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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
六本木、六本木一丁目、麻布十番/ステーキ、ダイニングバー、ワインバー
1回
田町にあるモダンメキシカン「CABOS」に訪問。本格的なメキシコ料理を楽しめるお店で、特にトウモロコシで作られたトルティーヤの風味が印象的でした。市販の小麦粉ベースのものとは異なり、香ばしさとモチモチ感が際立っており、本場の味を堪能できました。 今回注文したのは、ワカモレとチップス、ハラペーニョの揚げ物(ハラペーニョポッパー)など。ワカモレはアボカドのフレッシュな風味に適度なスパイスが効いており、パリパリのトルティーヤチップスとの相性が抜群。ハラペーニョポッパーはピリッとした辛さと濃厚なチーズの組み合わせがクセになる美味しさで、揚げたてのサクサク感も絶妙でした。 メキシコ料理好きにはたまらない一軒で、トルティーヤを活かした料理が特におすすめ。店の雰囲気もカジュアルで居心地がよく、グループでの利用にも向いています。田町で本格的なメキシカンを楽しみたいなら、ぜひ訪れてみてください。
2025/02訪問
1回
美味しくてコスパ最高
2024/06訪問
3回
2017/10訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
二重橋前、有楽町、日比谷/ステーキ、ダイニングバー、ワインバー
安定の美味しさ
2021/10訪問
1回
ステーキが美味しい
2023/09訪問
8回
上質な時間を過ごせます
2023/07訪問
1回
カウンター越しにシェフが調理する様子を眺めながら、素材の良さを活かした料理を楽しめるビストロ エゾジカとラムの肉料理、そしてキノコのソテーをいただいた。エゾジカは絶妙な火入れで、しっとりとした食感と濃厚な旨みが際立つ。ラムもまた香ばしく焼き上げられ、ジビエ特有の風味がありながらもクセが少なく食べやすい。 キノコのソテーは、さまざまな種類のキノコがたっぷりと使われており、特にシャントレル茸の芳醇な香りが印象的。バターとハーブでシンプルに仕上げられ、キノコ本来の旨みが存分に楽しめる一皿だった。 全体的に、素材の良さを活かした調理が光る料理ばかりで、ワインとの相性も抜群。落ち着いた雰囲気の中で、上質なビストロ料理を楽しめる
2025/02訪問
1回
落ち着いた個室でいただくフルコースは、ゆっくり会話を楽しめる心地よい時間でした。オマール海老のポワレは身がしっかりと詰まっており、濃厚な旨味とソースのバランスが秀逸。火入れが丁寧で、甘さと弾力がしっかり感じられました。 メインの飛騨牛グリルは、しっとりとした赤身の旨味が際立ち、噛むたびに深いコクが広がります。ソースの酸味と甘味が柔らかさをさらに引き立て、余韻の長い一皿でした。 <料理内容> ・シェフからの一皿 ・季節の鮮魚のカルパッチョ ・フォアグラと穴子のソテー 有馬山椒ソース ・ニューイングランドクラムチャウダー ・オマール海老のポワレ アメリケーヌソース ・グラニテ(お口直しの氷菓子) ・飛騨牛のグリル トリュフソース ・パティシエ特製 季節のデザート 120分のフリードリンクも種類が十分で、コース全体の満足度をさらに高めてくれる内容。ゆったりした空間と丁寧なサービスも相まって、特別な時間を過ごせるディナーでした。
2025/12訪問
1回
アメリカンな雰囲気漂う本格バーガーショップ。木の温もりを感じる店内に流れるBGMも心地よく、カリフォルニアのロードサイドに立ち寄ったような開放感があります。 注文したのは、人気のダブルダブルバーガーにアボカドをトッピング。厚みのある2枚のパティは、粗挽き肉の旨味がしっかりと感じられ、焼き加減も絶妙。とろけたチェダーチーズが肉のジューシーさを引き立て、そこにクリーミーなアボカドが加わることで味わいが一段とまろやかになります。 バンズは表面が香ばしく、中はふんわり。全体のバランスが良く、見た目のボリュームに反して最後まで飽きずに楽しめました。 「しっかり肉を食べている満足感」を味わえる、都内でも上位に入る完成度のバーガーです。ランチに訪れる価値あり。
2025/11訪問
1回
ザ ジャンクションに再訪しました。今回も食事前の一杯として立ち寄りましたが、19時までのハッピーアワーが非常に魅力的で、やはり使い勝手のよいバーです。 ハッピーアワーではウイスキー、シャンパン、カクテルが半額となるため、上質なお酒を気軽に楽しめるのが最大のポイント。特にハイボールはキレがよく、食前酒としてちょうどいい軽やかさで、後の食事に向けて気分を整えてくれます。バーカウンターは落ち着いており、スタッフの手際も良く、短時間でも満足度の高い時間が過ごせました。 食事の前に軽く立ち寄る“プレディナー・バー”として非常に優秀で、旅先や滞在中のルーティンにも組み込みたくなる一軒です。ハッピーアワーを活用すれば、質の高いお酒をお得に楽しめるので、再訪したくなる理由がよくわかります。 洗練された大人の社交場として知られるバーラウンジ。19時までのハッピーアワーを狙って訪問。 この時間帯は、ウイスキー・シャンパン・カクテルが半額という嬉しい特典があり、食事前の一杯に最適です。 ホテルのラウンジらしく、天井が高く開放的な空間で、照明も柔らかく落ち着いた雰囲気。カウンター越しに整然と並ぶボトルが美しく、グラスを傾ける時間そのものが非日常に感じられます。 この日はハイボールを注文。バランスの取れた炭酸の切れ味と、ウイスキーの香り立ちが心地よく、仕事終わりの緊張をほぐしてくれました。 軽く一杯楽しむにも、ゆったり会話を楽しむにも適した、都会のオアシスのようなバーです。
2025/11訪問
2回
辛い物が苦手な方は注意。 どれもそこそこ辛かったです。 シーザーサラダとサボテンのサラダ以外はそこそこ辛かったです。 銀座のFONDA MEXICANA New Yorkを訪れました。まず店内の雰囲気がとてもおしゃれで、モダンなデザインとメキシカンテイストがうまく調和しており、居心地の良い空間でした。 注文した自家製ジンジャエールはフレッシュで爽やか。ライムが効いたカクテルは、食事の始まりにぴったりでした。シーザーサラダは新鮮なレタスにたっぷりのチーズとクルトンがのり、彩りも美しく、食欲をそそる一品でした。 次にいただいたのは3種類のクラブケーキの前菜。ハーブとソースが絶妙にマッチしていましたがどれも辛めでした。 コーヒーがメキシカンスタイルでした。 全体的に、料理の質の高さとサービスの良さが際立っていました。銀座で美味しいメキシカンを楽しみたい方には、FONDA MEXICANA New Yorkを強くおすすめします。またぜひ訪れたいと思います。
2024/06訪問
1回
ワインのラインナップが豊富なだけでなく、料理もレベルが高く、しっかり食事も楽しめるお店でした。 ボトル・グラスともに選択肢が多く、スタッフの方も親切におすすめしてくれるので、ワイン初心者でも安心。赤・白ともにバランスよく取り揃えられており、料理とのペアリングも意識されている印象です。 特に印象に残ったのは、素材の味を活かした前菜やしっかり火入れされたメイン料理の完成度の高さ。カジュアルながらも丁寧な仕事が光り、ワインバーという枠に収まりきらない満足感がありました。 雰囲気も落ち着いていて、一人でも、少人数でも、ゆっくり大人の時間を楽しめる場所です。心斎橋で美味しいワインと料理を気軽に楽しみたいときにおすすめの一軒。次回はワインペアリング込みでコースも試してみたいです。
2025/07訪問
1回
ニューヨーク発の名門ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」の東京店を訪問。格式ある空間とクラシックなホスピタリティが印象的で、今回はサーフ&ターフ(ステーキとロブスター)の組み合わせを堪能しました。 ステーキはしっかりと火入れされた赤身の旨みが際立つ仕上がりで、ナイフがスッと入る柔らかさ。表面の香ばしさと中のジューシーさのバランスが絶妙でした。添えられたロブスターテールは身がぷりっとしていて、甘みと弾力がしっかり。濃厚なバターソースが海老の旨みをさらに引き立ててくれます。 付け合わせにはクラシックなマッシュポテトとクリーミーなほうれん草のソテー。どちらも塩気が控えめで、メインを引き立てる名脇役といった印象です。 全体的に、料理のクオリティはもちろん、落ち着いた空間やサービスの質も高く、特別な日やビジネスディナーにも安心して使える一軒。まさに「王道のステーキハウス」を東京で体験できる場所です。
2025/04訪問
1回
落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しめるレゾナンスで、贅沢なコース料理をいただきました。シックで暗めの内装が都会の喧騒を忘れさせ、大人の隠れ家的な雰囲気が漂います。スタッフの気配りも行き届いており、心地よいサービスが印象的でした。 コースは「resonance course」で、アミューズからデザートまでの流れがよく考えられています。最初のアミューズで提供された「夏のガスパチョ」は、暑い季節にぴったりの爽やかな一品。続くポワソンでは「秋鮭のグリエ」が登場し、スモーク風味が秋の訪れを感じさせます。クリーミーなセロリラブのピューレとともに、サーモンの旨味が引き立ちました。 メインディッシュは数種類から選べる形式で、私は「和牛サーロインのブランチャ」を選びました。ジューシーな和牛に、ソース・ブラバスとヴィーガンマヨネーズが添えられており、濃厚ながらも軽やかな味わいが特徴的。和牛の上にトッピングされたナッツの食感がアクセントとなり、肉の旨味を一層引き立ててくれました。付け合わせのグリーンやピューレが全体のバランスを保ち、視覚的にも楽しめました。 最後のデザートには「モンブラン」と「黒糖のアイス」が登場。濃厚なモンブランに黒糖のアイスが添えられ、甘さのバランスが絶妙でした。食後のコーヒーや紅茶も提供され、ゆったりとした時間を締めくくるのにぴったりのサービスでした。
2024/11訪問
1回
東京・永田町にある「Anchor Point(アンカーポイント)」で、贅沢に15,000円のコースを体験されました。クラフトビールのラインナップも豊富で、ビール好きにとっても嬉しいお店です。 コースは冷前菜・温前菜からスタートし、季節のスープに天然酵母パン、パスタ、シーフード、薪火グリルと続く構成。桜海老を使った香り高いパスタなど、季節感と素材の活かし方にこだわった一皿一皿が楽しめたことが伝わってきます。 メインは薪火グリルで、USブラックアンガスビーフなどの厳選肉から選べる仕様。薪火の香ばしさが加わり、シンプルながらも力強い味わいだったことでしょう。 デザートとカフェまで含めてフルコースの満足感があり、料理のクオリティだけでなく、ゆったりした空間と丁寧なサービスも魅力の一つ。価格に見合う上質なディナータイムを過ごせるお店です。 カジュアルすぎず、かといって堅苦しくもなく、特別な日や大切な方との食事にもおすすめの一軒でした。
2025/07訪問
1回
とても落ち着いたお店で良かったです。 量も程よくお腹がいっぱいになる量でした。 最後のチーズケーキはとても美味しくゴルゴンゾーラが入っていてとても大人な味でした。サイドに塩と胡椒は添えてあり味変でそれをパラパラしたら更に美味しくてたまりませんでした。
2023/12訪問
1回
もちもちのピザ (コスパ最高)