。 ○海鮮なめろう 数種類の魚が入っていて味噌との相性も抜群。 日本酒がすすむ。 ○カキフライ 夏場にカキフライが食べられるのは嬉しい。 タルタルソースをつけて秋口から食べる カキフライと変わらない美味しさ。 ○イカと新生姜のかき揚げ これかなり美味しいです。 かき揚げって大体美味しいけど、 サクッと軽く衣が揚がっていてイカの食感や 新生姜のアクセントが楽しい。 ○金目鯛のかま焼き 魚のかま焼きはいくつかの中から選べました。 金目鯛のかま焼きは食べた事がなかったので チョイス。 ハマチとかぶりのかま焼きに比べたら 小ぶりですが、旨味が濃くて好きな感じ。 ○お寿司 小肌、イサキ、煮穴子、鮪漬け、大海老 しらす、鰻、トロたく、玉子 どれも美味しい。 好きに食べるのがまた楽しい。 一緒に赤出汁も注文。 アサリの赤出汁とかも好きやけど、 玉子の赤出汁がやっぱ旨い。 いい〆になって満足。 泉の広場からすぐにある『鮨酒場てっぺい』さんへ。 ここは手頃な値段で江戸前寿司が食べられるお店で お酒の肴も豊富で美味しいお店です。 写真はあまり撮れなかったけど、 お造り5種盛りは 平目、赤身、はまちと後は忘れたけど、 この日のお造りはどれもめちゃ旨い。 鰻白焼きにホタテユッケ、なめろう等を食べながら ゆっくりとお酒を頂いて次はお寿司を。 しらす、鰻、雲丹、鮪赤身漬け、イサキ、 小肌、大海老、いくら、トロたく等 使い勝手良くていいお店。 またゆっくり行きたい。

この焼き鯖寿司は旨い

鹿そばかなり美味かった

コスパ抜群の旨いお寿司を堪能できます。

環状線の福島駅近くにある 『酒のあて鮨　謹賀』さんへ。 前に前を通った時に 『いくら食べ放題、鯛めし食べ放題』の 文字に惹かれててようやくの初訪問。 お店に入った所に大量のいくらがあって セルフで取り放題。 いきなりそそられる。 いくつかあるメニューの中から 『朝一仕入れ刺身膳』1980円（税別） 出てきたお膳はお造りが 鯛、鮪、鱧、鰹、はまち に別皿で鰆のタタキが付いています。 このお造り達が思ったよりも美味しい。 流石お寿司を扱っているだけはあります。 それに鯛めしとお味噌汁に白菜のお漬物。 因みにお味噌汁もお代わり自由。 まず鯛めしは普通に食べて途中で生姜を乗せて味変 その後は勿論いくらを好きなだけ。 いくらは小粒やったけど、やっぱり好きなだけ掛けて食べられるのは幸せ。 次の一杯は鯛めしにお出汁を掛けて。 店員さんに言うとお出汁を用意してくれます。 食べてみるとお出汁を掛けて食べるのが めちゃくちゃ旨い。 そこに当然いくらを大量に。最高です。 最後は食べ放題の卵を掛けて食べたいので かなり少ない目にご飯を入れて貰って 黄身を乗せていくらを大量に。醤油も掛けて。 お腹はいっぱいやけど幸せなひと時でした。

手軽で美味しいお寿司屋さん

お店の雰囲気もいい

出石そばに鴨ロース、鯖寿司が旨い

海鮮丼ランチのコスパが半端ない

ビブグルマン獲得

仕事帰りに『梅田酒場すし金』さんへ。 お手頃な価格でお寿司が食べられて アテも結構あるので使い勝手の良いお店でした。 注文は今流行りのQRコードを読み取って するタイプです。個人的には口で注文する方が 好きですが、1人で行った時には便利かも。 まずは、 海鮮ユッケうずら乗せ お造り3種盛り 初鰹のたたき（写真撮り忘れ）をアテに ビールと日本酒を。 お造りも思ってたよりも新鮮で美味しかった。 にぎりは えんがわ、サーモン、海老、漬けマグロ、鰻、 煮穴子、いくら、玉子。 どれも美味しかったけど、海老と玉子は 2貫で90円とかなりのコスパでした。 1人でご飯の時にはホワイティを通って 空いていれば寄って良いかも。