「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2017/10訪問
1回
ぢどり屋 多門通り店では、地元の新鮮な鶏肉を使った炭火焼き料理が楽しめる魅力的なお店です。訪問時には、香ばしい炭火の香りが店内に漂い、食欲をそそる雰囲気でした。 名物の炭火焼きはしっかりとした旨味が感じられる逸品で、表面は香ばしく、中はジューシーに仕上がっていました。特に、炭火で焼かれた鶏肉は独特の風味が際立ち、一口ごとに満足感が得られます。また、付け合わせのポン酢や柚子胡椒が絶妙なアクセントとなり、さっぱりと楽しめました。 店内はアットホームな雰囲気で、地元客や観光客で賑わっていました。スタッフの方も丁寧で気さくな対応をしてくださり、居心地の良さを感じました。また、多門通りという立地柄、アクセスもしやすく、観光途中の食事にもぴったりです。 地元の味を気軽に堪能したい方には、ぜひ訪れていただきたい一軒です。
2024/11訪問
1回
焼き鳥 とり芝にて、「味わいコース」をいただきました。大山鶏と比内地鶏を中心に、同店の魅力を一通り楽しめる構成です。 旬菜三種盛り合わせで軽やかに始まり、手羽先の塩焼きは皮目の香ばしさと身のジューシーさが際立つ仕上がり。比内地鶏の水餃子小鍋は、澄んだ旨味が心地よく、串に入る前の良いアクセントになっています。はらみや笹身は、それぞれ塩と梅しそで素材の個性を引き出し、丁寧な焼きの技術を感じました。 中でも印象的だったのが焼きキャベツ串。焼き鳥店では珍しく、甘みがぐっと引き出されたキャベツは、コース全体のバランスを整える存在でした。もも葱間のタレ焼き、比内地鶏つくねと続き、しっかりとした満足感を積み上げてくれます。 締めのとりそぼろ丼と鶏スープ、デザートまで含め、量・質ともに安定感のあるコース。鶏の違いと焼きの妙を落ち着いて楽しめる一軒です。
2025/12訪問
1回
全体的にとても満足できる体験でした。料理が驚くほど素早く提供され、注文した飲み物もほとんど待たずに出てくる点が非常に気持ちよかったです。これにより、スムーズに食事を楽しむことができました。 料理の味に関しても、地鶏を中心にしたメニューが非常に美味しいと評判で、特に鶏刺しや焼き鳥が絶賛されていました。自分自身も同様に、味には大変満足し、特に鶏肉のジューシーさと炭火の香ばしさが印象的でした。 アットホームな雰囲気の中で、しっかりとした接客が受けられるのもこのお店の特徴です。忙しい中でもスタッフの方々が丁寧で、サービス全体の質が高いと感じました。飲み会や仕事帰りにサクッと立ち寄りたい方には、間違いなくおすすめです。
2024/10訪問
1回
隠れ家
2023/10訪問
1回
すたみなハラミ焼き は今回のハイライト。見た目からボリュームたっぷりで、ハラミ特有の歯ごたえと肉の旨味がしっかり。 混みつつも居心地が保たれていました。スタッフの対応は今日は店員が少なかったのか遅めでしたが、「この内容ならこの価格で納得」という満足度。量・質・雰囲気・アクセス性、全部トータルで考えるとコスパが高いと感じます。 巣鴨店のリオープンを今か今かと待ち望んでいましたが、痺れを切らして車で神田店へ初訪問。結論から言えば、来てよかった。やっぱり「スミビトケムリ」は裏切りません。 お目当ての低温系メニューから、まずはハツポン酢とタンを注文。ハツはしっとりとやわらかく、ポン酢の酸味が絶妙にマッチ。低温調理ならではの繊細な火入れで、タンもとろけるような食感。何度食べても感動します。 ひとつ残念だったのは、いつの間にかに「ピーマン肉巻き」が提供されていなかったこと。あのメニューだけは恋しくなりました。 それでも、他の串もの・一品料理の完成度も高く、サービスも丁寧で、全体的には大満足。巣鴨店に通っていた方でも、この神田店ならきっと満足できると思います。 巣鴨の再開が待ち遠しいですが、それまでは神田に通いそうです。
2025/09訪問
2回
中目黒のとり澤は、一見すると落ち着いた雰囲気の中で、本格的な焼き鳥を楽しめる隠れ家的な場所です。入り口が分からず最初は迷いました。 特に、今回のレバーは濃厚な味わいが特徴的で、口の中でとろけるような食感が印象的でした。レバー特有の苦味やクセがなく、非常にクリーミーで、醤油のコクとわさびのピリッとした風味が、レバーの旨味をさらに引き立てていました。 シンプルな盛り付けでありながら、器の模様が料理の美しさを際立たせており、視覚的にも楽しめる一品でした。全体として、とり澤は素材の良さを最大限に活かした料理が楽しめる場所で、特にレバーが好きな方にはぜひ一度訪れていただきたいお店です。
2024/08訪問
1回
2022/09訪問
1回
2018/07訪問
1回
地元で人気の鶏料理専門店で、今回も期待を裏切らない素晴らしい食体験でした。 まずいただいたのは「鳥刺しの盛り合わせ」。新鮮さが際立つ一皿で、もも、むね、ささみ、皮炙りなど部位ごとに異なる食感と旨みが楽しめます。特に皮目を香ばしく炙ったものは脂の甘みと香りが絶妙で、日本酒が進む味わい。 そして「レバ刺し」は臭みが一切なく、ねっとりとした口当たりと濃厚な旨味が印象的。鮮度の高さがそのまま味に表れており、まさに鶏の旨味の極みといえます。 中でも特筆すべきは「きんかんの卵ご飯」。黄身のような濃厚なコクがご飯に絡み、ほのかな甘みと旨味が口いっぱいに広がります。この一品を目当てに訪れる方も多いというのも納得の味でした。 店内は落ち着いた和の雰囲気で、スタッフの接客も丁寧。素材の魅力を最大限に引き出す調理と、細やかな心配りが感じられる名店です。宮崎の地鶏文化を堪能するなら、間違いなく外せない一軒です。
2025/10訪問
1回
「ぢどり屋 平尾」は、他の店舗にはない独自のメニューが楽しめる点が魅力的でした。特に印象に残ったのは「鳥の半身揚げ」です。この一品は、外はカリッと、中は驚くほどジューシーに仕上がっており、鶏の旨味を存分に堪能できる逸品でした。一度にボリュームたっぷりで、シェアしても満足感があります。 また、店内はアットホームな雰囲気で、スタッフの対応も親切で快適に過ごすことができました。他のメニューも地鶏の風味を生かした料理が多く、訪れるたびに新しい発見があるのも嬉しいポイントです。お酒との相性も抜群で、特に焼酎との組み合わせは絶妙でした。 リーズナブルな価格で、本格的な地鶏料理を楽しめる「ぢどり屋 平尾」は、地元の人にも観光客にもおすすめのお店です。またぜひ訪れたいと思います。
2024/11訪問
1回
博多駅からほど近く深夜まで営業しており、遅い時間でもゆっくり食事ができるのが嬉しい一軒です。 看板の焼鳥はどれも丁寧に焼かれており、炭の香ばしさと肉の旨みが見事に調和しています。特にレバーのタレ焼きは、表面は香ばしく中はとろりと濃厚で、臭みがまったくなく絶妙な火入れ。ししとうの豚巻きは、脂の甘みとししとうのほろ苦さ、そこに柚子胡椒のアクセントが効いて、酒が進む味でした。さらに、ささみの明太子乗せは博多らしい一品で、やさしい火入れのささみに明太子の塩気がよく合います。 活気もあり、炭火の香りが心地よく漂います。カウンター席で焼きの様子を眺めながら一杯、という楽しみ方もおすすめです。博多の夜を締めくくるのにぴったりの店でした。 「ネギとりもも【ただし串】」が印象的でした。この串焼きは、香ばしく焼き上げられた鶏もものジューシーさとネギのシャキシャキ感が絶妙にマッチし、ここでしか味わえないオリジナリティを感じました。炭火焼きの香りがさらに食欲をそそり、一口ごとに満足感を得られる一品でした。 価格帯がリーズナブルでコストパフォーマンスが高いため、店内は若い世代を中心に活気に溢れており、とても賑やかな雰囲気です。友人同士や仕事帰りの軽い飲み会に最適な場所だと思います。賑やかさの中にも、料理のクオリティに対するこだわりが感じられ、リラックスしながら美味しい食事を楽しめました。 また、炊き餃子やその他の炭火焼きメニューも充実しており、焼鳥以外の料理も試してみたいと思わせるラインナップでした。手軽に立ち寄れて満足感のある食事が楽しめるお店で、また訪れたいと思います。
2025/10訪問
2回
博多で名高い鳥皮を堪能できるお店として、夢市門 博多店に伺いました。特に印象に残ったのは、ジューシーでパリパリに焼き上げられた鳥皮です。一度食べたら止まらなくなる味わいで、何本も注文してしまいました。絶妙なタレの甘さと鳥皮の脂が絶品で、まさに癖になる美味しさです。 カウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気です。友人同士リラックスして楽しめる空間でした。 看板メニューの鳥皮は、外はパリッと中はジューシーに仕上げられており、何本でも食べられる美味しさです。タレの甘さが絶妙でおすすめです。 鳥皮好きと揚げ豚足が好きな方は、ぜひ一度足を運んでみてください。
2024/10訪問
1回
再訪した「本家あべや ムスブ 田町店」。やはり比内地鶏を使った料理は安定の美味しさでした。炭火で丁寧に焼き上げられた焼き鳥は香ばしく、噛むほどに旨みが広がります。落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり食事ができるのも魅力的。前回同様、丁寧な接客で心地よく過ごせました。気軽に立ち寄れる立地でありながら、料理の質が高く、リピートしたくなるお店です。 秋田県産の比内地鶏を使用した焼き鳥や親子丼が楽しめるお店。店内は落ち着いた雰囲気で、半個室席やカウンター席、広々としたテラス席など、さまざまなシーンに対応。  日本酒のボトルも取り揃えており、料理との相性を楽しむことができます。店内の雰囲気やサービスもよく。週末は家族連れもきてました。 田町にある「本家あべや ムスブ」へ行きました。アクセスは田町駅から徒歩圏内で、ムスブという施設内にあるため、わかりやすい場所にあります。店内はビル内にあるため落ち着いた雰囲気で、居心地が良く、ゆっくりと食事を楽しめる環境です。 料理は、比内地鶏を使用したメニューが中心です。焼き鳥はもちろん、親子丼などの鶏料理が充実していて、特に焼き鳥はどれもジューシーで香ばしく、鶏の旨味が凝縮されています。比内地鶏ならではの歯ごたえと深い味わいが印象的でした。中でもおすすめは、濃厚な卵を使った「親子丼」で、口に広がる鶏と卵の絶妙なバランスが絶品です。 【料金】 価格帯はお手頃で、比内地鶏のクオリティを考えると、コストパフォーマンスは非常に良いと感じました。 【おすすめポイント】 比内地鶏をメインに、焼き鳥から親子丼まで、幅広く鶏料理を楽しめるお店です。カジュアルな食事会や友人との集まりにも適しています。 コースには親子丼とうどんが出てくるので満腹になります。 ビルの中にあるのでちょっと外にはみ出ていても落ち着いてご飯が食べれて美味しかったです。 焼き鳥はもちろんのことなんでも安定的に美味しかったです。 ありがとうございます。 個人的にはぼんじりの焼き鳥が好きだったです
2025/08訪問
4回
九州大学の医学部、部活OB、その他常連の人(県警関係?)以外は予約が出来ないとの事。 外観はこの感じで通常営業しているようです。 完全に素人だと営業してる事がわからない状態でし 笑。 鶏もも肉のオイル焼きに魔法のソース!! 禁断の病み付きオリジナル秘伝辛いソースをつけて食べます。運良くぼんじり付きでした。 ビールはセルフ。 コスパも最高です。