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昼の点数:4.7
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仕事が美しい、博多の鮨屋を代表する名店
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2017/03/11 更新
夏の訪問時。相変わらず大満足。10Kちょうどでこれはありがたい。外観の写真だけでも。
2キロの福岡のタコの旨煮
熊本の新銀杏➡️秀逸
唐津の赤ウニ➡️秀逸
呼子のヤリイカ
糸島の800gのアコウ
茶碗蒸し(アワビ、アナゴ、イカ)➡️蒸しアワビが秀逸
鳥取境港の100キロ大トロ
天草の新子3枚のせ➡️秀逸
島原の車エビ
対馬のアジのきずし
1.5キロのイサキのあぶり➡️悶絶
福岡の春子
真鯛の焼きの吸い物➡️秀逸
日本海のカツオ、わらで燻して
対馬のあなご
玉➡️秀逸