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中野坂上駅からほど近い場所に、これほどまでに満足度の高い焼肉店があるとは驚きでした。ネット上の評価も非常に高く、期待して伺いましたが、その期待を遥かに上回る素晴らしい体験となりました。
梅タン：こちらを訪れたら必ず注文すべき逸品です。タンに「ねり梅干し」が塗られており、焼くことで梅の香りが立ち上がります。仕上げに「刻み青じそ」を巻いていただくと、驚くほどさっぱりとした口当たりになり、タンの旨味と酸味、爽やかな香りが一体となった格別の味わいでした。
山椒ハイボール：飲み物でこれほど嵌ったのは初めてかもしれません。山椒のピリッとした刺激と爽快感が焼肉の脂を綺麗に流してくれます。あまりの相性の良さに、思わず三杯も重ねてしまいました。
〆のテールラーメン：かつてラーメン店を営んでいたという背景にも納得の、専門店クオリティの一杯です。テールの旨味が凝縮された深いコクのあるスープと、麺の絡みが絶妙。焼肉の締めとして、これ以上のものはないと思わせる完成度です。
中野坂上で焼肉ならここ以外考えられない、接客も心地よく、何を食べても美味しい
定番の部位の質の良さはもちろん、独創的なアレンジメニューやサイドメニューのレベルの高さが、この店を唯一無二の存在にしています。活気がありつつも、美味しいものを心ゆくまで楽しませてくれる、まさに名店と呼ぶにふさわしい一軒です。