「つけ麺」で検索しました。
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出張途中のランチで訪問
2026/01訪問
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遅めのランチで訪問 黒トリュフ香る醤油ラーメン トリュフの香りが程よいアクセントのスープは甘味や塩味、苦味のバランスが良く好み チャーシューは柔らかくしっとり仕上がった低温調理のものと、香ばしい香りが醤油と相性の良い燻製チャーシューの2種 こだわりを持って丁寧に作られた部分が随所に感じられる美味しいラーメンでした
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静岡での営業途中に訪問
2026/02訪問
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たまたま見かけ、通りがかりに訪問 醤油ラーメンとチャーハンのセット、餃子を注文 家系は馴染みが無く、何をもって家系とするかはあまり分かりませんが、太め短めのもちっとした麺にこってりしたスープがよく絡み美味しかったです トッピングのチャーシューは臭みがあり、あまり美味しくありませんでした チャーハンは炒飯というよりは事前に調味し炊き上げておいたご飯に焼き色をつけたような仕上がりで、ベチャッとした食感で油回りも悪く美味しくなかったです ご縁があれば再訪するかもしれません、ご馳走様でした
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静岡ランチで訪問