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ぶたいながきで昼食後にテイクアウト 紅玉のタルト 紅玉ならではの酸味を活かした爽やかな味わいで美味しい 洋なしのタルト 香りが素晴らしいタルト、素人の僕には分からないような丁寧な仕事があってこその味わい。ジューシーで美味 グレープフルーツとナッツのタルト これも丁寧に作られていて、ナッツやグレープフルーツの苦味や甘味のバランスが絶妙で美味しい どのタルトもベースのタルト生地とアーモンドクリームが絶品で、この土台があってこその美味しさでした。またテイクアウトします、ご馳走様でした
2022/12訪問
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17時に予約して訪問、美ら島コースを頂きました 料理はどれも美味しかったですが ジーマミ豆腐の風味の良さともっちり感は絶品 お刺身はセイイカ・アカマチ・生マグロでしたが特に生マグロが好みでした ドゥル天は揚げたてならではのサクッとカリッとした食感と紅芋の甘さが美味 ゴーヤチャンプルーはかなり薄くスライスされたゴーヤと島豆腐、味付けのバランスも良く、簡単には真似できない美味しさを感じました 白味噌仕立てのラフテーや鰹出汁で頂く締めの豚飯（トンファン）、サーターアンダギーとどれも美味しく頂けました 店員さんがお勧めしてくれる泡盛もそれぞれに個性があり、美味しい料理とお酒と共に楽しい会話も満喫出来て、とても良かったです なかなか簡単には行けない沖縄ですが、機会があればまた是非訪問したいお店でした、ご馳走様でした
2025/01訪問
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R3.5.8モーニングにて訪問 小ぶりな一斤焼き食パン【しょぱん】にマーガリンとスープ・ポテトサラダの付いたAセットを注文 妻はコーヒー代に＋300円の【英雄】というネーミングの自家製食パンをフレンチトーストに仕上げたセットを注文 コーヒーはブレンドを注文、スッキリした苦みで酸味は弱め、とても飲みやすい味わい Aセットのモーニングはコスパ充分、さりげなく添えられたメープルシロップのおかげで、途中で味変も出来るので小ぶりとはいえ型焼きの食パン一個丸々がペロリでした パンの味わいとしては【英雄】の方が甘味もあり好み、【しょぱん】はとてもシンプルな素材で作られた素朴な味わいでした
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休日に予約しての訪問 うな重と肝焼き、瓶ビールを注文 うなぎは肉厚、サックリ丁寧な焼き上げで申し分無し 生山椒をミルで潰して使えるので、山椒の香りがとても良く好印象でした ご飯もタレも美味しく大満足、また来たいと思わせてくれる名店です