Snowsnow7777さんが投稿したアラゴスタ(三重/加茂)の口コミ詳細

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アラゴスタ加茂/イタリアン、ステーキ

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

エクシブ鳥羽アネックスにあるイタリアン「アラゴスタ」でディナーをいただきました。雰囲気は落ち着いた大人の空間で、非日常を感じながらゆったりと料理を楽しめます。今回いただいたコースは見た目も華やかで、一皿ごとに素材と工夫が光っていました。



コース内容
• ANTIPASTO 1ER
 三重県産サザエのパセリバター焼き
• ANTIPASTO 2ND
 サルシッチャの竹炭ドッグに生ハム、アスパラソヴァージュ、伊勢まだいのコンフィ 黒米のサラダ添え
• ZUPPA
 冷製トウモロコシのスープ イベリコ豚のドライサラミと共に
• PASTA
 名物 伊勢海老とトマトのスパゲッティーニ
• PESCE
 三重県産平目のセモリナ粉フリット 黒オリーブとトリュフのペースト バルサミコ香るソース
• CARNE
 松阪牛ローストビーフと黒毛和牛ロース肉のグリル食べ比べ
 ジャガイモのヴァリエーション 赤ワインヴィネガー香るマディラソース
• DOLCE
 桃のババロワ フランボワーズジュレ ベルベーヌのソルベ



特に印象に残ったのはANTIPASTO 2ND。サルシッチャの竹炭ドッグのインパクトに驚かされつつ、生ハムとアスパラソヴァージュ、さらに伊勢まだいのコンフィと黒米のサラダを合わせることで、味わいに複雑さと奥行きが出ていました。見た目も美しく、まさにアートのような一皿です(写真参照)。

メインのCARNEは、松阪牛ローストビーフと黒毛和牛ロースの食べ比べという贅沢な内容。松阪牛はきめ細やかな脂の甘みがあり、しっとりとした口当たり。黒毛和牛ロースはより肉の旨みがしっかり感じられ、香ばしく焼かれた表面とジューシーな中身のコントラストが最高でした。付け合わせのジャガイモのヴァリエーションも手が込んでいて、それぞれの肉とソースを引き立ててくれます(こちらも写真の黄色いお皿)。

もちろん名物の伊勢海老のスパゲッティーニも外せません。濃厚なトマトソースに伊勢海老の旨みが溶け込み、アルデンテの麺と絶妙に絡んでいて、これだけでも「アラゴスタ」を訪れる価値があると感じました。

最後のデザートは桃のババロワ。フランボワーズジュレの酸味とベルベーヌの爽やかなソルベが、濃厚なコースの締めくくりにぴったりで、とてもバランスが良かったです。

2025/09/02 更新

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