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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
あっさり煮干しラーメン
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2025/08/03 更新
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ブルーインパルスが来る氷見祭りに合わせて、腹ごしらえに訪問です。
百名店にも選出されており、期待が高まります。
土曜日11時前に訪問で前に3〜4名の団体2組待っていましたが、10分もしないうちに入店できました。
注文は氷見煮干しラーメン1000円とライス100円にしました。
注文後、すぐに提供されました。
トッピングは別皿提供です。
トッピングを麺に移して、いざ実食です。
まずはスープから。あっさりしていますが、煮干しの出汁がしっかり出ているスープで美味しいです。朝でも気持ち良く食べれます。
続いて麺ですが、中細ストレートの多加水麺で、つるっとすすれる麺です。
トッピングは黒バラ海苔、味玉、チャーシュー、メンマです。
黒バラ海苔はスープに浸し、ライスと食べました！
味玉は卵黄が少し流れ出す良い半熟具合で、味も
しっかり染みてます。
チャーシューはしっとりしたタイプでこちらも美味しかったです。
一つ一つが全体的に丁寧に作られている印象でとても美味しかったです。
氷見に行った際には、必ず行ってほしいお店です。
バナナマンのせっかくグルメにも紹介されたみたいです。